Kupas dan potong-potong ubi, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Campur semua bahan pencelup, lalu aduk rata.

Langkah 2

Lalu celupkan ubi ke dalam adonan pencelup.

Langkah 3

Goreng ubi dengan air sedang hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Thank you mba Heny resepnya.
Pas banget ini buat sarapan bareng minum teh.

#RecookYummy

Halo mbaaa.. Aku recook yaa.. 

Ubi goreng dan aneka gorengan lain seperti pisang, sukun, tape,bakwan, dll itu selalu ada di kantin sekolah ku waktu SD. 
Hehehe.. 

Enak sekali 🤤 murah meriah. hohoho

Thank you mbaa inspirasinya. Aku pakenya ubi ungu yaa. Menyesuaikan stok dirumah. 🙏

#JagoMasakFebruari

Tepung

Gula

Tepung Beras

Ubi Goreng Tepung

Haluskan daging ayam bersama bawang merah dan bawang putih goreng, juga irisan pala. Masukkan ke dalam wadah

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, micin, lada bubuk, gula pasir, dan telur. Aduk rata

Tambahkan wortel, daun bawang, tepung tapioka dan tepung roti. Aduk rata

Untuk kulit, kocok telur, air, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk

Ambil satu centong sayur adonan lalu dadarkan diatas teflon. Tunggu hingga permukaan sudah tidak basah. Angkat dan sisihkan

Langkah 6

Letakkan satu lembar kulit diatas daun pisang, lalu beri adonan ayam dan peperken ke semua sisi hingga merata. Gulung adonan dengan kulit, lalu gulung lagi dengan daun pisang

Langkah 7

Langkah 8

Setelah matang dan tidak panas. Potong rolade sesuai selera. Bisa langsung disajikan atau di goreng terlebih dahulu

Langkah 9

Bisa di goreng atau hanya di kukus saja. Rasanya gurih, enak dan berasa dagingnya

Bahan Kulit

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur

Rolade Ayam

Siapkan mangkuk, masukkan terigu, tapioka, gula pasir, baking powder double acting dan telur. Beri air lalu mikser hingga tercampur rata.
Diamkan adonan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, encerkan soda kue dengan 25 ml air, lalu tuang ke dalam adonan. Beri pasta pandan lalu aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket (teflon) dengan api kecil sampai benar-benar panas.
Tuang adonan, goyangkan supaya terbentuk renda di pinggirannya.

Tunggu sampai permukaannya berpori. Taburi gula pasir.

Angkat, letakkan di atas kertas roti. Olesi permukaan dan bagian bawahnya dengan margarin. 
Beri meses dan parutan keju lalu kucuri kental manis.

Kalau martabak manisnya digulung, unik juga ya.

Isian

Martabak Manis Pandan Roll

Marinasi ayam dengan garam, lada, dan bawang putih.Taruh di kulkas 30 menit.

Campur tepung terigu dan maizena lalu aduk rata.masukan ayam yang sudah dimarinasi ke telur yang sudah dikocok kemudian baluri ke tepung dan goreng hingga kekuningan lalu angkat.Biarkan 5 menit lalu goreng lagi hingga crispy.

Panaskan minyak goreng,lalu tumis bawang bombay, bawang putih, jahe hingga harum tambahkan air dan bahan saus lain nya masak hingga mendidih dan saus mengental masukan ayam dan aduk sebentar hingga bumbu tercampur semua.matikan api.

Lalu tata dipiring dan tambahkan selada, daun bawang, wijen, dan timun. Siap dihidangkan.selamat mencoba.

Resep ini lebih enak dimakan dengan nasi hangat.selamat mencoba!!

Wijen

Korean Fried Chicken

Campur tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, dan tepung maizena.  Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Masukkan kulit ayam yang telah dipotong dengan ukuran yang lebih kecil.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan kulit goreng.

Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk.

Lalu campur dengan kulit ayam hingga terselimuti dengan saus.

Bumbu coatingnya benar-benar mantap. Goreng kulitnya kalau bisa yang kering banget ya, jadi ga bau amis saat dimakan.

Bahan Saos 

Cabe

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kulit Ayam Pedas Manis

Larutkan tepung, gula, garam, bubuk spiku dan air. Aduk rata hingga kekentalan sedang.

Kupas pisang lalu potong sesuai selera. Celupkan ke adonan tepung.

Balik sesekali. Goreng hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Sarapan simple dipagi hari sambil ngeteh atau ngopi 👍☕, dan yang penting balitaku suka banget karna berlapis tepung panir, kriuk...kriukk.

Pisang

Pisang Goreng Pasir

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.

Masukkan ayam suwir, aduk rata dan ambahkan sedikit air, aduk rata kembali. Masak hingga kuah menyusut, lalu masukkan daun kemangi.

Masukan beras dan bahan lainnya, masak di megicom sampai matang.

Siapkan daun pisang, tata nasi di atasnya, beri ayam kemangi secukupnya lalu gulung.

Bakar nasi hingga daun kecoklatan/kering. Sajikan.

Beras

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Santan

Nasi Bakar #1Resep1NasiBungkus

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan air, lengkuas dan daun salam, tunggu mendidih.

Masukkan terong, aduk rata, tunggu mendidih.

Tambahkan santan bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Masakan yang identik dengan jawa, Lodeh. Kalo di daerah tempat saya tinggal ini, yang namanya Lodeh, pasti pedas.
Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu-Bumbu

Halal

Terong

Udang

Lodeh Terong Rebon

Siapkan bahan-bahan yang ada. Jika ada telur akan lebih baik. Mie bisa diganti dengan mie kuah, sesuaikan saja dengan selera.

Masukkan mie beserta cabai dan bawah merah yang sebelumnya sudah dicuci bersih dan diiris kecil-kecil. Cabai di sini dimasukkan dengan utuh agar menjaga tingkat kepedasannya ketika dimakan.

Selagi menunggu mie matang, potong tomat dan siapkan bumbu mei ke dalam mangkuk/ piring.

Tiriskan mie beserta cabe dan bawang merah, campurkan dengan bumbunya.

Aduk hingga merata dan tambahkan tomat diatasnya.

Mie goreng instan ala anak kos super hemaaatttt.

Alat & Perlengkapan

Mie Instan

Tomat

Mie Goreng Anak Kos

Siapkan terong lalu iris menyerong sesuai selera.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Setelah minyak panas lalu masukkan terong. Balikkan satu sisi jika sudah berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya hingga matang merata.

Cuci kol dan tiriskan lalu iris tipis. Masukkan irisan kol kedalam wajan yang berisikan terong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah tanjung dan keriting dan juga tomat.

Campurkan bumbu halus kedalam wajan. Aduk rata.

Oseng terong dan kol sampai tercampur rata dengan bumbu. Cicipi, koreksi rasa.

Menu favorit yang bikin boros nasi. Maknyus.

Kubis

Terong Kol Seuhah Da Lada

Cuci bersih ayam lalu potong kecil. Marinasi dengan garam dan lada aduk rata kemudian diamkan 10 menit.

Lalu masukkan tepung bumbu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang sisihkan dulu.

Siapkan cincangan bawang putih, irisan daun bawang, dan bawang bombai lalu tumis.

Tumis hingga layu dan tambahkan sedikit air. Masukkan saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, gula pasir, lada bubuk, dan garam lalu aduk hingga merata.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi dan daun bawang, aduk sampai bumbu merata dan meresap.

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Teriyaki

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata, test rasa.

Bumbu Iris

Ayam Cincang

Petai

Tumis Ayam Cincang Dan Petai

Lanjut goreng terong hingga matang. Sisihkan

Goreng teri hingga garing. Angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Masak hingga matang. Tambahkan sedikit air, gula, dan cuka makan. Masak hingga cabai matang. Matikan api dan biarkan dingin

Campur teri, tahu, dan terong, lalu aduk rata. Siap dinikmati

Menu rumahan ala minang yang menambah selera makan. Cocok dimakan bersama nasi hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Sambal :

Ikan Teri

Tahu

Balado Teri Sambal Terong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek hingga aromanya harum.

Masukkan daging ayam lalu aduk hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan daun bawang dan koreksi rasa sesuai selera.

Masak hingga kuah mendidih. Tata nasi,daging ayam, kecambah, telur lalu siram dengan kuah rawon serta taburi bawang merah goreng. Rawon ayam siap disajikan.

Kalau biasanya rawon menggunakan daging sapi kali ini saya ganti daging ayam. Menu rawon merupakan makanan khas dari Jawa Timur, cocok sekali musim hujan seperti ini menikmati menu berkuah seperti rawon.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Seasoning : 

Bahan Pelengkap :

Lengkuas

Serai

Tauge

Rawon Daging Ayam #KurCepMakananBerkuah

Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan bumbu halus dan masak hingga harum.

Masukkan tahu bakso, garam, kaldu dan lada bubuk.

Tambahkan daun bawang serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan hingga mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Dari semalam di daerah saya di guyur hujan , untuk menikmati cuaca hari ini yang hawanya dingin cuz ah masak menu kuah dengan cita rasa pedas.

Bakso

Sup Tahu Bakso Oyong Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Campurkan semua bahan kering lalu aduk rata, kemudian tuang air sambil di aduk hingga rata.

Kemudian masukkan telur, aduk hingga rata.

Tuang margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata.

Masukkan cokelat bubuk sambil di ayak, dan juga pasta cokelat.

Kemudian masukkan adonan ke dalam botol, panaskan pan anti lengket lalu tuang adonan bentuk seperti jala masak hingga kering lalu gulung menggunakan 2 spatula, angkat dan sajikan.

Bikin jala krispy ini enak banget lho..
kalo makan ini suka lupa,lupa kalo sudah makan banyak😀😀

Cokelat Bubuk

Margarin

Jala Crispy

Cuci bersih daun kelor campur dengan air lalu blender sampai halus.

Campur telur, gula pasir dan sp mixer sampai mengembang dan berjejak dengan speed tinggi selama 8 menit.

Masukan air blenderan daun kelor mixer sebentar saja.

Masukan terigu, maizena, susu bubuk, garam dan vanili sambil diayak kemudian mixer sebentar saja dengan speed rendah.

Panggang di cetakan martabak mini isi sampai penuh.

Langkah 10

Susu

Bolu Air Daun Kelor

Siapkan kelapa parut, beri air matang sambil diremas-remas agar keluar sarinya. Lalu peras santan dengan saringan.

Potong bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai keriting. Tumis dengan sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah meresap dan tahu berubah warna. Sajikan.

Tahu lembut dengan kuah santan gurih dan pedas.

Kelapa

tahu kuah santan pedas #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus air beserta cengkeh, kayu manis dan jahe selama 3 hingga 5 menit.

Terakhir beri perasan jeruk nipis. 
Aduk rata dan sajikan.

Minuman tradisional yang menyehatkan tubuh dan sebagai imunitas. 
Terinspirasi dari resep mba whenie beckham, aku recook minuman ini. 
Hanya saja lemonnya aku ganti jeruk nipis.

selamat malam sist setor recook, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

setor Recooknya..
cocok nemanin cuaca hujan seperti saat ini..
#RecookYummy

#RecookYummy
Makasih inspirasinya dan salam kenal ya. Saya pakai jeruk peras🤗

Cengkeh

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Madu

Wedang Jeruk Nipis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih.

Setelah air mendidih, tambahkan wortel lalu masak hingga agak empuk.

Tambahkan tomat, daun bawang dan daun seledri.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga sayuran matang, lalu angkat dan sajikan.

Sop tahu jamur kuping, kombinasi sempurna sayuran segar yang cocok untuk makan siang penuh energi!

Resep Tongseng Ayam Extra Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongseng Ayam Extra Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif