Tongkol Suwir Kuah Santan #1Resep1NasiBungkus

Resep Tongkol Suwir Kuah Santan #1Resep1NasiBungkus

Yunita RahayuDc

Yunita RahayuDc

5.0

(1 Rating)

Perpaduan ikan tongkol dengan kuah santan yang pedas.

Bahan Utama

4 ekor ikan tongkol (kukus dan suwir sesuai selera)

1 papan tempe

10 batang kacang panjang

1/2 buah kelapa parut (peras dan buat menjadi santan)

1 buah cabe merah

2 buah cabe hijau

15 buah cabe rawit (sesuai selera level pedas)

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm lengkuas (geprek)

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan seluruh bahan.

Langkah 1

Siapkan seluruh bahan.

Potong kacang panjang dan tempe sesuai selera.

Langkah 2

Potong kacang panjang dan tempe sesuai selera.

Iris bahan bumbu (cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Serta geprek lengkuas.

Langkah 3

Iris bahan bumbu (cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Serta geprek lengkuas.

Panaskan minyak dan tumis irisan bahan bumbu dan lengkuas.

Langkah 4

Panaskan minyak dan tumis irisan bahan bumbu dan lengkuas.

Siapkan santan dalam panci dan masukkan tumisan kedalamnya, aduk hingga mendidih.

Langkah 5

Siapkan santan dalam panci dan masukkan tumisan kedalamnya, aduk hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, aduk sambil menunggu hingga teksturnya sedikit lembut.

Langkah 6

Masukkan kacang panjang, aduk sambil menunggu hingga teksturnya sedikit lembut.

Masukkan tempe dan ikan suwir, aduk perlahan agar tidak hancur sampai tempe matang.

Langkah 7

Masukkan tempe dan ikan suwir, aduk perlahan agar tidak hancur sampai tempe matang.

Setelah semua matang, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Setelah semua matang, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement