Resep Tongkol Suwir Tahu Masak Kecap
Siti Mudrikah
5.0
(1 Rating)
Lauk simple untuk keluarga.
Bahan Utama
3 ekor tongkol kukus
1 kotak tahu putih
1 tangkai daun bawang
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
200 ml air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu Iris:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah cabe merah besar
10 buah cabe rawit
1 buah tomat
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan tongkol dari duri-durinya. Goreng tongkol sampai setengah kering lalu suwir-suwir.
Langkah 2
Potong dadu tahu, goreng sampai setengah matang.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe merah besar, cabe rawit, dan tomat. Masak sampai layu.
Langkah 4
Masukkan tongkol suwir dan tahu lalu aduk rata.
Langkah 5
Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis lalu aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan air, masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
Langkah 7
Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement