Kupas lalu potong-potong mangga dan wortel.

Langkah 1

Masukkan potongan mangga dan wortel kedalam blender.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Campurkan semua sampai tercampur. Pindahkan ke gelas saji.

Langkah 5

Bahan Utama

Mangga

Wortel

Mangga Wortel Smoothies

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan air. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan ikan, cabe rawit utuh, cabe merah, cabe hijau dan belimbing wuluh. Masak kembali sampai mendidih.

Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Matikan api.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap:

Belimbing

Cabe

Ikan

Pindang Koyong khas Banyuwangi

Siapkan semua bahan, siangi kangkung kemudian rendam dengan air garam selama 5 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Uleg semua bahan bumbu halus hingga lembut

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, irisan cabe merah dan bumbu cemplung hingga berubah warna dan harum.

Tambahkan 600 ml air, dan masak hingga mendidih, masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk.

Masukkan labu siam dan tahu putih, masak hingga labu setengah matang.

Masukkan kangkung, masak hingga hampir matang.

Langkah 6

Tambahkan santan instan, aduk hingga merata dan mendidih, koreksi rasa.

Langkah 7

Pindahkan ke dalam mangkuk, bobor kangkung tahu pedas siap dihidangkan.

Langkah 8

Masak murah dan mudah, cocok untuk menu makan harian

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Kangkung

Labu Siam

Tahu

Bobor Kangkung Tahu Pedas

Tuang santan sambil diaduk rata sampai adonan kalis

Bagi-bagi adonan bentuk bulat lalu pipihkan, jangan terlalu tebal lalu goreng sampai kekuningan

Tunggu sampai air menyusut & berbuih, masukan adonan gemblong aduk-aduk

Matikan api lalu aduk lagi sampai semua adonan terbalur gula, dinginkan

Jajanan manis legit, membuatnya gak sesulit yang kita bayangkan loh

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Kelapa

Santan

Gemblong

Siapkan santan dan bagi dua. Bagian pertama rebus dengan daun pandan hingga mendidih.

Bagian kedua campurkan santan dengan tepung beras, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

Setelah santan mendidih, tuang larutan tepung beras ke dalam panci.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental dan tanak. Jika sudah, matikan api.

Sisir halus gula aren lalu tuang ke dalam panci, tambahkan air 50 ml. Aduk rata kemudian tambahkan daun pandan. Masak dengan api kecil hingga gula larut, lalu saring. Sajikan bubur dengan kinca gula.

Bubur yang sangat lembut dan gurih, salah satu jajanan pasar yang bisa dengan mudah kita buat sendiri. Anak-anak pasti suka, bahkan bisa dijadikan MPASI buat anakku yang berumur 9 bulan.

Alat & Perlengkapan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Lembut #UntukSiBuahHati

Campur bahan adonan. Aduk rata. Kemudian masukkan tempe. Balur sampai rata.

Goreng bawang putih dan cabai rawit sampai layu. Kemudian ulek bersama gula dan garam sampai halus. Siram dengan minyak panas. Aduk rata.

Taruh tempe diatas sambal. Kemudian geprek atau penyet-penyet. Sajikan.

Tempe

Tepung

Terigu

Sambal

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Tempe Geprek Sambal Bawang #JagoMasakMinggu4

Rebus telur sampai matang lalu kupas dan sisihkan.

Goreng kentang dan telur sampai matang dan berwarna kuning keemasan.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat merah.

Panaskan minyak goreng, masukkan bahan yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa kemudian masukkan telur dan kentang, kemudian aduk hingga merata.

Sajikan telur kentang balado di atas piring saji.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Telur

Telur Kentang Balado

Potong dadu ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bilas hingga bersih.

Lalu tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, tiriskan, sisihkan.

Panaskan minyak wijen. Masukkan bawang putih dan jahe, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan daun bawang dan cabe, aduk rata, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air, gula jawa, dan kecap asin. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Lalu tuang larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga mengental.

Setelah itu masukkan ayam tepungnya, aduk rata, lalu angkat.

Langkah 9

Ayam krispi beraroma wijen dan berbalut saus asin gurih yang kental ini sangat enak,selamat mencoba!

Ayam

Mongolian Crispy Chicken

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Ambil 5 sdm tepung, sisihkan. Lalu gulingkan ayam di tepung kering.

5 sdm tepung tadi campur dengan air es. Aduk rata. Masukkan ayam.

Gulingkan kembali ayam ke dalam tepung kering. Remas sambil dicubit pelan-pelan.

Panaskan minyak, masukkan ayam tepung ke dalam wajan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siram dengan minyak panas dan beri irisan limau. Aduk rata.

Masukkan ayam goreng, geprek menggunakan ulekan. Tekan-tekan.

Ambil secukupnya nasi, beri ayam yang sudah digeprek dan irisan mentimun. Sajikan hangat.

Bahan Sambal :

Jeruk Nipis

Ayam Geprek Sambal Limau

Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.

Masukkan kentang ke dalam blender, masukkan bawang putih, daun bawang dan tepung terigu lalu giling sampai halus. Tuang dalam wadah dan tambahkan Masako® Ayam.

Bulatkan adonan, masukkan keju didalamnya lalu pipihkan. Baluri dengan telur lalu digoreng hingga coklat keemasan.

Saat berkumpul bersama keluarga, camilan yang sehat dan lezat harus tersedia untuk menambah asiknya obrolan demi obrolan.
Perkedel Keju Ala Masako® bisa menjadi camilan yang bisa Moms sajikan di moment yang hangat bersama keluarga.
Dengan Masako® camilan yang  Moms siapkan, akan semakin lezat dan bernutrisi.

Bahan

No Pork

Daun Bawang

Tepung Terigu

Keju

Perkedel Keju Ala Masako®

Chay Tow Kway/Fried Carrot Cake #JagoMasakMinggu1Periode3

Rendam duo dengan air yang dicampur dengan 1 sdt garam. Diamkan 5 menit lalu cuci bersih.

Masukkan irisan tomat, aduk rata. Masak sampai tomat layu. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Sambal Duo Sole #JagoMasakMinggu9Periode3

Rendam ketan yang sudah dicuci dengan air yang dicampur pasta pandan semalaman. Tiriskan

Siapkan kukusan hingga mendidih, kukus ketan hingga panas selama 10 menit kemudian aduk merata

Didihkan 400 ml air, kemudian siram ke atas ketan yang masih berada di dalam kukusan. Aduk hingga seluruh bagian tersiram air. Kemudian kukus kembali selam 15 menit atau hingga matang

Masukkan sedikit ketan ke dalam wadah, lalu taburi dengan ragi dan gula. Tumpuk kembali dengan ketan, kemudian taburi kembali dengan ragi. Lakukan berulang hingga tape habis. (bisa jadi 4 lapis)

Diamkan selama 3 hari di tempat yang tidak terkena sinar matahari. Tambahkan ice cream, dan ketan siap dinikmati

Halal

Chef.. Aku recook resep tape nyaa yaaa.. 🙏🙏🙏 hanya saja aku pakai beras ketan  hitam chef.. Karena stok nya hanya ada itu dirumah.. 

Tradisi di kampung halaman ku, tape ketan  atau Tapai Katan kami menyebutnya, itu merupakan salah satu makanan yang paling sering ada di meja makan ketika lebaran, tape ketan ini di makan bersama dengan Lamang khas minang (lemang). Belum lengkap jika belum menyajikan tape dan lemang ketika lebaran. 

Makasi resep nya ya chef 🙏

#JagoMasak2022
#RecookYummy

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook chef,,
Terima kasih Resep nya🙏🙏🙏

Ketan

Pasta Pandan

Ragi Tape

Vanilla

Tape Ketan Hijau

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan sayuran. Tambahkan 100 ml air. Aduk rata.

Setelah sayur sudah layu, masukkan telur kocok. Ratakan lalu diamkan dahul agar telur setengah matang.

Tambahkan gula, garam dan sedikit merica. Aduk rata. Tes rasa.

Ide lauk untuk bekal anak-anak, lengkap sayur dan protein.

Kubis

Orak-Arik Sayur #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

Masukkan rebung dan telur lalu aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam, kaldu jamur, gula pasir, ketumbar bubuk dan merica bubuk. 
Aduk hingga matang dan meresap.

Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian lalu lipat dan gulung.
Rekatkan dengan larutan tepung maizena, lakukan hingga selesai.

Goreng lumpia di minyak panas hingga matang kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Bahan Perekat

Bahan Isi

Ketumbar

Kulit Lumpia

Lada

Tepung Maizena

Udang

Lumpia Semarang #JagoMasakApril

Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih.

Masukkan asam jawa yang sudah dibungkus plastik ke dalam panci berisi daging, tambahkan cabai rawit hijau ulek, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai matang.

Daging Sapi

Kaledo

Potong pare dan bersihkan bagian dalamnya.Cuci bersih dan iris sesuai selera.

Dalam wadah campur kelapa parut, irisan pare, tempe, bumbu halus, garam dan gula jawa yang sudah disisir. Campur merata.

Ambil secukupnya dan bungkus dengan daun pisang. Kukus hingga matang.

Menu warisan nenek masak botok cocok disandingkan sayur bening.

Daun Pisang

Pare

Botok Pare Dan Tempe

Campur semua bahan jelly cincau, masak sampai mendidih.

Setelah mendidh tuang dalam wadah berisi es batu, aduk2 terus sampai membentuk serabut kecil seperti lumut.

Masak bahan cappucino, setelah hangat tuang ke wadah jelly cincau.

Tuang susu cair full cream dan kental manis.

Tambahkan es batu secukupnya aduk rata, es lumut cappucino siap dinikmati.

Dari pada beli es capcin terus diluar cobain bikin sendiri yuk mom.

Bahan Cappucino:

Bahan Jelly Cincau:

Susu

Kopi

Cincau

Bubuk Jelly

Es Lumut Cappucino

Panaskan minyak untuk menumis dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.

Masukkan tahu, jamur merang, saus tiram, garam, gula, dan lada hitam, aduk rata. Masukkan air, masak sebentar sampai air mendidih.

Masukkan larutan tepung maizena (1 sdt maizena + 2 sdm air), lalu aduk-aduk sampai mengental. Koreksi rasa.

Jika sudah pas, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api, pidahkan ke pirinh saji. Sajikan.

Masakan kesukaan keluarga yang praktis, cepat membuatnya, bergizi, dan ekonomis. Bahan bakunya pun mudah ditemui. Karena sangat mudah dan cepat membuatnya, sajian ini juga sangat cocok dijadikan menu sahur.

Jahe

Jamur

Mun Tahu, Ayam, dan Jamur #JagoMasak2022

Tumis bawang putih dan sosis hingga harum dan mengembang.

Tambahkan telur, orak arik hingga telur matang.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, saus sambal, dan air secukupnya . Aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, lada, dan daun bawang. Aduk rata, masak hingga bumbu menyerap. Koreksi rasa.

Tumis Sosis Telur siap disajikan dengan nasi hangat.

Bahan Pelengkap :

No Diet

enak nih buat menu sarapan simpel. trimakasih resepnya ya chef🙏.

makasih resepnya.. sukses selalu ya.. fotonya ngeblur karena lagi rebutan sisaan sosis sama anak saya

nyoba pertama kli langsung berhasil yeayy

sdihny, abis masak ni baru inget nasinya gaada 💔💔💔😔

hasil recook resepnya y chef sedikit di modif pake bahan yg ada di kulkas. saya ga pake sosis pakenya bakso karena bahan yg ada di kulkas adanya bakso sama telur. aku skip saus sambalnya. cuma ini aku numis bumbunya pake margarin plus di tambahin bawang Bombay karena sayang di kulkas ada bawang Bombay separo. jadi lah pokoknya enak dah plus harum. makasih resepnya.

Tim sat set, terimakasih resepnya chef, nikmat untuk sarapan

#RecookYummy

Resep Tongseng Sapi Praktis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongseng Sapi Praktis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak