Rina Lilis Setyaningrum
5.0
(1 Rating)
Bosan dengan ikan tongkol yang dibalado. Coba sekali - kali dibuat sambel matah ternyata rasanya enak banget apalagi tambah nasi hangat dan kerupuk.
Advertisement
Langkah 1
Goreng ikan tongkol tetapi jangan terlalu kering. Lalu suwir-suwir.
Langkah 2
Potong tipis bawang merah, cincang bawang putih, dan potong-potong cabe rawit.
Langkah 3
Iris batang sereh ambil dalamnya saja. Lalu iris tipis daun jeruk yang sebelumnya batangnya di buang terlebih dahulu.
Langkah 4
Masukkan gula, garam, penyedap ke dalam mangkok irisan tadi.
Langkah 5
Setelah itu aduk hingga rata. Lalu beri terasi sekalian minyak panasnya.
Langkah 6
Aduk hingga tercampur rata dan beri jeruk limau.
Langkah 7
Setelah itu masukkan tongkol yang sudah digoreng.
Langkah 8
Aduk semua bahan hingga rata.
Langkah 9
Tongkol sambal matah siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement