Tongkol Suwir Kemangi

Resep Tongkol Suwir Kemangi

Elys Diana

Elys Diana

5.0

(1 Rating)

Pertama kali nyoba enak juga karena biasanya cuma digoreng biasa

Bahan Utama

2ekor tongkol/salem

1 genggam kemangi

Bumbu halus

5-6sg bawang merah

2sg bawang putih

1/2ruas jahe

1bh cabe merah

7-9bh cabe rawit

Bumbu Cemplung

2lbr daun salam

2lbr daun jeruk

1btg sereh

Secukupnya garam

Secukupnya lada

Secukupnya gula

Advertisement

Cara Membuat

Goreng bentar tongkol/salem, lalu suwir2

Langkah 1

Goreng bentar tongkol/salem, lalu suwir2

Haluskan bumbu, geprek laos dan sereh

Langkah 2

Haluskan bumbu, geprek laos dan sereh

Tumis bumbu hingga harum

Langkah 3

Tumis bumbu hingga harum

Masukkan suwiran ikan, tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Setelah hampir matang masukkan kemangi dan aduk rata. Matikan api

Langkah 4

Masukkan suwiran ikan, tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Setelah hampir matang masukkan kemangi dan aduk rata. Matikan api

Siap disantap dengan nasi hangat

Langkah 5

Siap disantap dengan nasi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait