Tongkol tumis cabe ijo

Step 1

Goreng ikan tongkol, gak usah terlalu kering, sisihkan.

Step 2

Tumis duo bawang hingga wangi, masukkan cabe ijo dan tomat, tumis hingga layu.

Step 3

Masukkan ikan, beri air, gula, garam dan kecap manis, aduk rata.

Step 4

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, cek rasa.

Step 5

Angkat dan sajikan.