Tongseng Sapi

Resep Tongseng Sapi

Rani

Rani

5.0

(1 Rating)

Nikmati tongseng sapi dengan nasi hangat.

Bahan Utama

250 gr daging, potong dadu

2 lembar kol

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang daun serai

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

65 ml santan instan

2 sdm kecap manis

3 buah tomat hijau ukuran kecil

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

8 buah cabe rawit hijau

3 buah cabe rawit merah

Bumbu halus

11 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

2 cm kunyit, dibakar

1 cm jahe

1/4 sdt jinten

1 sdt ketumbar

1/2 sdt lada bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Teflon

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging hingga empuk. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Rebus daging hingga empuk. Angkat dan sisihkan.

Blender bumbu halus.

Langkah 2

Blender bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan batang serai, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 4

Masukkan batang serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan daging, air rebusan daging dan santan instan. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan daging, air rebusan daging dan santan instan. Masak hingga mendidih.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, cabe rawit merah dan tomat hijau.

Langkah 6

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, cabe rawit merah dan tomat hijau.

Di teflon lain, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 7

Di teflon lain, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis ke dalam panci. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 8

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis ke dalam panci. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan kol, cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan tomat hijau. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 9

Masukkan kol, cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan tomat hijau. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

gw98b5dhkf

gw98b5dhkf

Tongseng Sapi

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Enak, makasih resepnya

Sumber Resep

Tongseng Sapi

gw98b5dhkf

gw98b5dhkf

Tongseng Sapi

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

pertama coba buat, enak rasanya. Makasih resepnya kakak. Mantaap...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tongseng Sapi

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement