Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Didihkan air bersama gula pasir, pewarna merah dan vanilla pasta. Rebus hingga gula larut, matikan api, biarkan hingga dingin.

Langkah 2

Masukkan 50 ml sirup merah ke dalam gelas.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Langkah 7

Cuaca panas di segerin dengan segelas es cao, langsung gerr di tenggorokan.

Bahan Utama

Bahan Sirup Merah

Cincau

Selasih

Vanilla

Es Cao Jadul

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris cabe hijau, rawit merah, tomat, bawang merah, dan lengkuas.

Tumis bawang merah yang sudah di iris dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.

Setelah harum, masukkan irisan cabe hijau, tomat, lengkuas, dan daun salam lalu diaduk hingga bumbu tercampur.

Setelah itu, masukkan jantung ayam yang sudah dibersihkan (boleh dipotong terlebih dahulu jika dirasa terlalu besar).

Masak hingga berwarna lebih gelap kecoklatan dan masukkan garam, kaldu ayam, penyedap rasa, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah matang, tuangkan ke dalam piring dan Jantung ayam cabe ijo pun siap disajikan.

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Jantung Ayam Cabe Ijo

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan lengkuas, daun salam, tomat hijau, dan cabe. Masak sampai layu.

Beri gula, garam, dan penyedap. Tuang sedikit air, lalu masak sampai matang.

Minggu, 24.12.23
Resep dari Mamake.. bumbunya wajib banyak biar enak 👍

Bawang Merah

Garam

Gula

Minyak Sayur

Tumis Oncom Leunca

Lumatkan tape terlebih dahulu, kemudian sisihkan

Campur semua bahan kecuali baking powder. Aduk menggunakan balon whisk hingga adonan terasa ringan. Sekitar 7-10 menit

Diamkan selama 30 menit sampai mengembang dua kali lipat

Setelah didiamkan, beri baking powder, lalu aduk rata

Panaskan dandang sekalian dengan cetakan kue mangkok. Cetakan tidak perlu dioles apapun

Tuang dalam cetakan, kukus selama 15 menit. Pastikan api besar dan beruap banyak. Angkat

Selagi hangat, keluarkan apem dari cetakan dan balik di atas kertas, sajikan

Enak, lembut aroma tape dan pandan menjadi satu.

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Apem Walik

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata.

Haluskan bawang putih, kunyit bakar dan ketumbar.

Campur bawang merah cincang, cabe cincang dan bumbu halus ke dalam tepung lalu tambahkan air es, aduk hingga rata.

Iris tipis tempe lalu balurkan pada adonan tepung.

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga matang.

Recook chef Yummy. Ini enak sekali. Tempe goreng tepung dengan warna kuning alami dari kunyit. Aroma ketumbar yang khas. Pokoknya juara.

Bumbu halus

Ketumbar

Kunyit

Tempe Kunyit Crispy

Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan rempah-rempah. Kekayaan alam ini pun dimanfaatkan untuk berkreasi di dunia kuliner.
Makanan Indonesia enak karena memanfaatkan beragam rempah-rempah, bumbu tradisional, dan variasi bahan makanan lokal yang kaya akan rasa dan aroma. Kombinasi unik ini menciptakan hidangan yang lezat dan khas.
Naj, salah satu ikon makanan Indonesia yang menggunakan aneka rempah dan bumbu yaitu opor ayam kuning.
Opor ayam kuning sering dimasak ketika sedang ada perayaan tertentu, seperti hari raya atau sekedar berkumpul bersama keluarga. Penasaran cara membuatnya? Yuk, langsung simak resep opor ayam kuning berikut.<h2>Resep Opor Ayam Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240108/0f7b417966ed829db52df5386b7e3eaa.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep opor ayam kuning (youtube.com/crcook)" /><a href="#" target="_blank">resep opor ayam kuning (youtube.com/crcook)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian</li>
<li>250 ml santan kental</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>500 ml santan cair</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>1 sdt merica, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm jahe, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>10 butir bawang merah, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>6 siung bawang putih, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdm ketumbar, sangrai dan haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai dan haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>&frac12; sdt jinten, sangrai dan haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>Bawang goreng sebagai pelengkap</li>
</ol><h2>Cara Membuat Opor Ayam Kuning</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai, lalu masak hingga bumbu matang ya Sobat Yummy.</li>
<li>Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna dengan penuh aroma yang menggoda.</li>
<li>Lanjutkan dengan menambahkan santan cair, aduk perlahan agar santan tidak pecah, dan terus masak hingga ayam empuk serta santan mendidih.</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan santan kental, masak hingga mendidih kembali, tambahkan garam, dan aduk rata ya Sobat Yummy.</li>
<li>Terakhir, sajikan hidangan lezat ini dengan taburan bawang goreng yang membuatnya semakin menggugah selera.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-dada-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Dada Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Dada Ayam
 
 </a>
 Selamat menikmati kelezatan tradisional dalam setiap suapan opor ayam kuning yang enak dan gurih ini. Ada berbagai resep opor ayam yang bisa kamu coba di Yummy App. Mau lebih mudah? Download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> agar bisa menjelajah lebih banyak resep masakan.

Dengan bumbu khas, nikmati sajian dari resep opor ayam kuning yang lembut dan lezat berikut.

Resep Opor Ayam Kuning yang Gurih dan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Bersihkan ikan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, kemudian bilas dengan air. Sisihkan.

Rajang-rajang tomat hijau, bawang merah, rawit merah dan hijau, sisihkan.

Haluskan bumbu halus. Bumbui dengan garam dan sedikit gula. Koreksi rasa dan sisihkan.

Ambil daun pisang. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Tambahkan juga bumbu rajang.

Bungkus ikan dengan daun pisang, kemudian kukus selama 20 menit.

Panggang ikan bungkus di atas teflon. Bisa juga dibakar di atas api hingga daun pisang kecoklatan. Sajikan ikan bungkus bersama nasi putih hangat.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Bungkus Khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Iwel-Iwel

Iwel-Iwel Tanpa Daun

Iwel-Iwel #JagoMasakMinggu9Periode2

Iwel-Iwel #JagoMasakMinggu2

Iwel-Iwel #RabuEkstraPoin

iddiyah alkarni gema

Ikan Nila Saus Padang

Balado Hijau Sapek Jengkol Rimbang

lumpia ubi unggu

Pensi Bumbu Kuning

Puding Santan Gula Merah

Terong Krispy Mekar

Balado Ikan Asin Samge Petai

Tahu Bunting

Kerupuk Kuah Sate

Cimol #IMYEkstraPoin

Candil Ubi Ungu #IMYEkstraPoin

Cenil #IMYEkraPoin #IMYEkstraPoin

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Sisihkan bumbu pada tepi wajan, masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Masukkan nasi, lalu aduk rata dengan bahan lain.

Masukkan ikan lele goreng yang sudah disuwir-suwir. Aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Memanfaatkan sisa ikan lele goreng kemarin yang sudah tidak renyah menjadi campuran nasi goreng. Nasi gorengnya makin gurih dan nikmat.

Daun Bawang

Ikan Lele

Nasi

Nasi Goreng Lele Suwir

Haluskan semua bahan bumbu termasuk terasi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Sisihkan bumbu tumis ke pinggir wajan, pecahkan telur, buat orak arik.

Tambahkan nasi, bumbui garam dan kaldu jamur, aduk sampai bumbu merata. Besarkan api, masak sampai nasi cukup matang.

Tes rasa. Terakhir masukkan teri crispy, aduk terus sampai tercampur rata. Matikan api.

Menyiasati sisa nasi dan teri medan crispy jadi menu sarapan baru.

Bumbu

Halal

Ikan Teri

Nasi Goreng Teri Medan

Aduk rata semua bahan saos lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, tumis sebentar hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan telur, buat orak-arik.

Tambahkan nasi putih dan daun bawang, iris

Masukkan bahan saos dan merica bubuk, aduk rata lalu koreksi rasanya. Jika masih terasa kurang asin tambahkan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga nasi sedikit kering dengan api besar lalu matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Menu favorite sejuta umat karena rasanya yang tidak pernah failed. Saya re-create resepnya dengan modifikasi. Jika ingin pedas bisa menambahkan cabe rawit yang diiris.

Bahan Saos:

Nasi Goreng Sosis

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan bakso goreng pada wajan, aduk rata.

Tambahkan garam, kecap manis, saus tiram dan saus pedas, masak hingga matang.

Memanfaatkan sisa bakso goreng di meja makan.

Bakso

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Nasi Goreng Bakso Goreng

Kukus singkong hingga matang lemudian haluskan bersama maizena dan garam

Ambil secukupnya adonan kemudian gilas tipis

Lipat rapat adonan,jangan sampai bocor ya..

kemudian goreng dengan minyak panas dan api sedang,sajikan hangat.

Kudapan jaman dulu kini di kreasikan lebih kekinian dan di jamin enak.

 Bahan Pelengkap

Keju

Singkong

Getuk Goreng Isi Keju

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan kol, aduk rata.

Masukkan bihun, garam dan lada bubuk, aduk rata. Siap disajikan sebagai pelengkap nasi uduk.

Yummy.. Ini bihun untuk pelengkap nasi uduk.. Simple aja isinya cuma sayur kol.. 😍✨

Bihun

Bihun Goreng Nasi Uduk

Masukan nasi, bumbui dengan kaldu bubuk, test rasa. Siap di hidangkan.

Memanfaatkan nasi sisa semalam, di buang sayang.hehe...

Yuk di coba sobat Yummy🤗

Cumi

Nasi Goreng Cumi

Tumis bumbu dan irisan daun jeruk dengan sedikit minyak.

Masukkan nasi yang sudah dingin dan beri seasoning.

Masak dan aduk merata nasi lalu beri taburan daun bawang di akhir.

Macam-macam olahan nasi goreng dadi berbagai daerah salah satunya nasi goreng putih dengan bumbu rempah daun jeruk menambah cita rasa khas yang wangi dan segar🍃

Resep Tongseng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait