Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tepung, bumbu halus, seasoning dengan garam dan penyedap rasa lalu tambahkan irisan seledri.

Langkah 3

Tambahkan secukupnya air lalu, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng bakwan jagung hingga matang. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Bawang Merah

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Bumbu Kencur

Dalam sebuah mangkok masukkan tepung beras ketan, susu bubuk dan vanili.

Tambahkan air dan minyak sedikit demi sedikit sampai kekentalannya seperti adonan kulit lumpia.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan dalam mangkok yang isinya tepung maizena sangrai.

Langkah 8

Lumuri dengan tepung dan bagi menjadi kecil.

Langkah 9

Pakai teflon lebih nyaman ya moms saat memasak adonannya. Pertama kali bikin mochi dan rasanya kenyal yang ga bikin kelolodan.

Beras Ketan

Cokelat

Tepung Maizena

Mochi Coklat

Goreng telur tambahkan garam dan lada tunggu hingga matang.

Kupas buah alpukat, taruh diatas roti tawar yang sudah dipanggang kemudian hancurkan alpukat.

Tambahkan telur diatas alpukat kemudian tutup menggunakan roti panggang lagi.

Resep menu sarapan sehat cuma 5 menit yuk wajib dicoba yang tidak sempet sarapan pagi...

Alpukat

Keju

Roti

Telur

Sandwich Sarapan Sehat

Tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

Tambahkan air dan labu,beri garam, gula, kaldu jamur, dan masukkan santan.

Koreksi rasa dan tuang ke piring saji, siap untuk di sajikan.

Makanan rumahan yang enak dan mudah dibuat nih Sobat Yummy!

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Gula

Labu Siam

Santan

Serai

Tumis Labu Siam Kuah Santan

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Didihkan air, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan kacang panjang, gula, garam, air asam, dan penyedap. Koreksi rasa.

Masukkan kangkung dan taoge. Masak hingga mendidih dan semua sayurannya matang.

Sayur asem memiliki rasa yang sangat enak, segar dan sedikit asam. Dalam memasak sayur asam sayuran dapat divariasikan seperti menambahkan jagung, labu siam, dsb. menyesuaikan apa yang tersedia.

Cabe

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Asem Simple

Kupas, cuci bersih, lalu potong-potong singkong

Rebus singkong sampai empuk tapi tidak lembek

Rendam singkong dengan air es, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan baking powder. Rendam sampai mengembang minimal 1 jam

Goreng singkong sampai keemasan, angkat dan sajikan

Rasanya mirip loh sama yang dijual abang-abang

alhamdulillah percobaan kedua berhasil walaupun ga terlalu mekar. kata mamah mungkin singkongnya yg kurang bagus. percobaan pertama kurang mantap soalnya cuma direndam 1 jam. ini yg kedua direndamnya seharian lebih. makasih chef!

Assalamu'alaikum teh Wina..
Setor recook ya ..enak banget nih buat nemenin ngopi atau ngeteh. 
Terimakasih resepnya. Izin reshare ya teh🙏🏻🤗
#recookYummy

Singkong

Margarin

Kaldu

Ketumbar

Singkong Melepuh

Siapkan jamur terlebih dahulu, lalu cuci hingga bersih.

Siapkan tepung terigu, lada, kaldu jamur, tepung maizena, garam, dan air kemudian aduk hingga merata.

Jamur

Lada

Maizena

Terigu

Jamur Crispy

Rebus air, gula merah, gula pasir, sejumput garam, dan daun pandan sampai gula larut.

Dalam panci campur air gula dan singkong parut, masak api kecil sampai mendidih.

Setelah singkong setengah matang, tuang larutan tapioka.

Aduk-aduk terus sampai singkong matang dan mengental.

Kuah santan : rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan bubur singkong ke dalam wadah saji, tuang kuah santan dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bubur Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Pecahkan telur kemudian masukkan dalam wadah nasi.

Masukkan merica bubuk, lalu campur dan aduk rata. Sisihkan.

Cuci bersih, lalu rajang wortel, bawang prei, dan jamur kancing.

Tumis bawang halus dengan 2 sdm margarin, hingga bawang layu, harum, dan matang.

Masukkan wortel, jamur, dan bawang prei bersamaan. Aduk rata, masak hingga cukup matang.

Masukkan nasi. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Aduk terus hingga telur yang tercampur bersama nasi matang merata. Angkat dan siap disajikan. Lebih yummy disajikan dengan taburan bawang goreng.

Sajikan dengan bawang goreng lebih yummy.

Nasi

Buah

Wortel

butir

Ayam

Merica

Nasi Goreng Jamur Kancing

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga haram lalu tambahkan irisan cabe rawit.

Jika sudah mulai mendidih tambahkan bumbu.

Tambahkan kecambah, masak selama 3 menit, koreksi rasa, tambahkan seledri. Angkat dan sajikan.

Bumbu

Seledri

Tauge

Tumis Tauge Telur

Tambahkan air dan masukkan tauge dan kubis.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Kubis

Tumis Telur Tauge Wortel Kubis

Cincang kasar ayam bersama bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk setelah tercampur rata masukkan tapioka aduk rata.

Ambil selembar kulit beri isian lalu rapatkan.

Masak air hingga mendidih kemudian rebus pangsit hingga matang, angkat tiriskan.

Panaskan air kembali hingga mendidih masukkan tulang ayam, masukkan bumbu bumbu masak hingga mendidih dan tulang matang, koreksi rasa.

Penyajian : tata pangsit tuang kuah lalu tambahkan bumbu bumbu lain dan sajikan.

Paling cocok di makan saat musim hujan seperti sekarang hemm..

Kuah :

Bumbu Untuk 1 Porsi :

Tepung Tapioka

Pangsit Kuah With Chili Oil

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Masukkan bumbu halus, irisan daun seledri, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, terigu, gula dan garam kemudin aduk rata Koreksi rasa

Ambil 1,5 sdm adonan perkedel, kemudian bentuk bulat memanjang

Goreng dengan api kecil agar matang hingga ke bagian dalam, goreng hingga matang kecoklatan

Perkedel singkong untuk pelengkap isian tahu campur

Kunyit

Tahu

Tepung Terigu

Perkedel Singkong

Rebus ayam 300ml air, 3 lembar daun salam, dan 3 daun jeruk.

Masukkan ayam kedalam adonan tepung, baluri hingga rata.

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga golden brown.

Tumis bawang bombay hingga harum, masukan tomat.

Masukkan saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan larutan maizena. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Masukkan ayam kedalam saus, biarkan sebentar hingga bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, ayam saus padang siap disajikan.

Resep olahan ayam yang disukai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Adonan Tepung

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Ayam Saus Padang

Jangan terlalu lama merebus tauge. Siap di sajikan dalam mangkuk, taburi dengan daun bawang dan tomat.

Sayur Tauge Tahu

Bersihkan ikan, lalu marinasi selama 15 menit.

Campur semua bumbu oles sampai tercampur rata.

Setelah setengah matang oleskan bumbu sampai semua permukaan ikan terlumuri, panggang kembali sampai matang.

Iris cabe, bawang serta tomat, masukan kecap juga garam lalu aduk.

Gurame bakar disajikan bersama sambel kecap yang seger dan pedas.

Bumbu Marinasi

Bumbu Oles

Sambel Kecap

Ikan

Lemon

Gurame Bakar Sambal Kecap

Siapkan pisang, buang kulitnya lalu kukus hingga matang/selama +- 15 menit.

Buat adonan dadar dengan cara campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar adonan tidak bergerindil.

Siapkan pan anti lengket, panaskan terlebih dahulu sebelum dioleskan minyak (oles tipis saja) lalu tuang 1 sendok sayur adonan dadar. Putar teflon agar dadar menyebar. Tutup pan, masak selama 3-4 menit dan gunakan api kecil.

Tanda bahwa dasar sudah matang adalah apabila bagian pinggirnya sudah kering dan bisa terlepas dari pan.

Setelah dadar dingin, masukkan pisang lalu gulung dadar. Lakukan sampai dadar habis.

Kuah Dadar Pisang: masak santan, garam, gula dan daun pandan. Aduk terus agar santan tidak pecah, lalu tuang terigu yang sudah dilarutkan terlebih dahulu. Aduk terus agar terigu tidak bergerindil sampai kuah matang/meletup-letup.

Pisang

Susu

Dadar Pisang Ijo #JagoMasakMinggu8

Rendam bihun dengan air hangat hingga lemas.

Masukkan potongan bakso, kol, daun bawang bagian putih dan air, aduk rata, masak hingga kol layu.

Masukkan bihun, kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang bagian hijau, aduk rata, angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Cocok untuk menu sarapan sat set tapi mengenyangkan.

Bumbu Halus :

Pelengkap:

Bakso

Bihun

Bihun Goreng Kol Bakso

Campurkan tepung terigu, garam, bumbu penyedap, merica bubuk, ketumbar bubuk, irisan daun bawang dan air.

Masak semua bahan hingga mengental, aduk-aduk agar bagian bawahnya tidak gosong.

Pindahkan ke dalam wadah yang lebih besar, uleni adonan dengan tepung tapioka sampai kalis.

Ambil sedikit adonan lalu untir-untir dengan kedua tangan hingga menggulung dan memanjang.

Panaskan minyak, lalu goreng sotong hingga garing. Angkat dan sajikan.

Sotong Goreng Tanpa Telur

Bersihkan udang dari kepala, kulit dan kotorannya. Bilas dengan air dan tiriskan. Beri garam dan merica bubuk. Biarkan 10 menit.

Beri tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna. Balur rata udang dengan tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng udang sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan kecap inggris, kecap manis, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata sambil korekai rasa sesuai selera.

Masukkan udang goreng dan daun bawang. Aduk rata dengan saus. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anakku, bisa untuk bekal sekolah.

Saos Mentega ;

Mentega

Udang

Udang Goreng Saus Mentega

Didihkan air, masukkan mie kuning. Rebus setengah matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Masukkan bumbu halus aduk rata hingga tanak.

Beri air. Garam, kaldu jamur. Masak hingga sawi matang.

Masak hingga air meresap. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Aduk rata hingga layu. Siap dihidangkan.

Meski merah, gak pedas koq.. karena pakai cabe merah, warnanya jadi cantik dan menggugah selera..

Mie Goreng Merah

Dinginkan nasi dalam kulkas hingga agak dingin saja jangan terlalu dingin agar nasi tidak lembek. Setelah dingin campur nasi dengan telur.

Nasi goreng telur ala korea, cocok untuk bekal dan sarapan. 8-10 porsi

Resep Tongseng Kambing Khas Solo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongseng Kambing Khas Solo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut