Langkah 1

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai harum

Langkah 2

Tambahkan potongan tomat, masak sampai tomat lunak

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang, lalu tes rasa

Langkah 6

Masukkan cabai ke dalam mangkuk, siap di sajikan

Langkah 7

Sambal goreng petai, tahan selama seminggu masukkan ke dalam toples kaca

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Minyak Sayur

Petai

Tomat

Sambal Goreng Petai

Remas mie instan kemudian rebus hingga setengah matang, tiriskan.

Tambahkan telur ayam dan bumbu penyerta mie, aduk rata.

Potong pangsit menjadi 2 bagian, lipat menyerupai cone lalu rekatkan dengan air bagian sisi kulitnya.

Terinspirasi dari Dapur Teh Nia dan Teh Agie dengan bahan yang ada di rumah.

Kulit Pangsit

Mie Instan

Telur

Noodle Cone

Cuci bersih ayam, kemudian beri ketumbar bubuk dan garam secukupnya lalu masukkan ke dalam kulkas diamkan 15 menit

Haluskan bawang merah, bawang putih, pedas biji, kemiri, cabai keriting dan cabai merah.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, jahe dan sereh hingga wangi.

Lalu masukkan ayam, penyedap rasa secukupnya, kecap dan beri air secukupnya.

Kemudian aduk agar bumbu meresap merata dan tunggu hingga air sedikit menyusut.

Menu ini bisa membuat nafsu makan bertambah.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Susu

Ayam bumbu merah #1Resep1NasiBungkus

Siapkan tahu putih, lalu belah jadi 2 bagian.

Goreng tahu cukup sampai berkulit, angkat tiriskan.

Masukan air, saus sambal, saus tomat, garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih, lalu masukan tahu, tomat dan daun bawang.

Aduk rata masak sampai kuah mengental, koreksi rasa, matikan api.

Bisa juga ditambah irisan cabe rawit biar makin nampol

Daun Bawang

Tahu

Tahu Saus Asam Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Capcay

Goreng terong terlebih dahulu, kalau mau di bakar lebih bagus ya.

Goreng semua bumbunya, jangan terlalu kering saat menggoreng.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa kemudian haluskan, tambahkan sedikit air agak tidak terlalu kental ya.

Siap disajikan, bisa ditambah dengan pelengkap sesuai selera.

Lagi pengen maem penyet terong pake bumbu kacang,tapi karna asam urat lagi tinggi😜 d bikin ga pake kacang akhirnya pake lah kemiri rasanya lebih enak kalau menurut ku ya.

Sambal

Terong

Pecak Terong Sambal Kemiri

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p><p>Kamu pasti sudah tidak asing dengan makanan satu ini. <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cabang-mie-gacoan-jabodetabek-dan-rekomendasi-menu" target="_blank" rel="noopener">Mie Gacoan</a> menjadi <em>franchise </em>makanan yang menghadirkan menu utama mie goreng dengan level kepedasan yang beragam.</p>
<p>Nama "gacoan" sendiri dalam bahasa Jawa berarti "sesuatu yang digemari" atau "favorit," yang menggambarkan restoran ini menjadi tempat favorit bagi penggemar mie pedas. Konsep Mie Gacoan yang unik dan kekinian ini telah berhasil menarik perhatian banyak konsumen, terutama kalangan muda.&nbsp;</p>
<p>Nah, bagi kamu yang ingin berkreasi menu andalan Mie Gacoan, tidak perlu bingung untuk mencarinya. Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan 5 resep mie gacoan yang akan <em>Yummy </em>bagikan pada artikel ini.</p></p><h2>1. Resep Mie Gacoan Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/7df7440836205471b690c3ddded2f368.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie gacoan sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mie Gacoan sederhana (yummy.co.id/Rufaida Hidayat)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram dada ayam</li>
<li>1 bungkus spageti</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 buah bawang bombay</li>
<li>kecap secukupnya</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1/2 gula pasir</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu mie</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu mie</li>
<li>3 buah cabai merah keriting, untuk bumbu mie</li>
<li>1 sdt garam, untuk bumbu mie</li>
<li>1 sdt penyedap rasa, untuk bumbu mie</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk bumbu mie</li>
<li>1 sdt merica, untuk bumbu mie</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan potongan dada ayam, masak hingga berubah warna. </li>
<li>Tambahkan kecap, garam, merica, penyedap rasa, dan gula. Masak hingga matang dan sisihkan.</li>
<li>Dalam panci yang sama, tumis bumbu mie yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan sedikit air jika perlu untuk menghindari bumbu gosong.</li>
<li>Campur spaghetti yang telah direbus ke dalam panci bumbu mie. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan spaghetti terlapisi bumbu dengan baik.</li>
<li>Tambahkan ayam tabur dan daun bawang ke atas mie, aduk sebentar hingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan mie gacoan sederhana ini hangat, taburi dengan irisan cabai rawit untuk rasa pedas yang lebih kuat.</li>
</ol><h2>2. Resep Mie Gacoan Pedas Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/07b9e386bdd0e187aa138a09b31749c5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Mie Gacoan pedas manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mie Gacoan pedas manis (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging ayam <em>fillet</em></li>
<li>3 siung bawang putih, geprek</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>150 ml minyak goreng</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>100 gram cabai rawit merah</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>50 ml air</li>
<li>Kecap asin secukupnya</li>
<li>Kecap ikan secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Minyak bawang secukupnya</li>
<li>Sambal secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Mie telur secukupnya, untuk pelengkap</li>
<li>Kulit pangsit secukupnya, untuk pelengkap</li>
<li>Daun bawang secukupnya, untuk pelengkap</li>
<li>Bawang goreng secukupnya, untuk pelengkap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, goreng bawang merah hingga kecoklatan. Tiriskan bawang, sisihkan minyaknya.</li>
<li>Haluskan cabai rawit, panaskan minyak, tumis cabai hingga harum. Tambahkan garam dan air, masak hingga mengental.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Bumbui dengan kaldu bubuk, gula, lada, dan garam, masak hingga matang.</li>
<li>Setelah itu, campur mie rebus dengan kecap asin, kecap ikan, lada bubuk, kecap manis, minyak bawang, dan sambal secukupnya. Aduk hingga rata.</li>
<li>Taruh mie di dalam mangkuk, atas dengan ayam, taburkan daun bawang, bawang goreng, dan kulit pangsit goreng.</li>
<li>Sajikan mie gacoan pedas manis selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mie-gacoan-terbaru-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 23 Daftar Menu Mie Gacoan 2024 Terbaru dan Harga Lengkapnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Mie Setan ala Mie Gacoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/3b46797f2315e0459a6945566bcd365f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie setan ala Gacoan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie setan ala Gacoan (yummy.co.id/Nirastorytummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram mie telur</li>
<li>8 buah cabai rawit merah, haluskan</li>
<li>2 sdm minyak wijen</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus mie</li>
<li>100 gram dada ayam fillet, potong kecil-kecil</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak wijen</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 jumput garam</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus ayam</li>
<li>Pangsit goreng untuk pelengkap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, rebus potongan ayam hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan ayam rebus, saus tiram, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sisihkan.</li>
<li>Didihkan air dalam panci dan masukkan mie telur dan rebus hingga al dente. Tiriskan dan campurkan dengan minyak wijen untuk mencegah mie lengket.</li>
<li>Lanjut campurkan cabai rawit yang sudah dihaluskan dengan kecap asin. Aduk rata.</li>
<li>Campurkan mie dengan saus cabai dan kecap asin, aduk rata. Panaskan sebentar jika perlu.</li>
<li>Sajikan mie pada piring, tambahkan topping ayam di atasnya, dan lengkapi dengan pangsit goreng.</li>
</ol><h2>4. Resep Pangsit Goreng ala Mie Gacoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/4e23a69471a5b8e42870757f4475128c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pangsit goreng ala Gacoan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pangsit goreng ala Gacoan (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram daging ayam <em>fillet,</em> potong tipis</li>
<li>3 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Minyak goreng, secukupnya</li>
<li>Pangsit kulit, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam mangkuk, campurkan daging ayam <em>fillet</em> dengan bawang merah, bawang putih, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan lada bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Ambil selembar kulit pangsit, taruh sekitar 1-2 sendok teh campuran daging di tengah. Lipat dan rekatkan ujung-ujungnya dengan sedikit air, pastikan pangsit tertutup rapat.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng pangsit hingga berwarna keemasan dan renyah.</li>
<li>Goreng pangsit dalam beberapa tahap agar tidak menumpuk dan semua pangsit bisa matang merata. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan pangsit goreng hangat dengan saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-boleh-makan-mie-setiap-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Boleh Makan Mie Setiap Hari? Bikin Gemuk hingga Malnutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Dengan 4 resep mie gacoan di atas, kamu bisa menyajikan berbagai pilihan rasa mie gacoan yang lezat di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan mie gacoan <em>homemade-mu.</em></p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Pilih dan buat resep mie gacoan pilihanmu dari 4 resep spesial yang Yummy bagikan di sini. Cocok untuk menambah variasi menu sehari-hari.

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tambahkan nanas, remas nanas hingga sari nanas keluar, balur ikan dengan bumbu dan nanas. Diamkan selama 20 menit.

Tuangkan air, aduk hingga tercampur dengan baik. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga kuah mendidih. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan penyedap. Untuk gula pasir gunakan 5 sdm terlebih dahulu, jika dirasa masih asam dari nanasnya boleh ditambah 2 sdm lagi. Baiknya gunakan nanas yang manis.

Setelah kuah mendidih dan sedikit menyusut masukkan potongan daun bawan dan daun kemangi, masak sesaat. Matikan kompor dan sajikan!

Pindang pegagan dengan rasa asam, manis, pedas favorite keluarga.

Bumbu Cair

Bumbu halus

Ikan

Nanas

Pindang Pegagan Palembang

Campur tepung ketan, tepung beras putih, kelapa parut, 40 gram gula dan 100 ml air

Siapkan 2 buah nampan dan olesi dengan minyak

Bentuk adonan pipih memanjang di salah satu nampan lalu bentuk sesuai selera. Pada resep ini dibuat bentuk wajik seperti pada foto

Rapihkan bagian tepi dan letakan di nampan lain

Setelah terbentuk semua, goreng dengan api sedang hingga berwarna kekuningan

Angkat dan tiriskan lalu siapkan balutan gula dengan memanaskan 30 gram gula dan sisa air di wajan. Tunggu hingga mendidih dan berbuih, biarkan selama kira-kira 2 menit

Masukan kue dan terus diaduk sampai air kering dan kue terbalut semua. Matikan api dan jangan berhenti diaduk sampai wajan dingin

Angkat dan diamkan sebentar agar tidak terlalu panas. Wadai gagatas bagula siap dinikmati

Langkah 8

Beras Ketan

Kelapa

Tepung Beras

Wadai Gagatas Bagula

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, vanile, daun pandan dan air.

Kemudian masak hingga gula larut dan mendidih. Lalu saring.

Masukkan tepung beras, santan, garam, vanile dan daun pandan, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergumpal.

Lalu masak sampai adonan mengental dan meletup-letup sambil terus diaduk ya.

Selagii masih panas langsung masukkan adonan bubur ke dalam wadah dan tambahkan gula merahnya. Siap untuk disajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung

Bubur Sumsum

Tumis bumbu ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit masak hingga tercium aroma harum.

Masukkan batang kangkung dan air secukupnya.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg lalu aduk, masak sekitar 5 menit.

Masukkan daun kangkung dan masak sekitar 2 menit lalu angkat sajikan.

Bumbu

Halal

Kangkung

Cah Kangkung

<p>Marugame Udon menyajikan berbagai varian udon, baik dalam bentuk rebus maupun goreng. Pengunjung dapat memilih berbagai topping dan saus sesuai dengan preferensi mereka. Selain itu, restoran ini juga menyediakan tempura (makanan goreng berbahan dasar seafood atau sayuran), tempura udon, dan beberapa hidangan lainnya.</p>
<p>Bagi kamu yang ingin menikmati berbagai menu Marugame Udon dan rekomendasi menu Marugame Udon terbaiknya, simak selengkapnya ya.</p><h3>Menu Udon</h3><ul>
<li>Niku Zaru Udon: Rp61.000</li>
<li>Teriyaki Abura Udon: Rp60.000</li>
<li>Tamago Ankake Udon: Rp51.000</li>
<li>Hokkaido Curry Udon: Rp62.000</li>
<li>Wakame Corn Udon: Rp49.000</li>
<li>Tori Baitan Udon: Rp60.000</li>
<li>Tori Curry Udon: Rp62.000</li>
<li>Kake Udon: Rp45.000</li>
<li>Spicy Tori Baitan Udon: Rp61.000</li>
<li>Niku Udon: Rp66.000</li>
<li>Beef Curry Udon: Rp66.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Udon: Rp62.000</li>
<li>Beef Carbonara Udon: Rp62.000</li>
<li>Beef Abura Udon (Spicy/Original): Rp66.000</li>
</ul><h3>Menu Tempura</h3><ul>
<li>Kakiage: Rp9.000</li>
<li>Skewered Tofu Roll: Rp11.000</li>
<li>Nori Tempura: 15.000</li>
<li>Beef Sausage Tempura: Rp7.000</li>
<li>Gyoza: Rp12.000</li>
<li>Shaka Shaka Tori: 12.000</li>
<li>Satsuma Butter: Rp13.000</li>
<li>Beef Croquette: Rp12.000</li>
<li>Chicken Katsu: Rp17.000</li>
<li>Chikuwa: Rp8.000</li>
<li>Ebi Tempura: Rp19.000</li>
<li>Egg Tempura: Rp14.000</li>
</ul><h3>Menu Rice</h3><ul>
<li>Sukiyaki Beef Rice: Rp65.000</li>
<li>Teriyaki Chicken Rice: 61.000</li>
<li>Beef sausage Curry Rice: Rp61.000</li>
<li>Beef Curry Rice: 65.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Rice: Rp61.000</li>
<li>Tenton Rice: Rp61.000</li>
</ul><h3>Menu Bento</h3><ul>
<li>Bento A: Rp68.000</li>
<li>Bento B: Rp68.000</li>
<li>Bento C: Rp68.000</li>
</ul><h3>Kids Menu</h3><ul>
<li>Beef Sausage Tamago: Rp37.000</li>
<li>Kani Corn Udon Kids: Rp37.000</li>
<li>Sukiyaki Beef Rice Kids: Rp37.000</li>
<li>Tori Baitan Udon Kids: Rp37.000</li>
</ul><h3>Minuman</h3><ul>
<li>Aqua 330 ml: Rp13.000</li>
<li>Coca-cola: Rp16.000</li>
<li>Fanta: Rp16.000</li>
<li>Ice Lemon Tea: Rp14.000</li>
<li>Cold Ocha: Rp14.000</li>
</ul><h3>Menu Dessert</h3><ul>
<li>Premium Vanilla Soft Ice Cream: Rp12.000</li>
<li>Mango Yogurt Ice Cream: Rp15.000</li>
</ul><h3>Extra Order</h3><ul>
<li>Beef Sukiyaki: Rp35.000</li>
<li>Teriyaki Chicken: 23.000</li>
<li>Inari Skin: Rp14.000</li>
<li>Sakura Pickle: Rp4.000</li>
<li>Red Ginger: Rp4.000</li>
<li>Edamame: Rp12.000</li>
<li>Bawang Sukiyaki: Rp7.000</li>
<li>Curry Sauce: Rp13.000</li>
<li>Curry Soup: Rp13.000</li>
<li>Kakedashi Soup: Rp13.000</li>
<li>Rice: Rp17.000</li>
<li>Tori Baitan Soup: 13.000</li>
<li>Tori Ball: Rp21.000</li>
<li>Set Sauce Bukake Dashi: Rp13.000</li>
<li>Ajitama: Rp14.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mie-gacoan-terbaru-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 23 Daftar Menu Mie Gacoan 2024 Terbaru dan Harga Lengkapnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Terfavorit di Marugame Udon</h2><p>Jika Sobat Yummy masih bingung mau pesan apa, coba lihat referensi menu favorit Marugame Udon berikut.</p><h3>1. Beef Curry Udon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/795fb8725fe4c979c4fda625290f072b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beef curry udon(marugame.co.id)</a></span></div><p>Udon rebus disajikan dengan kuah kari yang kaya dan potongan daging sapi. Hidangan ini menyatukan kelezatan udon yang kenyal dengan rasa gurih dan kaya dari kuah kari. Potongan daging sapi yang dimasak dengan baik menjadi tambahan yang lezat dan memuaskan.</p><h3>2. Beef Abura Udon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/b698d3f2ec203031a14547941ea48f4a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beef abura udon(marugame.co.id)</a></span></div><p>Abura udon biasanya mengacu pada udon yang disajikan tanpa kuah, seringkali disajikan dengan saus kental yang lezat dan berbagai topping, Walau tak berkuah hidangan ini tetap enak dan nikmat.</p><h3>3. Niku Udon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/f25b5fff4d06a29afe1f11d5233df331.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi niku udon(marugame.co.id)</a></span></div><p>Udon rebus yang disajikan dengan potongan daging sapi. Kuahnya bisa bervariasi, mungkin berupa kuah kaldu atau kuah kental yang memberikan rasa gurih pada hidangan. Niku Udon menciptakan kombinasi yang lezat antara kekenyalan udon dan kelezatan potongan daging sapi yang dimasak dengan baik</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/5-resep-mie-gacoan-populer-dan-menyantap target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Mie Gacoan Populer dan Menyantap</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Chicken Katsu Curry Udon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/1074401827c47ecd6255c182e2be60ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken katsu curry udon(marugame.co.id)</a></span></div><p>Udon rebus disajikan dengan saus kari yang kaya, potongan daging ayam yang digoreng (katsu), dan kuah ini adalah kombinasi lezat dari kekenyalan udon, kegurihan dari daging ayam katsu yang renyah, dan rasa kaya dari saus kari. Hidangan ini mungkin dilengkapi dengan beberapa topping tambahan, seperti wortel, kentang, atau bawang hijau.</p><h3>5. Aneka Tempura</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/b1838b552438e77ea63f7b77728f1b7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ebi tempura(marugame.co.id)</a></span></div><p>Belum lengkap nih jika makan udon tanpa tempura, ada banyak pilihan tempura gorengnya sesuai selera Sobat Yummy. Yang paling favorit yaitu ebi tempura, nori tempura, chicken katsu, dan lainnya.</p><p>Itu dia menu daftar menu Marugame Udon dan menu paling favorit. Ada menu favorit Sobat Yummy juga gak, nih? Cocok banget ni untuk Sobat yummy pergi makan siang ataupun malam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cabang-mie-gacoan-jabodetabek-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagi kamu yang ingin menikmati berbagai menu Marugame Udon, simak informasi lengkap menu Marugame Udon 2024 dari Yummy App berikut ini.

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap dengan Harga

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Buang kepala dan ekor udang. Cuci bersih dan sisihkan.

Rajang bawang putih, bawang bombay, dan cabai keriting. Potong dadu tomat.

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih, tumis lagi. Masukkan cabai dan tomat. Tumis hingga layu.

Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada lada bubuk.

Setelah mendidih, masukkan kemangi. Masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan.

Olahan udang emang enak, apalagi ditambah perbumbuan & perdaunan 🤤

Bawang Bombay

Udang

Tumis Udang Kemangi

Campur tepung terigu, tepung maizena, beri air dan beri garam, lada bubuk juga kaldu jamur. Tes rasanya

Panaskan minyak goreng, setelah panas. Celupkan nori

Angkat nori bagian ujungnya, kemudian goreng hingga kering

Siap disajikan, beri garam lagi jika dirasa kurang asin / bisa pakai bumbu tabur

Yang kriuk-kriuk mau lewat lagi nih, yuk yuk dicemilin untuk sore hari nih

Nori

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nori Goreng Crispy #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Panaskan minyak lalu siramkan minyak ke dalam cobek. Ratakan

Ambil telor ceplok lalu penyet dengan ulegan. Sajikan

Lauk yg simpel tapi bisa banget ngabisin nasi moms

Sambel Korek

Telur Ceplok Sambel Korek

Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit.

Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bumbu uleg hingga harum dan matang.

Sambalado ayam goreng ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Rasa sambalnya yang pedas menggugah selera makan.

Bumbu Uleg

Jeruk Nipis

Sambalado Ayam Goreng #JelajahBarat

Siang ikan lalu cuci bersih kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan garam Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali.

Dalam wajan masukkan cabe merah halus bumbu halus dan bumbu aromatik.

Tambahkan ikan, bumbui garam lalu masak hingga mendidih.

Masak hingga matang kemudian koreksi rasa.

Meski terlihat menyeramkan karena kepalanya menyerupai ular, ikan gabus memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Ikan gabus memiliki protein yang tinggi

Bumbu Aromatic:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Asam Pedas Ikan Gabus

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Seasoning dengan garam, gula serta penyedap rasa. Tumis hingga asat.

Siapkan daun pisang, beri daun salam lalu masukan ikan dan beri bumbu secara merata. Masukan juga sereh dan daun jeruknya. Bungkus dan rekatkan dengan staples atau lidi.

Kukus selama 20 menit atau hingga matang.

Setelah matang, bakar pepes di atas panggangan hingga permukaan daun sedikit kering. Angkat lalu sajikan.

Pertama kali bikin pepes ikan kembung dengan menumis terlebih dahulu bumbunya, ternyata dengan menumis bumbu terlebih dahulu bikin pepes ikan lebih awet tidak mudah basi.

Serai

Pepes Ikan Kembung

Siapkan bahan-bahan agar memudahkan dalam pengolahan ikan kuah mete.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan lada.

Jika sudah mendidih, maka masukkan ikan dan bumbu yang telah dihaluskan.

Selanjutnya, masukkan jambu mete, kemangi, tomat, irisan daun bawang. Masukkan juga garam, penyedap, perasan air asam jawa, dan sedikit gula, cek rasa.

Ikan kuah jambu mete siap disantap bersama keluarga, selamat mencoba!

Selain dirujak, jambu mete ternyata enak dimasak dengan ikan segar. 
Ikan kuah jambu mete adalah salah satu resep andalan warga pesisir pantai yang sangat disukai.
Sebelum mengolah resep ini, pastikan menggunakan ikan segar sebagai bahan utama.
Kualitas ikan sangat mempengaruhi hasil masakan, karena resep ini tidak menggunakan banyak bumbu dalam pengolahannya.

Resep Tori No Teba #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait