Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Bersihkan jamur tiram dan rebus 5 menit, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkih, kayu manis, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, jahe, lengkuas, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Langkah 4

Selanjutnya masukan kentang dan kelapa sangrai.

Langkah 5

Selanjutnya masukan santan, telur dan jamur tiram, aduk hingga merata.

Langkah 6

Masak dengan api sedang hingga santan mengering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Rendang kentang dan jamur dan juga telur puyuh yang enak rasanya.

Bahan Utama

Bumbu - Bumbu

Halal

Jamur

Rendang Kentang Jamur Telur Puyuh

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ayam, lalu lumuri dengan bawang putih, garam, dan lada bubuk. Biarkan selama 30 menit.

Aduk rata tepung terigu dan tepung maizena. Kemudian, celup ayam ke kocokan telur lalu gulingkan ke campuran tepung.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang kecokelatan. Tiriskan.

Buat bahan sausnya, lalu panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Masukan bahan saus lainnya kecuali garam. Aduk rata, dan koreksi rasa. Baru masukan secukupnya garam dan tambahkan sedikit air matang agar mudah di aduk dengan ayam.

Tata di piring saji. Sajikan dengan taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang.

Banyak resep ayam goreng Korea yang enak, salah satunya ini. Dan ini salah satu menu ayam yang paling sering di buat di rumah. Buatnya cepet kok, nggak pake lama☺️.

Bahan Saus :

Bahan Topping  :

Alat & Perlengkapan

Malam chef, recook ayam saus madu ala korea nya. Wow rasanya ga kalah ya dengan resto ternama. Ternyata bisa membuat sendiri dirumah. Duh hepi bgt. Anak² pun senang dan lahap. Terima kasih inspirasi resepnya chef, salam sehat selalu 🥰🥰🥰

#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Jahe

Kecap Manis

Lada

Madu

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Dakgangjeong (Ayam Saus Madu Korea)

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Goreng pisang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan gula pasir, gula merah dan air ke dalam panci.

Masak sampai mendidih dan gula larut. Kemudian masukkan pisang.

Masak dengan api sedang sampai gula menjadi karamel sambil diaduk-aduk. Angkat dan sajikan.

Gula

Gula Merah

Pisang

Pisang Caramel

Iris bawang, sisihkan. Siapkan bumbu halus, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis udang rebon hingga harum.

Potong-potong daun pepaya yang sudah dicuci bersih dan direbus hingga matang. Sisihkan.

Sisihkan udang rebon di pinggir wajan, kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan daun pepaya, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Agar tidak terlalu pahit, daun pepaya direbus bersama daun jambu batu.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Pepaya

Terasi

Tomat

Tumis Daun Pepaya Rebon

Didihkan air kemudian rebus ikan sampai matang.

Blender halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sisihkan 3 buah daun jeruk.

Panaskan minyak tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah.

Masukkan ikan suwir aduk rata, masak hingga air menyusut.

Solusi agar anak mau makan ikan tongkol soalnya kalo digoreng cuma makan daging isi ikan yang putih, isi yang coklat biasanya gak mau makan. Monggo dicoba bunda selain anak suka masakan ini bisa jadi stok lauk yang praktis.

Ikan

Tongkol Suwir Daun Jeruk

Cuci brokoli dengan air garam agar semua kotoran keluar.

Kupas bawang merah dan bawang putih, potong ukuran besar saja.

Panaskan minyak, oseng bawang bawangan sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada. Masak sampai brokoli matang kemudian cek rasa.

Brokoli

Brokoli Oseng Bawang

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu jamur, tumis bumbu sampai matang dan harum.

Panaskan wajan teflon dan letakkan ikan di atasnya, gunakan api kecil saja.

Olesi ikan dengan bumbu yang sudah ditumis, panggang ikan sambil sesekali dibolak-balik sampai matang dan kecokelatan.

Angkat ikan dan tata di piring, sajikan dengan lalapan dan sambal kesukaan.

Menu yang enak dan pastinya menggugah selera, yuk cobain yuk!

Kemiri

Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Cuci bersih ayam, lalu potong kotak kecil ayam.

Panaskan sedikit minyak, tumis ayam sampai matang, matikan api.

Kocok lepas telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Masukan irisan daun bawang dan ayam tumis, aduk sampai rata.

Panaskan minyak, taruh 1 lembar kulit lumpia beri 1-2 sdm adonan telur, ratakan.

Lipat, lalu goreng sampai kedua sisi matang, tiriskan, lakukan sampai selesai.

Bikin takjil simpel untuk buka puasa dirumah.

Kulit Lumpia

Martabak Telur Daun Bawang Ayam

Masak santan diberi daun pandan dan garam sedikit hingga mendidih.

Matikan api, masukkan ketan dan aduk sampai rata lalu tutup panci dan diamkan selama 15 menit sampai santan meresap.

Kukus lagi ketan selama 30 menit atau sampai ketan benar-benar matang.

Dalam wadah, campurkan kelapa parut dengan garam, aduk rata, kemudian kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan bersama ketan kukus.

Legitnya ketan berpadu dengan gurihnya kelapa parut yang sedap, ini lah ketan kelapa putih yang gurih dan nikmat. #JagoMasakMinggu6

Kamu ingin membuat sendiri ketan putih kelapa yang enak, gurih dan mudah dibuat? Simak informasi resep ketan putih kelapa berikut ini.

Resep Ketan Putih Kelapa Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

Susu

Ketan Putih Kelapa

Kupas pepaya muda lalu serut menggunakan serutan kentang mustofa. Kemudian bejek dengan 1 sdt garam agar pepaya lemas dan getahnya hilang. Lalu cuci hingga bersih, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum dan layu. Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga bumbu harum tambahkan lengkuas dan sereh masak sampai bumbu matang.

Masukkan cabe iris dan pepaya muda, aduk sampai pepaya dan bumbu tercampur rata.

Tambahkan teri medan yang sudah dicuci bersih, aduk rata.

Beri sedikit air dan kecap manis, masak sampai pepaya muda setengah matang. Tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Kemudian masak sampai air asat atau sampai matang.

Keinget masakan mama yang auka banget masak tumis pepaya muda. Akhirnya aq bikin dech sayur tumis pepaya versi... Sayur ini asli enak banget.

Bumbu Iris:

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Kunyit

Lengkuas

Pepaya

Serai

Tumis Pepaya Muda

Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai adonan agak kental jangan encer.

Tambahkan tepung pisang goreng, vanilla bubuk, dan susu kental manis, aduk rata.

Ambil adonan secukupnya lalu goreng sampai kecoklatan. Sajikan.

Tepung

Pisang Cimplung

Rebus usus ayam sampai bersih. Rebus sampai matang, angkat dan tiriskan sambil disiram air dingin.

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan irisan usus, tambahkan garam dan gula merah secukupnya.

Tuang santan kelapa sambil diaduk perlahan.

Setelanh matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Jeroan ayam usus dibumbu gulai rasanya enak sekali.

Daun Jeruk

Santan

Gulai Usus Pedas #JelajahBarat

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga harum bersama serai dan daun salam.

Cuci beras, masukkan dalam wadah magicom. Tambahkan air, masukkan tumisan bawang, teri, garam secukupnya, lada bubuk secukupnya dan kaldu jamur secukupnya. koreksi rasa. Tekan tombol cook, biarkan hingga matang.

Ambil 60 gr nasi liwet, letakkan di atas plastic wrap atau cetakan onigiri. Bentuk nasi menjadi segitiga, tambahkan nori di bagian bawah.

Dalam wadah, masukkan telur, wortel parut, dan garam. Aduk rata. Panaskan teflon, beri sedikit minyak, tuangkan kocokan telur, lebarkan dan gulung, masak hingga matang.

Panaskan sedikit minya, tumis bawang putih hingga harum, masukkan sayuran, beri sejumput garam. masak sebentar saja.

Penyajian : dalam kotak bekal, masukkan daun selada, nasi liwet onigiri, telur gulung, sosis, sayuran dan tomat ceri.

Olahan khas nusantara dengan penyajian Bento ala Jepang.

Nasi

Nori

Sosis

Wortel

Bento Nasi Liwet Onigiri #JagoMasakMinggu3Periode3

Letakkan nasi, ayam cincang, bumbu halus, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk ke ulekan.

Ulek semua bahan, hingga nasi agak sedikit hancur dan semua bumbu tercampur rata, di step ini bisa tambah potongan daun bawang,cicipi rasanya.

Bentuk lonjong menyerupai sempol, lalu tusuk dengan tusukan sate.

Kocok lepas telur beri sedikit garam, celupkan sempol ke dalam kocokan telur.

Panaskan minyak, goreng sempol nasi setengah matang, angkat celupkan lagi ke kocokan telur, agar lapisan tebal, goreng lagi hingga matang.

Sajikan sempol nasi dengan kuah cuko atau saus sambal/mayonaise.

Langkah 8

Resep ketiga dengan bahan leftover nasi, banyak sekali olahan camilan memanfaatkan sisa nasi, seperti dibuat ala ala sempol gini, yang lagi ngga doyan makan nasi jadi makan nasi deh... Yuk berdayakan sisa nasi jadi camilan enak..

Sempol Nasi Ayam #MakanMasakBijak

Serut jagung manis, Bagi menjadi dua bagian, sebagian untuk diuleg Sebagian lagi tidak diuleg.

Uleg bumbu halus, setelah halus tambahkan sebagian jagung untuk diuleg bersama dengan bumbu.

Siapkan tepung terigu, tapioka, tepung beras dan kuning telur.

Setelah adonan tepung tercampur sempurna, masukkan jagung yang sudah diuleg dengan bumbu dan juga jagung yang tidak diuleg.

Kemudian tambahkan kuacai yg sudah dipotong, dan aduk sampai tercampur sempurna.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan sampai berwarna kecoklatan.

Resep Tongseng Balung

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongseng Balung

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif