Resep Tortang Talong
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Tortang Talong atau biasa disebut omelette terong. Rasanya enak bikinnya mudah, cocok buat menu tanggal tua.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih terong, kemudian lap hingga tiris. Oles dengan minyak hingga merata.
Langkah 2
Kemudian bakar terong hingga matang.
Langkah 3
Kupas kulitnya, kemudian haluskan dengan garpu.
Langkah 4
Tumis bawang putih cincang hingga harum dan agak kecoklatan.
Langkah 5
Pecahkan telor, tambahkan tumisan bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu jamur.
Langkah 6
Kocok lepas telur, kemudian beri irisan daun bawang, aduk rata.
Langkah 7
Panaskan kembali teflon, letakkan terong di atas teflon, kemudian siram dengan kocokan telur. Goreng hingga matang. Sajikan selagi hangat, bisa disajikan dengan sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
