Re Milik
5.0
(1 Rating)
Wanginya kecombrang bikin nagih ...
10 potong ikan tongkol asap
1 Batang Kecombrang (Iris)
1 buah tomat (iris)
1 ruas lengkuas (geprek)
1 batang serai (geprek)
2 lembar daun salam
100 ml air
Minyak goreng secukupnya
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe ijo keriting
2 buah cabe merah keriting
7 biji cabe setan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu jamur
½ sdt gula pasir
⅓ sdt lada bubuk
Garam secukupnya
Langkah 1
Goreng ikan tongkol sampai agak kering. Angkat dan sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam dan serai sampai harum.
Langkah 3
Lalu masukan air, tongkol goreng dan bumbu perasa. Aduk rata.
Langkah 4
Tes rasa, lalu masukan tomat dan kecombrang. Aduk kembali.
Langkah 5
Jika air sudah agak menyusut, matang dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua