Tongkol Tahu Goreng Sambal Tomat

Resep Tongkol Tahu Goreng Sambal Tomat

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Menu dari tongkol dan tahu, enak, cepat dan mudah dibuat.

Bahan Utama

1 ekor ikan tongkol sedang

1/2 sdt jeruk nipis

2 siung bawang putih

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt garam

1/3 sdt merica bubuk

2 sdm air

6 buah tahu putih

10 buah cabe rawit

1 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1 buah tomat

1/2 sdt terasi bakar

1 sdt garam

1 sdm gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan tongkol dan kerat-kerat. Baluri tongkol dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit.

Langkah 1

Bersihkan tongkol dan kerat-kerat. Baluri tongkol dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit.

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan ketumbar, garam, merica dan air. Baluri tongkol dengan campuran bawang putih hingga rata, diamkan 15 menit.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan ketumbar, garam, merica dan air. Baluri tongkol dengan campuran bawang putih hingga rata, diamkan 15 menit.

Goreng tongkol dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang, tiriskan.

Langkah 3

Goreng tongkol dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang, tiriskan.

Goreng tahu hingga matang, tiriskan.

Langkah 4

Goreng tahu hingga matang, tiriskan.

Haluskan semua bahan sambal, test rasa. Sajikan tongkol dan tahu goreng dengan cocolan sambal.

Langkah 5

Haluskan semua bahan sambal, test rasa. Sajikan tongkol dan tahu goreng dengan cocolan sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement