Tongseng Tahu Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Resep Tongseng Tahu Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(4 Rating)

Menu irit akhir bulan.

Bahan Utama

1 buah tahu china

4 kelopak kol, potong-potong

2 buah tomat, potong-potong

3 tangkai daun bawang, potong 3 cm

15 buah cabe rawit merah, utuh

Kaldu bubuk secukupnya

½ sdt merica bubuk

4 sdm kecap manis

Minyak goreng secukupnya

500 ml air

Rempah Cemplung:

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 ruas jari lengkuas, geprek

Bumbu Halus:

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

2 ruas jari kunyit

3 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tahu.

Langkah 1

Potong-potong tahu.

Kemudian goreng hingga golden brown (jangan goreng terlalu garing), angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kemudian goreng hingga golden brown (jangan goreng terlalu garing), angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan bau langu bumbu hilang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga wangi dan bau langu bumbu hilang.

Kemudian masukkan tahu goreng dan air, aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan tahu goreng dan air, aduk rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. 
Masukkan kecap manis dan cabe rawit. 
Aduk rata cicipi rasanya. 
Masak hingga kuah sedikit menyusut.

Langkah 5

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Masukkan kecap manis dan cabe rawit. Aduk rata cicipi rasanya. Masak hingga kuah sedikit menyusut.

Kemudian masukkan kol, tomat dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 6

Kemudian masukkan kol, tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga sayuran layu kemudian matikan api.

Langkah 7

Masak hingga sayuran layu kemudian matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rani Rarun

Rani Rarun

Tongseng Tahu Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat pagi sist,setor recook tonseng tahunya ya,enak banget te...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tongseng Tahu Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement