Tongkol Suwir Tomat

Resep Tongkol Suwir Tomat

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Diaduk ke nasi hangat aja udah enak banget 🤤

Bahan Utama

1 ekor ikan tongkol ukuran besar, potong-potong

2 buah tomat merah ukuran kecil, iris

4 buah cabe merah keriting

8 buah cabe rawit

3 butir bawang merah

1 siung bawang putih

1 butir kemiri

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Langkah 1

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Setelah dingin, suwir kasar ikan.

Langkah 2

Setelah dingin, suwir kasar ikan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri dan garam.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri dan garam.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan irisan tomat, aduk rata. Tumis sampai tomat layu.

Langkah 5

Masukkan irisan tomat, aduk rata. Tumis sampai tomat layu.

Masukkan ikan suwir, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan ikan suwir, aduk rata.

Bumbui dengan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bumbui dengan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement