Campur bahan bubur dalam panci, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Rebus semua bahan kuah kinca sampai mendidih dan gula merah mencair.

Langkah 4

Ambil satu centong bubur, letakkan dalam piring.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Kuah Kinca :

Bubur Sumsum Sutera

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Klepon Pandan

Putu Gula Merah

Kue Apem Walik

Putu Mayang Empat Warna

Cucur Pandan Suji

Jenang Grendul

Dadar Jagung

Serabi Solo

Potong tuna berbentuk kotak kecil- kecil.

Baluri ikan tuna dengan tepung bumbu sesuai dengan petunjuk kemasannya. Kemudian goreng hingga matang.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkkan wortel dan cabai. tambahkan juga semua saus dan bumbu. Tambahkan sedikit air, tes rasa.

Setelah air agak menyusut, masukkan tuna yang telah digoreng tadi. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Tuna crispy dipadu dengan segarnya saus nanas asam manis. Hmmm yummy !

Haloo mbaaa.. 
Recook yaaaa tuna asam manis nyaa. Padahali kan tuna yaaa tapi berasa makan ayam.. Hehehe.. 

Enaaak, gurih, seger, asem manisnya bikin nangih.. Aku ga pakai nanas yaaa mbaaa karna ga punya, jd aku skip aja aku tambahin cuka agak banyak masak biar makin kecut.. 

#RecookYummy

Tuna Asam Manis

Cumi Udang Saus Padang

Bakwan Sayur

Sop Bakso Sayur Komplit

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Campurkan fiber creme dan air, aduk rata lalu tuang ke beras yg telah di cuci.

Tambahkan garam dan minyak kelapa lalu aduk rata.

Masak di mejicom hingga matang, setelah matang lalu aduk rata.

Kocok telur lalu dadar tipis di teflon, setelah matang iris-iris.

Langkah 7

Sajikan nasi uduk bersama lauk pelengkap lainnya.

Langkah 8

Bikin nasi uduk tanpa santan tp tetep enak dan sedep moms. Berasa aroma kelapa di nasi karena saya pakai VCO dan krimer fiber. Yukk cobain, insyaaAllah aman buat yang lagi diet santan ya moms 🥰

Bahan Pelengkap :

Nasi Uduk tanpa Santan

Mie Goreng Nyemek Pedas

Nasi Goreng Telur Tauge

Gudeg Telur

Telur Enoki Crabstick Masak Kecap

Teh Talua Khas Padang

Sayur Bening Sawi Telur

Bihun Goreng

Tumis Telur Bawang

Sup Labu Siam Telur

Tahu Telur Bumbu Kecap

Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Tambahkan air kaldu, aduk rata. Beri bumbu garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air sat atau tinggal sedikit. Angkat dan sajikan.

Bingung mau dimasak apalagi ya dagingnya, stok banyak bener dirumah. Yuk lah dimasak yang simpel-simpel aja.

Oseng Pedas Daging

Jamur Kribo Cabe Bawang Daun Jeruk

Mie Goreng Sosis Pedas+

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Cumi Masak Tomat Hijau

Tumis Tahu Tempe

Mie Shiirataki Sayur Kol Kuah Pedas

Tumis Ayam Brokoli

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam.

Goreng bawang merah dengan minyak secukupnya, untuk menumis bumbu.

Masukkan tempe dan masak sekitar 3 menit.

Masukkan kacang tolo/kacang tunggak yang sudah ditebus sebelumnya. Masak sampai airnya menyusut.

Masukkan santan dan masak sampai mendidih. Masukkan penyedap rasa dan lakukan koreksi rasa. Aduk-aduk terus sampai mendidih, biar tidak pecah santannya. Setelah mendidih sayur sudah bisa dihidangkan.

Langkah 9

Sangat nikmat disantap untuk makan siang.

Sayur Kacang Tolo/Kacang Tunggak

Kue Jongkong Bangka

Es Cincau Decoco Gula Jawa

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Cake Lemon Putih Telur

Pukis Coklat Pandan

Bubur Candil

Ulek/ blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Didihkan air sampai benar-benar mendidih. Masukan tetelan sapi, daun salam dan lengkuas. Masak hingga tetelan menjadi empuk.

Setelah gajih sapi empuk, masukkan bumbu halus. Aduk rata.

Masukkan terasi, tapi sebelumnya larutkan dulu dengan sedikit air. Aduk rata.

Masukkan juga jagung dan labu siam. Aduk rata. Biarkan hingga labu siam menjadi empuk (jangan terlalu matang labu siamnya karena hasil akhirmya akan benyek).

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan larutan asam jawa. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Masak hingga kacang panjang matang.

Siapkan mangkuk saji. Tuang sayur asem betawi ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Jakarta

Kuah Labu Siam Brokoli

Tumis Udang Labu Siam

Lodeh Labu Siam Jagung Manis

Lodeh Labu Siam

Rebusan Labu Jagung Bayam

Sayur Sop Labu Siam

Dimsum Ayam

Sayur Asem Kubis Labu Siam

Bakwan Labu Siam

Panaskan minyak sayur tumiskan bawang putih dan cabai rawit merah, tumis hingga harum

Masukkan kangkung yang telah dipetik dan dicuci bersih, masukan saus tiram, kaldu Jamur dan garam himalaya.

Aduk rata gunakan api besar. Tumis kangkung selama 1 menit.

Angkat dan sajikan Tumis Kangkung Saus Tiram di atas piring saji.

Siang cheff
Izin setor recooknya yah, resepnya q tambahin lagi cabe halus biar lebih mantul🙏karena suka pedas.. nyumiii bangett.
Makasih chef.

#JagoMasakMaret

Aku recook sayur kangkung nyaa yaa mba.. Ini praktis, enak murah meriah.. 
Beli sayur kangsung 2 ikat cuma 4 rb 😁😁 

Walau murah meriah nutrisi buat tubuh kita juga terpenuhi ❤

Makasi yaa mba 🙏

#JagoMasakFebruari

Tumis Kangkung Saus Tiram

Pare Usus Saus Tiram

Tumis Sapi Pedas Gurih

Baby Buncis Szechuan

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Tumis Pakcoy Tofu

Capcay Ayam Kuah

Nasi Goreng Sayur

Kepiting Saus Padang

Ayam Terong Saus Tiram

Rendam lele dengan jeruk nipis. Cuci bersih. Ulek bumbu  perendam kemudian balur pada lele. Rendam selama 15 menit

Blender bumbu. Kemudian tumis bersama serai,daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masukkan lele, cabai hijau besar dan cabai rawit. Masak sampai mendidih

Masukkan santan. Aduk. Tambahkan kemangi. Masak sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan

Jika suka pedas cabai rawitnya bisa ikut dihaluskan ya

Mangut Lele #JagoMasakMinggu3

Bothok Tahu

Pesmol Ikan Nila

Manggleng Original

Soto Kuah Santan

Telur Bacem

Ayam Ungkep Bumbu Ulek

Bakwan Jagung Saus Tiram

Gembos Seledri

Nila Sambal Dabu-Dabu

Potong labu siam berukuran kecil, cuci bersih lalu tiriskan.

Petik daun lembayung, cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga wangi. Tambahkan air, labu siam dan daun lembayung. Masak hingga mendidih.

Tambahkan santan instan. Masak hingga mendidih lagi, koreksi rasa dan matikan kompor.

Bumbu halus

Sayur Bobor Lembayung

Singkong Thailand

Kolak Jagung Pisang Singkong

Nasi Kuning Aron

Mango Sticky Rice

Kue Lumpur Ubi Kuning

Tambahkan telur kocok dan susu cair, lalu aduk rata. Diamkan 6-8 jam

Setelah itu beri ragi, uleni selama 5 menit

Beri margarin dan garam, ulen kembali hingga kalis (sekitar 8-10 menit)

Bagi menjadi 11 bagian, bulat-bulatkan, lalu letakkan di cup. Beri saus spaghetti

Tambahkan topping sosis, lalu diamkan selama 45 menit

Panggang dalam oven sampai matang (tergantung oven masing-masing)

Sesaat setelah matang olesi langsung dengan margarin supaya bagian atas tidak kering

Tunggu dingin hias dengan mayones, lalu bungkus plastik supaya tetap empuk

Basicnya  sweet bread, tapi ini sekali proofing saja menggunakan metode autolisis.
Request anak lanang dari kapan hari, mamak baru eksekusi  sekarang dan dia dengan riang gembira bantuin, dari mulai buletin, topping, sampe oles margarin. Bener-bener sepengen itu.

Tongseng Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu halus

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Nyemek Pedas

Sayur Bening Sawi Telur

Tumis Sayur Lalidi

Sambel Jamur

Sop Bakso Sayur Komplit

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Resep Kategori Terkait

Tongseng Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu halus

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ciri Khas Makanan Jawa dan 10 Makanan Khas Jawa yang Enak

20 Resep Masakan Simple Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

Granola: Manfaat, Cara Olah, dan Bedanya dengan Muesli

20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Apa Itu Pewarna Alami Karmin? Si Merah Terbuat dari Serangga Bersisik

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Nyemek Pedas

Sayur Bening Sawi Telur

Tumis Sayur Lalidi

Sambel Jamur

Sop Bakso Sayur Komplit

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Resep Kategori Terkait