Didihkan air dan pandan, masukan biji mutiara masak hingga setengah matang. Matikan api dan tutup rapat. Setelah dingin masak kembali mutiara hingga matang, tambahkan gula, aduk rata. Angkat.

Langkah 1

Campurkan air, gula merah, garam dan pandan dalam panci lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.

Langkah 2

Tambahkan pisang ke dalam rebusan gula lalu tutup panci dan masak hingga mendidih dan pisang matang.

Langkah 3

Setelah pisang matang, tambahkan santan aduk hingga rata, jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa dan angkat.

Langkah 4

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan kolak pisang kedalamnya, tambahkan bubur mutiara, dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Kolak Pisang gula merah dengan tambahan biji mutiara ini enak disantap hangat untuk teman teh di sore hari.

Bahan Utama

Bubur Mutiara

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Pisang

Santan

Kolak Pisang Gula Merah

Masukkan bumbu instan sup krim jagung, aduk rata

Masukkan bumbu kentang goreng rasa keju, aduk kembali

Masukkan corned beef dan aduk hingga tercampur

Tambahkan jagung manis dan masak hingga air berkurang dan mengental

Langkah 6

Langkah 7

Gak pake bahan-bahan premium tapi tetep enak dan layak dicoba

Macaroni

Beef

Jagung

Susu

Krim

Kentang

Keju

Corn Mac and Cheese

Kemudian tumis bumbu halus bersama serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga bumbu tanak dan matang.

Masukkan tempe semangit yang sudah dipotong kecil, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan labu siam yang sudah diiris tipis, aduk rata dengan bumbu kemudian tambahkan air.

Tambahkan chicken broth, garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap, sajikan.

Makin sedap dan gurih dengan tambahan kaldu broth.

Bumbu halus

Cabe

Labu Siam

Tempe

Sayur Labu Siam Tempe Kaldu Broth

Rondo

Rondo Royal Pandan Susu

Rondo Royal #MENUTANGGALTUA

Rondo Royal

Rondo Royal Topping Green Tea #JagoMasak2022

Rondo Royal Keju #JagoMasakApril

Rondo Royal Keju

Rondo Royal Madu

Letakkan ubi yang telah  di kukus dan di kupas dalam wadah, lalu haluskan dengan mengunakan garpu.

Tambahkan tepung tapioka, gula halus, tepung maizena dan baking powder.

Setelah tercampur rata, bulatkan adonan dengan tangan lalu sisihkan.

Siapkan minyak goreng dalam frying pan, lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Panaskan minyak hingga hangat lalu masukan sedikit demi sedikit bulatan ubi (masak dengan minyak hangat) setelah agak matang tekan-tekan adonan hingga mengembung. Setelah mengembung goreng hingga kecoklatan dan matang.

Lalu angkat dan tiriskan. (Sajikan selagi panas).

Cocok buat cemilan si kecil atau bareng keluarga.

Baking Powder

Gula

Tepung Maizena

Bola Ubi Madu

Potong batang daun sawi memanjang dan tipis.

Goreng ikan asin lalu tumis bersama bawang putih dan bawang merah.

Tambahkan air sedikit untuk membuat batang sawi lunak.

Tambahkan MSG dan kaldu bubuk, icipi rasanya.

Batang sawi biasanya dibuang, tapi leftover batang sawi bisa dimanfaatkan dengan menggunakan tambahan ikan asin.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Sawi

Terasi

Tumis Ikan Asin Batang Sawi

Kukus singkong sampai matang, angkat kemudian segera haluskan selagi panas, saya menggunakan ulekan untuk proses penghalusannya.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir dan extract vanilla. 
Aduk sampai tercampur rata.

Bentuk adonan bulat kecil. 
Lakukan sampai adonan habis. 
Sisihkan dahulu.

Campur semua bahan pencelup.
Aduk rata supaya tidak ada yang bergerindil.
Kemudian celupkan bola-bola singkong sampai terbalut rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng adonan pilus sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan secukupnya taburan gula halus.

Kudapan lezat, berbahan dasar singkong dan simpel cara membuatnya. Hasil recook editorial Yummy.

Bahan pencelup

Topping :

Kelapa

Singkong

Tepung Terigu

Pilus Singkong

Kupas pisang, karena pisang nya besar saya potong menjadi tiga bagian.

Kemudian tusuk pisang dengan tusukan sate dan freezer selama semalam.

Saus coklat lelehkan dark chocolate dengan margarin dengan cara di tim.

Keluarkan pisang dari kulkas, kemudian celupkan ke dalam saus coklat, beri taburan kacang almond panggang atau sesuai selera masing-masing sajikan.

Bisa pakai pisang apa saja ya, sesuai selera.

Cokelat

Margarin

Es pisang coklat

Cincang bumbu kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan bakso dan cabai merah. Aduk rata.

Masukkan wortel dan air. Aduk rata. Masak sampai empuk kemudian masukkan sawi putih. Aduk kembali. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu bekal sekolah yang enak dan bergizi.

Bumbu Cincang:

Seasoning : 

Pelengkap :

Bakso

Wortel

Bakso Tumis Wortel Sawi Putih

Tumis udang dengan margarin sampai berubah warna, kemudian sisihkan.

Tumis bawang putih, jahe dan bombay. Sampai wangi.

Masukkan saos tomat dan bumbu lainnya, masak sampai mendidih, test rasa.

Salah satu menu andalan yang satset jadi. Selamat mencoba.

Saos Asam Manis

Bawang Bombay

Udang

Udang Saos Asam Manis

Rendam ikan asin dengan air panas, lalu potong potong dan goreng setengah kering, angkat.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri dan garam hingga halus.

Dengan wajan dan minyak bekas menggoreng ikan asin, masukkan telur, lalu orak arik, tambahkan bumbu halus, tumis hingga wangi, aduk rata.

Lalu tambahkan ikan asin, kecap dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga semua tercampur rata dan angkat, sajikan bersama potongan timun, tomat dan selada.

Punya ikan asin cuma sebiji, enaknya dibikin apa ya, kok kepikiran dibikin nasgor gitu ya..

Bahan pelengkap

Nasi

Nasi Goreng Ikan Asin

Beri susu, lalu uleni setengah kalis. Kemudian beri margarin dan garam lalu uleni hingga kalis. Diamkan sejam.

Bagi jadi 10 bagian. Bulatkan adonan lalu celupkan ke minyak samin. Diamkan 1 jam.

Setelah 1 jam ambil salah satu adonan lalu gilas tipis.

Gulung dari sisi memanjang kanan/kiri lalu gulung seperti membuat konde. Pipihkan sedikit. Kemudian diamkan lagi 1 jam.

Sajikan dengan kare atau kental manis. Atau toping sesuai selera.

Langkah 8

Makan pakai kental manis pun enak nih. Dimakan pakai kare juga enak.

Bahan olesan

Bahan Rendaman

Halal

Telur

Tepung

Roti Canai

Tambahkan kecap manis, lada, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih, masukkan santan dan aduk-aduk. Masak sampai kentang empuk dengan api sedang.

Terakhir masukkan bihun, aduk-aduk dan matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Ini dia varian baru isian semur, di keluarga suami sering kami jumpai semur ditambah dengan mie bihun atau sohun. Rasanya mantul, bumbunya simpel banget.

Bihun

Daun Salam

Kecap Manis

Lada

Semur Bihun Kentang Telur

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan kunyit. Jika tercium aroma harus tambahkan daun salam dan irisan tomat.

Tambahkan air 150 ml dan ikan layur goreng.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan msg. Lalu masak hingga setengah surut.

Tambahkan air santan 200 ml masak hingga matang.

Bumbu Penyedap

Kunyit

Gulai Ikan Layur

Potong potong pisang sesuai selera, sisihkan.

Masukan santan, daun pandan, garam, gula merah dan gula pasir kedalam panci, lalu masak sampai mendidih.

Masukan tape masak sebentar saja, cek rasanya matikan api.

Pindahkan ke mangkok, sajikan selagi hangat.

Enak apalagi di musim hujan seperti saat ini..

Tape Singkong

Kolak Pisang Tape Singkong

Belah dua pakcoy, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga kuning, tuangkan air dan kecap asin, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan pakcoy, masak hingga ½ layu, angkat dan tiriskan dari air. Sisihkan.

Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih hingga kuning.

Tuangkan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuangkan bahan pengental, minyak bawang putih dan masak hingga kuah mengental. Matikan kompor.

Tuangkan ½ bagian saus pada piring saji, letakkan pakcoy rebus. Siram pakcoy dengan ½ bagian sisa saus, beri taburan bawang putih cincang goreng, wijen sangrai dan chili flakes. Sajikan!

Pakcoy masak bawang putih enak favorite keluarga.

Noted: tanpa garam.

Bahan Saus

Bahan Tumis Saus

Bahan Pengental Saus

Pakcoy Bawang Putih

Masukkan ke dalam panci : bubuk jelly, gula dan coklat bubuk

Tambahkan coklat cincang, masak hingga meletup-letup

Campur bahan vla : susu cair dan gula pasir masak hingga mendidih tambahka vanilla dan larutan maizena masak hingga meletup, angkat dan sisihkan

Sering banget bikin puding ini karna selain enak bikinya juga gampang banget, coba yukk..

Vla Vanila :

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Vanilla

PUDING DOBEL COKLAT

Cuci bersih ayam lalu masukkan ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, kemiri, jahe, lengkuas, sereh, dan jinten lalu tumis, masukkan daun salam kapulaga, bunga lawang dan cengkeh, tumis hingga harum dan tambahkan lada dan ketumbar bubuk.

Setelah bumbu matang masukkan kedalam panci yang berisi ayam, masak hingga ayam empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan santan dan bumbui dengan garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga mendidih.

Setelah mendidih matikan kompor dan siap untuk di hidangkan.

Bumbu Yang Di Haluskan

Ayam

Kare Ayam #KurCepMakananBerkuah

Kupas kulit bagian luar jamur, kemudian rendam dengan air garam hangat. Lalu bilas dan cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Masukkan wortel dan 500 ml air, rebus hingga empuk.

Tambahkan sisa air, irisan jamur, telur puyuh dan seledri, rebus hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Masukkan potongan daun bawang dan tomat merah, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Buncis

Jamur

Telur Puyuh

Sup Jamur Kancing Telur Puyuh

Setelah itu masukkan air sekitar 150-200 ml.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Jika sawi putih sudah setengah matang, masukkan caisim dan tahu goreng.

Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran simple yang enak. Bisa dijadikan inspirasi menu sahur lho sobat yummy.

Resep Tongkol Suwir Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol Suwir Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif