Resep Tortila Homemade

Langkah 1

Campurkan terigu garam, baking powder aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan minyak aduk kembali.

Langkah 3

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan garpu kalau sudah sedikit menyatu dan agak crumble hentikan pemberian air.

Langkah 4

Uleni hingga rata kemudian diamkan selama 30 menit supaya adonan lebih lentur.

Langkah 5

Giling tipis kemudian cetak bulat sesuai dengan kebutuhan.

Langkah 6

Panaskan wajan kemudian masak tortilla hingga terlihat gelembungnya kemudian balikan. bila kalian ingin menyimpannya untuk digunakan keesokan harinya kalian hanya cukup masak sampai kedua sisinya kering tidak perlu sampai kecoklatan dan pastikan gunakan api kecil dalam memasak tortilla.

Langkah 7

Tortilla siap digunakan. bila kalian ingin menyimpan untuk jangka waktu yang lama bisa menggunakan kain bersih atau plastik wrap agar tortilla tetap lembab dan tidak keras.