Tongkol Suwir Sambal Kemangi

Resep Tongkol Suwir Sambal Kemangi

Eva Wijaya

Eva Wijaya

5.0

(1 Rating)

Pokoknya kalau lauknya model ikan sambelan gini bakal selalu nambah nasi.

Bahan Utama

2 ekor ikan tongkol goreng

10 buah cabe merah besar

7 buah cabe rawit

6 siung bawang putih

7 siung bawang merah

1 lembar daun jeruk

1 genggam daun kemangi

2 cm lengkuas geprek

2 sdm kecap ikan

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Chopper semua bumbu kecuali lengkuas.

Langkah 2

Chopper semua bumbu kecuali lengkuas.

Tumis bumbu dan tambahkan lengkuas geprek.

Langkah 3

Tumis bumbu dan tambahkan lengkuas geprek.

Setelah tumisan cukup matang, tambahkan kecap ikan, garam, gula, garam dan lada bubuk.

Langkah 4

Setelah tumisan cukup matang, tambahkan kecap ikan, garam, gula, garam dan lada bubuk.

Masukkan ikan tongkol suwir, masak, aduk-aduk sampai rata, jangan lupa cek rasa.

Langkah 5

Masukkan ikan tongkol suwir, masak, aduk-aduk sampai rata, jangan lupa cek rasa.

Matikan api, masukkan daun kemangi, ratakan.

Langkah 6

Matikan api, masukkan daun kemangi, ratakan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement