Cuci bersih beras lalu rendam kurang lebih 10 menit. Buang airnya lalu tambahkan garam, kunyit bubuk, serai dan daun salam.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan santan, aduk kembali lalu masak dalam rice cooker.

Langkah 3

Sesekali diaduk setelah mendidih. Boleh dikoreksi rasa.

Langkah 4

Setelah nasi matang, aduk kembali lalu tutup. Biarkan tanak beberapa menit sebelum dikonsumsi.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Kunyit

Nasi

Serai

Nasi Kuning Magicom

Marlina Shinta Putri

Bakpao Coklat

Tumis Bayam Telur

Bolu Kukus Taro

Creamy Bayam Tahu

Apem Khas Jatinom Klaten

Mie Ayam Jamur Kancing

Roti Aneka Isian

Tortila Telur Bayam Keju

Pizza Mie Sayuran

Pizza Sosis Keju

Martabak Telur Original

Puding Brownies

Ambil separuh blender sampai halus dengan 500 ml air lalu masak.

Tambahkan daun pandan dan jagung pipil sisanya (masih dalam keadaan dimasak).

Buat larutan maizena dengan sedikit air, aduk rata.

Setelah jagung mulai matang tambahkan larutan maizena, aduk rata.

Masukkan gula dan garam, masak sampai bubur mengental.

Langkah 7

Sajikan dengan parutan keju/sesuai selera.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Jagung

Santan

Tepung

Maizena

Gula

Garam

pandan

Keju

Bubur Jagung Manis

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum

Masukkan sosis, garam, lada, dan saus tiram. Koreksi rasa

Masukkan tumisan ke nasi dan aduk sampai rata

Ambil 1 kepal nasi, tambahkan isian keju, lalu bulatkan

Lalu baluri dengan remahan snack, lakukan sampai habis

Siapkan minyak panas, masukkan rice ball, goreng sampai matang merata lalu sajikan

Nasi dibikin cemilan gurih sudah pasti rasanya enak

Minyak

Buah

Sosis

Lada

Saus

Tiram

Rice Ball

Potong-potong semua sayuran. Kemudian bilas sampai bersih. Tiriskan.

Geprek bawang putih, kemudian cincang. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Kemudian tuang secara air. Masukkan sayuran. Aduk rata.

Masukkan bakso. Juga kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan saus pedas dan garam. Aduk. Masakan hingga matang dan kuah agak menyusut. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Pilihan selalu jatuh pada capjay, disaat tidak ingin masak yang ribet. Hasil masakan juga ringan, nyaman di lidah. Yuk dicoba.

No Alcohol

Bakso

Seledri

Wortel

Capjay Sayur Bakso

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan tahu dan kucai ke dalam tumisan bawang putih. Seasoning dengan garam, gula, dan lada. Koreksi rasanya, jika sudah cukup, matikan api.

Pindahkan tumisan tahu ke dalam wadah. Biarkan uap panasnya hilang terlebih dahulu baru masukkan telurnya. Aduk rata.

Bentangkan kulit lumpia pada alas datar. Letakkan 1,5 sdm tumisan tahu diatasnya.

Lipat seperti melipat amplop. Lakukan kembali untuk semua kulit lumpia habis.

Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sedang hingga golden brown.

Tiriskan lumpia tahu yang sudah digoreng kemudian sajikan bersama cabe rawit.

Camilan murah meriah tapi sehat. #LebihSehat

Bagaimana cara membuat lumpia isi tahu renyah dan mudah di rumah? Simak resep lumpia isi tahu renyah dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Lumpia Isi Tahu Renyah dan Praktis Dibuat

Cabe

Tahu

Telur

Lumpia Isi Tahu Renyah dan Praktis

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit dan cabe merah besar sampai layu dan harum.

Masukkan bonggol pokcoy, aduk-aduk sampai layu. Tambahkan air lalu masak sampai mendidih.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bahan Bumbu Iris

Bawang Bombay

Bawang Putih

Tumis Pokcoy Bakso

Kukus kelapa, pandan dan garam kurang lebih 20 menit.

Kocok dengan speed tinggi sampai mengembang dan kental.

Masukkan terigu dan santan yang sudah dicampur pasta pandan secara bergantian. Lalu aduk balik sampai rata dan homogen.

Ambil 2 sdm kelapa parut. Masukkan ke cetakan yang sudah dioles sedikit minyak. Tekan-tekan.

Lalu kukus kurang lebih15 menit sampai matang. Siap disajikan.

Daun Pandan

Kelapa

Putu Ayu Pandan #JagoMasakMinggu9Periode2

Setelah mendidih tambahkan kentang, lalu kecilkan api. Masak hingga daging dan kentang empuk, bisa juga wajan ditutup selama 30 menit. Matikan api, setelah 30 menit, masak lagi 7 menit

Sesaat sebelum diangkat tambahkan cabe hijau, koreksi rasa. Hidangkan

Hasil akulturasi dengan budaya Arab, sama sekali tidak memakai kurma

Daging

Kentang

Salam

Jeruk

butir

Cengkeh

Kapulaga

Asam

Lengkuas

Jahe

Jintan

Ketumbar

Merica

Pala

Gulai Kurma Khas Minang #JagoMasakMinggu3

Campur semua bahan menjadi satu kemudian tuang air panas perlahan, uleni hingga tercampur rata menjadi adonan.

Rebus air lalu masukkan adonan. Rebus hingga mengapung.

Angkat dan tiriskan, tambahkan minyak kemudian aduk rata supaya tidak lengket satu sama lain.

Tusuk aci menggunakan tusuk sate, tambahkan kecap aduk rata.

Panaskan teflon, panggang sate hingga sedikit kecoklatan, tiriskan.

Nostalgia jajanan jaman SD, Alhamdulillah bisa bikin sendiri.

Pelengkap :

No Pork

Kecap Asin

Saus Kacang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sate Aci Jadoel

Rebus 250 gr fettuccine di air mendidih. Rebus hingga aldente

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat merah sesuai takaran

Tumis hingga harum. Masukkan daun salam. Tumis kembali hingga harum

Masukkan sarden. Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya. Masak hingga mengental

Masukkan fettucine yang telah aldente. Tumis hingga bumbu meresap ke dalam fettucine

Sajikan di atas piring sesuai selera. Tambahkan daun kemangi sebagai hiasan. Santap selagi hangat

Resep ini modifikasi antara sarden dan pasta yang bisa diolah anak kos

Tomat

Cabai

Rawit

Fettuccine

Sarden

Kemangi

Fettuccine Sardine #JagoMasakMinggu1

Cuci daging lalu potong-potong daging searah serat.

Masukkan daging, bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula jawa, daun jeruk dan daun salam.

Tuang air, masak hingga daging empuk dan air hampir asat.

Masukkan santan kental. Aduk-aduk hingga santan mendidih.

Pipihkan daging dengan cara sedikit ditumbuk menggunakan ulekan.

Panaskan minyak. Goreng daging sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Recook resep dari instagram Fitri Sasmaya. Cobain deh, empuk dan enak banget. Bumbunya meresap sampai ke dalam.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Salam

Empal Gepuk

Cuci bersih ayam terus rebus sampai matang lalu suwir-suwir. Sembari ngerebus ayam kita bikin bumbunya dulu biar masak jadi cepat dan singkat😁😁

Haluskan bawang merah, putih, merica, ketumbar, jahe dan kunyit sampai halus.

Lalu tumis bumbu sampai wangi. tambahkan bumbu aromatik daun jeruk, lengkuas. Kasih sereh dan salam biar tambah wangi tapi kebetulan saya lagi ga punya nih.

Setelah bumbu wangi masukan ayam suwir, garam kaldu, gula merah dan tambahkan 1 gelas air atau bisa diganti santan biar makin gurih😁

Masak sampai air menyusut atau sampai setengah kering bila suka.

Cocok nih buat lauk si kecil ayam suwir yang gurih manis. bisa juga buat isian sosis solo, cireng isi dan lemper.

Ayam

Ayam Suwir

Masukkan ubi ke dalamnya. Diamkan selama 5 menit.

Larutkan gula aren dengan air. Biarkan hingga menyusut.

Masukkan ubi yang telah digoreng. Aduk terus hingga larutan gula menyelimuti ubi dengan sempurna.

Biasanya kalau bikin ubi karamel pakai gula pasir, tetapi kali ini saya mencoba memakai gula aren.

Bahan Marinasi

Ubi Oren Aren Karamel

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Angkat ayam dari panci, lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam bila sudah mulai dingin. Sajikan sop dengan ayam suwir.

Halo mb Heny setor recook yaa tengkiu..🥰

Daun Bawang

Sop Ayam Suwir Bumbu Iris

Halo Sobat Yummy!👩&zwj;🍳👨&zwj;🍳

Tak terasa, kita sudah masuk di bulan November 2023 dan penghujung tahun 2023 sudah semakin dekat. Berbeda dari bulan-bulan sebelumnya, kali ini, Yummy tidak hanya memilih Recipe of the Month, namun juga Recook dan Sobat Yummy App of the Month untuk periode bulan Oktober 2023. Yuk cek nama-nama pemenangnya:

1. Recipe of the Month Oktober 2023: Cantik Manis - Iis (@dapur-mama1) 
2. Recook of the Month Oktober 2023: Terang Bulan Mini - Anna Hadi (@anna-hadi) 
3. Sobat Yummy App of the Month Oktober 2023: Sarah Kaalimataw (@sarah-kaalimataw)

Yeay! Selamat untuk kak Iis, kak @annahadiant, dan kak @sarahkaalimataw! ❤ 
Untuk Sobat Yummy yang belum beruntung di bulan ini, jangan khawatir karena Yummy akan memilih 1 pemenang di setiap kategorinya pada bulan-bulan selanjutnya. Yuk rajin menulis resep, mengunggah hasil recook, dan aktif menggunakan Yummy App. Semoga kalian menjadi pemenang selanjutnya! 👩&zwj;🍳👨&zwj;🍳 👩&zwj;🍳👨&zwj;🍳

Resep Tongseng Usus Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongseng Usus Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B