Tongkol Suwir Lombok Hijau

Resep Tongkol Suwir Lombok Hijau

dhewy rahayu

dhewy rahayu

5.0

(1 Rating)

Sederhana tapi enak banget ini, hanya dimakan dengan nasi hangat sudah sangat nikmat sekali.

Bahan Utama

1 ikan tongkol besar, goreng dan suwir

1 ruas jahe, geprek

3 lembar daun jeruk

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Air secukupnya

Bahan Iris:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

7 buah lombok hijau

5 buah cabe rawit hijau

1 buah tomat hijau

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan iris.

Langkah 1

Siapkan semua bahan iris.

Panaskan minyak, tumis bahan iris, daun jeruk dan jahe geprek sampai harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bahan iris, daun jeruk dan jahe geprek sampai harum.

Lalu masukkan tongkol suwir, dan potongan tomat hijau, lalu aduk rata.

Langkah 3

Lalu masukkan tongkol suwir, dan potongan tomat hijau, lalu aduk rata.

Tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.

Didihkan terus sampai airnya menyusut. Angkat, sajikan bersama nasi putih hangat.

Langkah 5

Didihkan terus sampai airnya menyusut. Angkat, sajikan bersama nasi putih hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement