Langkah 1

Langkah 2

Masukan bumbu halus dan air kelapa ke dalam kuali

Langkah 3

Tambahkan daun salam, gula merah, lengkuas, dan asam jawa

Langkah 4

Masukan tempe,garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah mengental

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Tempe bacem berasal dari Jawa Tengah. Makanan yang identik dengan manis dan dibumbui dengan rempah-rempah rasanya enak, manis, dan gurih

Bahan Utama

Bumbu halus

Air Kelapa

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Lengkuas

Tempe

Tempe Bacem

Masak jelly hingga mendidih kemudian cetak di loyang setelah dingin potong dadu.

Kupas buah dan cuci bersih, rendam buah apel di air garam kemudian bila hingga bersih.

Campur bahan dressing kecuali keju parut aduk rata.

Tuang dressing diatas buah-buahan kemudian taburi parutan keju, simpan di kulkas minimal satu jam sebelum disajikan.

Lebih enak dan puas bikin sendiri dapatnya banyak dan bisa disesuaikan selera.

Bahan dressing

Buah Pelengkap

Apel

Bubuk Jelly

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Keju

Mangga

Mayonaise

Strawberry

Yogurt

Fruit Salad Premium

Tim margarin hingga cair, biarkan hangat.

Masukkan kedama wadah bersih gula, telur, sp, vanili dan garam.

Mixer hingga kental lebih kurang selama 10 menit.

Ambil 3 SDM adonan, campur dengan coklat bubuk. Tuang bergantian ke dalam loyang yang sudah dioles pakai margarin dan tepung.

Panggang di oven selama 50 menit suhu 160 derajat api atas bawah. Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Baru potong, sajikan bolu panggang 4 telur kepada keluarga tercinta.

Bolu panggang 4 telur, lembut dan enak, menggunakan loyang tulban 20 cm.

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri bolu panggang 4 telur sendiri di rumah dengan mudah? Simak resep bolu panggan 4 telur berikut ini.

Resep Bolu Panggang 4 Telur, Lembut, Enak dan Mudah Dibuat

Cokelat Bubuk

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Bolu Panggang 4 Telur

Cuci bersih iso, ikat ujung-ujung usus dengan benang kasur agar isinya tidak keluar, lalu presto bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai sampai 1/2 empuk, angkat dan buang airnya.

Masukkan iso, bumbu halus dan bahan tambahan ke dalam panci teflon.

Masak hingga air hampir habis dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng babat hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Babat Bacem Goreng siap dihidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalap.

Iso bacem goreng atau usus sapi bumbu bacem ini, rasanya enak, manis dan gurih. Pas ditambah nasi hangat, sambal terasi dan lalapan...

Bumbu Halus Baceman

Bahan Tambahan Baceman

Daging Sapi

Iso Bacem Goreng

Masak bubuk agar, susu cair, gula pasir, air dan garam sampai mendidih.

Tuang agar ke dalam cetakan puding sampai set.

Masak bahan puding gula aren sampai mendidih.

Setelah adonan puding cendol set, masukkan puding gula aren, tunggu set.

Setelah set, dinginkan dikulkas dan siap disantap.

Mumpung ada sisa cendol  buat puding cendol aja dah buat stok makanan dikulkas

Bahan Agar Gula Aren

Susu

Puding Cendol

Buang kepala dan kulit udang, kemudian cuci hingga bersih.

Masukkan tepung beras, santan, dan air secara perlahan sampai adonan pas tidak terlalu kental.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, ketumbar, kunyit bubuk, dan potongan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian kecilkan api. Ambil satu sendok makan adonan berisi udang, kemudian tuang ke dalam pinggiran wajan.

Sirami pinggiran peyek dengan minyak supaya peyek terpisah dari wajan. Goreng peyek dengan api sedang hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

20/09/23
Lagi suka dengan rasa ketumbar. Jadi, saya goreng udang dengan tepung bumbu ketumbar.

Daun Jeruk

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Santan

Tepung Beras

Udang

Udang Peyek Ketumbar

Didihkan air lalu rebus asin cumi selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng asin cumi yang sudah direbus hingga agak kering. Angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan serai. Potong-potong tomat, daun bawang, dan cabe gendot.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukan cumi yang sudah digoreng.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur lalu aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga matang.

Olahan asin cumi yang bikin nambah nasi terus.

Cabe

Cumi

Tomat

Oseng Cumi Pedas

Dalam wadah campur tepung terigu, baking powder, vanili, garam dan 50 gr gula pasir (sisa 30 gr dimasukkan terakhir bersama telur) lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.

Setelah tercampur rata, tambahkan ragi instan lalu aduk merata dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, kocok telur dan sisa gula pasir, masukkan ke dalam adonan kemudian aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk sampai tercampur merata.

Terakhir masukkan soda kue, aduk rata. Adonan agak kental dan siap untuk dicetak.

Panaskan cetakan, masukkan 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan lalu tekan agar bagian tepi cetakan berkulit, lalu biarkan hingga muncul lubang-lubang dan taburi dengan sedikit gula pasir lalu tutup.

Apabila bagian tepi atau kulit martabak sudah kering kecokelatan, angkat.

Oles dengan margarin lalu oles kembali dengan kental manis, beri toping dan sajikan.

Bismillah, cemilan satu ini tidak pernah ngebosenin. Dibuat mini agar sekali hap, anak-anak pun suka.

Bahan Topping

Bahan Olesan

Baking Powder

Martabak Mini

Tuang semua bahan di atas pan anti lengket.

Masak dengan api kecil hingga adonan mengental.

Siapkan kulit pangsit lalu isi dengan adonan aci dan rekatkan.

Goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Aci yang dibalut dengan kulit pangsit lalu digoreng, gurih dan kenyal cocok dihidangkan selagi hangat. 
Note : pada saat memasak aci usahakan diaduk terus ya moms hingga adonan bening. 
1 resep jadi 10 pcs.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Sosis

Tepung Tapioka

Cibay

Potong-potong cabai, bawang bombai dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng di teflon, lalu tuang putih telur dan masak hingga matang dan kedua sisinya agak kecoklatan.

Ada putih telur sisa membuat kue kering dan saya bikin telur dadar dengan tambahan bawang bombai.

Bawang Bombay

Dadar Putih Telur Bawang Bombai

Haluskan terasi bakar, gula pasir dan garam menggunakan blender.

Cuci bersih jambu kristal lalu potong sesuai selera.

Tambahkan terasi bakar, gula pasir dan garam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah jambu.

Tutup wadah lalu kocok hingga bumbu rata.

Pernah viral, namun sekarang sudah sedikit yang jual. Mari membuatnya sendiri.

Halal

Jambu

Terasi

Rujak Jambu Kristal

Bersihkan ikan, kemudian baluri bumbu instan ikan goreng, aduk merata.

Goreng ikan di minyak panas setengah matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis menggunakan margarin.

Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk, aduk merata.

Panggang di teflon sambil di olesi bumbu kecap, bolak balik panggang hingga matang.

Ikan bakar praktis, mudah dan simple banget..

Bumbu Yang Dihaluskan

Ikan

Kecap Manis

Ikan Nila Panggang Teflon

Kupas labu siam dan wortel, lalu potong bentuk korek api.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan labu siam dan wortel, lalu aduk-aduk hingga mulai layu.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga sayuran matang, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Labu Siam

Wortel

Tumis Labu Siam Wortel

Siapkan bumbu halus, bisa di uleg atau di belender. Cuci daun daun, tali simpul sereh.

Masukkan ayam yang telah dicuci bersih kedalam panci. Tambahkan air, bumbu halus, lengkuas parut dan bumbu cemplung. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan garam dan kaldu jamur. Rebus hingga air menyusut.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji. Sajikan bersama lalapan dan sambal sesuai selera.

Bumbu Cemplung

Bahan pelengkap

Ayam

Jahe

Ayam Goreng Gurih

Kerat tipis fillet ayam dan siapkan bahan marinasi.

Lumuri fillet ayam dengan minyak wijen,kecap asin, kecap manis dan bawang putih bubuk. Diamkan biarkan bumbu meresap.

Bolak balik sambil oles bumbu dan margarin.

Tumis kentang dengan margarin sajikan bersama ayam panggang dan brokoli.

Hampir mirip steak ayam, empuk gurih dan manis rasanya.

Kentang

Roasted Chicken With Potato #JagoMasakMinggu4Periode3

Campurkan minyak bawang, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, kaldu jamur, lada bubuk, dan kecap asin.

Setelah mie matang, tiriskan. Kemudian campurkan dengan bumbu, aduk merata.

Tambahkan pangsit goreng isi ayam cincang. Siap dihidangkan.

Ayam Cincang

Mie Gacoan Sweet

Siapkan daun sosin, cuci lalu potong sesuai selera.

Iris duo bawang. Lalu siapkan wajan beri minyak sedikit. Setelah minyak panas masukkan irisan duo bawang. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan irisan tomat dan irisan daun sosin kedalam wajan.

Tambahkan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata.

Masukkan saus tiram kedalam wajan. Aduk rata.

Masukkan merica bubuk dan garam. Aduk rata koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap lalu siap dihidangkan.

Langkah 8

Tauge

Cah Toge Tomat Sosin Saus Tiram

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Didihkan air, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air yang sudah di didihkan.

Masukkan bayam, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Salah satu rekomendasi menu masakan di saat cuaca syahdu 😁

Bayam

Bobor Telur Bayam

Cuci sayuran, kemudian iris-iris sesuai selera, iris-iris juga sosis sapi. Sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukan irisan jamur dan sosis, masak sebentar.

Masukan sayuran, saus tiram, dan sisa bumbu. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, masak hingga sayuran layu. Siap disajikan.

Tumisan yang mengandung banyak serat dan juga memiliki aroma yang gurih dari jamur kuping yang ada di dalamnya.

Jamur

Sawi

Tumis Jamur Sawi Sosis

Dalam panci masukkan semua bahan sirup merah lalu masak hingga mendidih, dinginkan.

Siapkan cicau yang sudah dipotong-potong dadu.

Fix ini emang seger. Sederhana tapi bikin ngangenin.
#RecookCompetitionYummyWrap

Resep Tongseng Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongseng Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait