Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ceker ayam yang telah dibersihkan dengan daun salam selama 25 menit. Tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga tanak. Tambahkan merica, garam, gula dan penyedap.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan ceker ayam, lalu tuang air rebusan ceker sebelumnya.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Bakso

Cabe

Daun Salam

Seblak Pentol Ceker

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan daun jeruk, irisan cabai dan daun bawang, lalu tumis.

Masukkan bumbu soto, koya, garam, penyedap rasa, dan minyak wijen.

Lalu tumis semuanya hingga tercampur merata.

Langkah 6

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Soto Koya

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, tambahkan ebi, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan daging ayam cincang, aduk rata, tumis hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan rebung, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis, angkat.

Campur semua bahan kulit, aduk rata lalu dadar hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, tata isian secukupnya, lipat kanan kiri lalu gulung.

Lakukan hingga isian habis, jika tidak langsung digoreng, simpan lumpia dikulkas dalam wadah tertutup.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga matang, sajikan selagi hangat, saat kulit lumpianya masih kriuk.

Langkah 8

Pingin lumpia tapi kulit lumpia yang tipisnya tidak ada, akhirnya bikin sendiri dengan resep dari blog mba Didi.

Kuli Lumpia :

No Alcohol

Bawang Putih

Kulit Lumpia

Lumpia rebung ayam

Haluskan bumbu lalu tumis sampe bumbu wangi dan matang.

Masukkan sayuran beri air masak sampe setengah matang.

Masukan santan beri garam, penyedap dan gula merah, aduk aduk sampe mendidih.

Masukkan irisan cabe keriting masak lagi sebentar. Aduk rata koreksi rasa, hidangkan.

Lodeh masakan khas Sunda nikmat disantap dengan sambal dan ikan asin.

Labu

Sayur

Sawi

Santan

Buah

butir

Kemiri

Ketumbar

Serai

Garam

Penyedap

Gula

Sayur Lodeh Sunda #JagoMasakMinggu3

Siapkan penggorengan anti lengket, masukkan kulit udang.

Sangrai kulit udang hingga teksturnya kering dan ringan.

Masukkan kulit udang ke dalam blender. Tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Blender hingga setengah lembut.

Sangrai kembali kaldu udang hingga kering.

Masukkan kaldu udang ke dalam blender. Blender kembali kaldu udang hingga halus.

Kaldu udang siap digunakan sebagai bahan penyedap masakan.

Semenjak anak pertama lahir sudah terbiasa membuat kaldu sendiri, alhamdulillah bertahan hingga sekarang. Kaldu homemade tentunya lebih sehat karena tidak ada tambahan bahan pengawet.

Udang

Kaldu Udang

Kupas terong, kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak, kemudian goreng bawang merah sampai setengah matang, kemudian masukkan tomat.

Kemudian masukkan bumbu halus dan masak sampai bumbu matang serta tomat hancur, kemudian masukkan terong dan telor puyuh, bumbui dan aduk merata, icip.

Jika dirasa sudah pas, siap disajikan bersama nasi hangat.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bumbu Yang Diiris 

Kecap Manis

Telur Puyuh

Terasi

Terong

Terong Kecap Terasi Telor Puyuh

Kupas wortel, lalu potong dadu. Dan cuci sampai bersih.

Kupas kentang, potong kecil-kecil seperti dadu lalu cuci bersih.

Cuci bersih bumbu halus kemudian blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan telur dan orak-arik telurnya.

Kemudian masukkan kentang, wortel dan air masak hingga matang dan airnya menyusut. Jika sudah matang masukkan garam, penyedap rasa, gula daun bawang serta seledri. Aduk merata.

Siapkan adonan kulitnya. Masukkan tepung, air minya, garam, penyedap rasa, soda kue, lalu aduk merata dan saring agar tidak ada yang bergumpal.

Cetak adonan dengan teflon, masukkan satu sendok sayur adonan ke dalam teflon.

Kemudian letakkan isi wortel dan kentang di tengah-tengah nya, lalu lipat.

Lipat seperti gambar, lalu balik kan dan lipat yang di ujungnya.

Langkah 9

Goreng menggunakan teflon dengan sedikit minyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 10

Bahan Kulit

Tepung

Wortel

Martabak Mini Kuah Cuko

Goreng ikan tongkol hingga sedikit kering.

Masukkan garam, gula putih, penyedap rasa, serai dan daun jeruk.

Masukkan ikan goreng dan kemangi lalu aduk rata, angkat dan sajikan.

Resep andalan keluarga saat sedang musim ikan. Jangan terlalu lama menggoreng ikan agar tidak keras, menggoreng ikan terlebih dahulu bertujuan untuk agar tidak hancur dan amit saat di sambal.

Daun Kemangi

Ikan

Sambal Tongkol Kemangi

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi

Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna

Beri garam, kecap dan saus tiram, aduk rata

Koreksi rasa, masukkan bawang pre. Aduk rata

Aduk terus hingga matang semua. Matikan api, sajikan

Menu serbaguna, untuk teman nasi oke, toping mie sayur enak, isian roti goreng atau bakpao cocook.. tak perlu dimasak lama, tapi dijamin empuk

Daging Giling

Saus Sambal

Tumisan Daging Giling

Sambal Bawang Merah Tempe Penyet

Setelah di cuci ikan tonggol di buang kelapa dan duri nya . di bentuk seperti gambar

Lanjut di goreng tp tidak usah sampai kering ya

Sambil menunggu ikan di goreng rajang/potong bahan lain, bawang putih, bawang merah, tomat, dan jahe

Tumis bumbu yang sudah di rajang/potong dengan sedikit minyak

Setelah di rasa bau harum masukan tomat saos sambal dan tomat

Masukan ikan tongkol yang sudah di goreng

Tambahkan garam, gula, dan air 500ml tunggu hingga matang

suka banget sarden . tp kalau beli yang kalengan selalu tidak puas . jadi jalan ninjaku bikin sendiri deh pakai ikan tongkol

Bahan tambahan

Tomat

sarden tongkol asam manis

Panaskan minyak, ambil 1 sendok makanan adonan lalu bentuk bulat. Goreng sebentar lalu sisihkan.

Tumis bawang bombay sebentar hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang lalu angkat dan sajikan.

Kali ini saya memasak Bola Daging Saus Tiram, kreasi olahan daging yang gampang buatnya. rasa gurih dan manisnya super lezat 😋 dijamin si kecil pun suka dan nambah makannya 🥰

Alat & Perlengkapan

Soree .. mbak Emma.. kirim recook Bola Daging Saus Tiramnyaa.. simpel dan enaak.. cara lain mengolah dan memasak daging .. anak-anak tambah lahap maemnyaa.. terimakasih resepnyaa.. #JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram #UntukSiBuahHati

Potong-potong sosis memanjang sesuai selera.

Kocok telur bersama kaldu bubuk, garam dan lada.

Panaskan minyak masukan kocokan telur dan sosis.

Pertama bingung juga ko dikasih nama sosis lenggang, ternyata terinspirasi dari empek-empek lenggang.. Soal nama ga masalah yang penting anak-anak suka.. Jadi andalan menu satu set untuk sarapan yang keburu-buru. 
Bikin 2 resep biar kenyang. 
#RecookCompetitionYummyWrap

Sosis

Sosis Lenggang

Giling kasar cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat dan garam.

Geprek ayam bersama sambal ijo, sajikan bersama nasi putih.

Cabe ijo di samping lebih murah dari cabe merah, sensasi rasanya pun beda. Yuk buah ayam geprek sambal ijo~

Bahan sambal

Ayam Geprek Sambal Ijo #MENUTANGGALTUA

Dalam wajan masukkan santan dan dedaunan.

Tambahkan daun tapak Leman. Masak hingga daun layu.

Dedaunan:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Kunyit

Gulai Tapak Leman Tempe

Kupas singkong kemudian kukus hingga matang, haluskan selagi panas.

Setelah singkong dingin, masukkan gula merah, gula pasir dan vanili cair, aduk dan uleni hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis.

Campur tepung pisang goreng dan air hingga menjadi adonan yang cukup kental, celupkan taraju mentah ke dalam adonan tepung, balut rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Resep Tongkol Suwir Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol Suwir Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024