Resep Topping Mie Daging Analog
Moms Kitchen
5.0
(1 Rating)
Harga ayam di tempat kalian naik juga nggak? Di sini lagi naik, padahal lagi pengin mi ayam, haha. Karena beli nggak cukup buat sekeluarga, saya coba
Bahan Utama
250 gr daging analog
10 sdm kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya lada bubuk
1 sdm gula pasir
Secukupnya air matang
5 sdm minyak goreng
2 batang serai
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
Bahan Yang Dihaluskan
8 siung bawang merah
8 siung bawang putih
2 buah kemiri
4 ruas jari jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
Secukupnya air matang
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam daging analog dengan secukupnya air matang selama 15 menit
Langkah 2
Setelah direndam, cuci bersih daging analog, peras dan tiriskan
Langkah 3
Haluskan bahan bumbu yang dihaluskan
Langkah 4
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga kadar airnya habis.Tambahkan minyak goreng, serai, daun salam, daun jeruk dan tumis kembali hingga bumbu harum dan matang
Langkah 5
Masukan daging analog.Tambahkan secukupnya air,kecap manis,garam,kaldu jamur,lada bubuk dan gula pasir,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan diatas mie favorit kalian
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
