Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Langkah 1

Beri lada, kaldu, ebi, dan garam. Tuang air panas.

Langkah 2

Langkah 3

Rebus air sampai mendidih. Kecilkan api kompor.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan cilok lalu bentuk bulat. Masukkan dalam air yang mendidih.

Langkah 5

Setelah mengapung dan matang, masukkan cilok dalam air dingin.

Langkah 6

Cuci bersih ceker. Beri perasan jeruk nipis.

Langkah 7

Rebus ceker hingga empuk dengan serai dan garam. Angkat dan cuci kembali.

Langkah 8

Haluskan bawang putih dan cabai. Lalu campurkan dalam wajan bersama saus, air, dan cuka. Masukkan ceker kemudian beri lada, kaldu, serta garam. Masak hingga matang dan mengental.

Langkah 9

Sajikan cilok dan kuah saus cekernya. Tambahkan kacang pilus dan jeruk nipis sesuai selera.

Langkah 10

Cilok jadi salah satu makanan dari Jawa Barat. Bahan dan proses membuatnya yang praktis bikin cilok jadi cemilan favorit masyarakat. Karena rasanya pun pedas dan enak.

Bahan Utama

Cilok Kuah Ceker #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Donat Dancow ala Donat Bahagia

Pisang Nangka Goreng Kayumanis

Terong Crispy Saus Thai

Ayam Goreng Saus Madu

Tela Goreng Wijen

Nona manis ubi ungu

Fudgy Cheese Brownies

Pancake Lipat Green Tea

Tempe Goreng Bawang Merah

Bakpao Isi Coklat

8 Cara Membuat Tahu Crispy yang Enak

8 Oleh-oleh Khas Pekanbaru Kekinian dan Wajib Dibawa Pulang

Cara Membuat Kulit Martabak Telur yang Tidak Mudah Sobek

Cara Membuat Adonan Martabak Manis Mengembang Sempurna

3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak 

5 Cara Membuat Mayonaise Rumahan dengan Mudah dan Lezat!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci jamur kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan, setelah dingin peras jamur lalu sisihkan.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Masukkan jamur, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat, setelah agak dingin ambil 1 lembar jamur kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Panaskan pemanggang olesi dengan mentega.

Panggang sate jamur bolak-balik hingga setengah kering.

Olesi dengan bahan olesan hingga merata di kedua sisi. Bakar hingga tingkat kegosongan sesuai selera, angkat dan sajikan bersama sambal kecap.

Campur semua bahan sambal. Koreksi rasa. Sajikan bersama sate jamur!

Jamur memiliki berbagai macam jenis yang bisa di konsumsi salah satu yang populer jamur tiram. Yuk kita coba olah!


Bumbu Halus

Olesan

Bahan Sambal Kecap

Sate Jamur Sambal Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Terong sambel goreng

Sandwich Sayur

Teri Setan

Oseng Tahu Kecambah

Kebab Kulit Pangsit

Tumis Buncis Telur Puyuh

Balado Jengkol Teri

Sambal Cumi Petai

Jengkol Teri Tahu Telur Balado

Telur Tomat saus enak

Rebus bahan unti kelapa kecuali kelapa parut hingga gula larut. Kemudian masukkan kelapa parut. Masak hingga air gula meresap, sisihkan.

Campur tepung ketan dan tepung beras. Beri air sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung. Beri pasta pandan. Ambil sebagian adonan lalu beri gula merah. Bulatkan, lalu rebus di air mendidih hingga mengapung, tiriskan. Lalu balur ke kelapa parut. Sisihkan.

Mixer bahan cream hingga mengembang, sisihkan simpan frezer dulu.

Mixer gula, telur, dan cake emulsifier hingga mengembang.

Kemudian masukkan tepung terigu, vanili bubuk, krimer, dan tepung maizena dengan diayak dulu, mixer. Kemudian masukkan mentega cair, pasta pandan, aduk balik.

Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi sedikit margarin. Lalu kukus selama 25-30 menit atau sampai matang. Gunakan tes tusuk.

Ambil cup,wadah, atau gelas. Beri secara selang seling, cake pandan, cream, dan unti kelapa.

Kemudian beri kelapa sangrai, sedikit cake pandan dan klepon. Sajikan.

Jajanan tradisional yang berubah jadi cake. Enak dan legi sekali.

Bahan Unti Kelapa

Bahan Cream

Bahan Klepon

Bahan pelengkap

Cake Klepon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Es Krim Ubi Ungu

Pancake Durian Ekonomis

Banoffee Dessert Box

Puding Pelangi Matcha Coklat

Puding Vanila Pandan

Silky Puding Marshmellow

Puding Choco Lava

Personal Basque Burn Cheese Cake

Puding Labu Gula Aren

Puding Buah Susu Selasih

Didihkan air lalu masukan ayam, masak setengah matang, buang air lalu rebus lagi menggunakan 750 ml air.

Beri minyak bawang, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata cek rasa.

Masukan bakso, daun bawang, dan seledri, aduk rata cek rasa.

Pindahkan ke mangkok taburi bawang goreng, sajikan.

Simpel tapi jadi favorit anak anak dirumah.

Bakso Sapi Kuah Ayam

Cilok Goang Tetelan

Can Buncis Telur Jipang

Potato Balls

Sup Brokoli Jamur Enoki

Tahu Aci Bakso Kuah

Perkedel Kentang Wortel

Mie Goreng Sederhana

Bakso Kuah Ceker

Sop Ayam Kampung Jahe

Sayur Sop

Tambahkan garam ke dalam ulekan/cobek dan haluskan.

Siapkan tahu pong lalu potong kasar. Lalu salin ke dalam piring.

Lalu siramkan kuah tahu gejrot di atas potongan tahu.

Siapkan kacang putih lalu taburi di atas tahu gejrot.

Cuci bersih tomat cherry lalu belah dua. Lalu tata tomat di atas tahu gejrot dan taburi kacang putih (kacang polong).

Salah satu makanan jajanan khas makanan dari Cirebon adalah tahu gejrot. Simple dan enak . Sengaja tidak pedas karena anak-anak suka. Mix pake kacang putih dan tomat biar kaya vitamin c dari tomatnya. Seger dan enak.

Tahu Gejrot Cirebon Kacang Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bebek yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong

Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan matang

Masukkan potongan bebek, aduk sampai berubah warna dan bumbu tercampur

Tuang air secukupnya. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai  bebek empuk (jika masih keras, bisa ditambah air kembali)

Bila daging sudah empuk dan kuah berkurang, koreksi rasa. Masukkan daun kemangi

Bebek rica yang rasanya pedas dimakan pakai nasi hangat enak banget. Yummy...🤤 Yuk, cobain!

Bahan Bumbu Halus:

Bebek Rica

Tongkol Kuah Asam

Opor Telor Pedas Dower

Pindang Tongkol Bumbu Pesmol

Asem-Asem Daging

Opor Ayam dan Telur

Ikan Patin Kuah Santan MPASI 1y+

Ayam Pedas Rantinem Banyuwangi

Sate Tempe bumbu rempah

Gulai Ayam Instant

Sayur Jantung Pisang

Hancurkan pisang (saya kerok pisangnya dengan menggunakan sendok).

Masukkan tepung terigu, gula pasir dan vanili cair.

Lalu diaduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Siapkan tepung panir di dalam piring, lalu tuang 1 sendok makan adonan pisang, lalu balur dengan tepung panir, lakukan hingga adonan pisang habis.

Panaskan minyak, masukkan adonan pisang gecok ke dalam wajan. Masak hingga gecok pisang matang/ berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata gecok pisang di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Gecok Pisang Crispy

Kolak Pisang Batu

Pukis Red Velvet

Cake Puding Busa Telang

Puding Lapis Karang

Puding Pepaya Buah Naga

Puding Vanila Karang Moca

Puding Pelangi ala Gyu-kaku

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Coklat Puding ala Hotel Saus Mint

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Beri air secukupnya hingga adonan kental.

Panaskan minyak goreng pada wajan, goreng adonan hingga matang kecokelatan.

Bakwan Kol

Siapkan semua bahan. Ulek/ blender bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga mengental dan harum.

Masukkan gula pasir, vetcin, kaldu bubuk, garam dan cuka. Aduk rata.

Tumis bumbu halus hingga keluar minyaknya.

Masukkan beras ke dalam teflon magicom. Tuang bumbu halus ke dalam beras.

Tambahkan air hingga setinggi 2 buku jari. Koreksi rasanya, bila kurang gurih tambahkan garam hingga air di nasi uduknya terasa gurihnya. Masak di dalam magicom seperti memasak nasi biasanya. Tekan tombol cook. Biarkan hingga nasi matang.

Setelah nasi matang. Buka tutup magicom, aduk nasi hingga tercampur rata (karena bumbu akan ada di atas permukaan nasi). Tutup lagi magicom, biarkan beberapa saat hingga nasi menjadi tanak.

Penyelesaian : Siapkan piring saji. Cetak nasi dengan menggunakan mangkuk kecil, tata di atas piring saji, tuang beberapa sendok kering tempe, tambahkan sambal goreng terasi dan kerupuk, lalu tata beberapa potong timun dan tomat. Nasi uduk magicom siap dihidangkan.

Nasi Uduk Magicom

Telur Tahu Kuah Kuning

Santen labu terong

Sayur Nangka

Es Kopyor KW Cincau Cocopandan

Kalio Ayam Kemumu

Lodho Ayam

Yummy. Yuk cobain minuman segar Sobat Yummy!

Vanilla Grapeor Ice

Lelehkan margarin dan coklat batang dengan cara di tim.

Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan campuran terigu, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata dengan kecepatan paling rendah.

Tongseng Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Orak Arik Telur Kol Campur Mentimun

Sandwich Sayur

Weci Sayur

Vietnam Roll dengan Saus Pecel

Tumis Kembang Kol

Tumis Kol Tahu Pedas

Bihun Goreng

Mie Goreng Sosis Pedas+

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Capcay Ayam Kuah

Resep Kategori Terkait