Siapkan buah apel cuci bersih lalu kupas kulitnya dan potong potong. Sisihkan.

Langkah 1

Didihkan air masukan gula pasir dan perasan jeruk nipis, aduk rata sampai gula larut.

Langkah 2

Kemudian masukan apel, tambahkan kayu manis bubuk dan vanila extra. Aduk rata dan masak sampai kuah menjadi karamel, angkat dan biarkan hingga dingin.

Langkah 3

Membuat adonan custard. Kocok kuning telur dan gula hingga larut, lalu masukan tepung, aduk rata. Kemudian tuang susu uht yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah 4

Siapkan kulit pastry, lalu ratakan didalam wadah tahan panas. Tuang adonan custard, lalu tata apel karamelnya.

Langkah 5

Tutup dengan kulit pastry, lubangi atasnya sedikit. Oles dengan kuning telur dan susu uht.

Langkah 6

Panggang dengan suhu 200°c menggunakan api atas bawah. Selama 20 menit, setelah matang keluarkan dari oven.

Langkah 7

Langkah 8

Renyah kulitnya, dan isiannya lembut dan rasanya segar pokoknya yummy banget 👌

Bahan Utama

Apple Caramel

Bahan Custard

Alat & Perlengkapan

Apel

Gula

Margarin

Tepung

Apple Custard Pie

Haluskan bumbu yang sebelumnya telah disangrai, termasuk kunyit dan jahe bakar

Siapkan wadah, masukkan daun kemangi, daun bawang serta ikan cue, lalu kucuri dengan air perasan lemon

Tambahkan bumbu halus, jangan lupa untuk menambahkan juga garam dan kaldu bubuk, lalu aduk perlahan hingga rata

Ambil daun pisang, letakkan 1 lembar daun salam, kemudian tata pepes di atasnya dan tambahkan irisan tomat

Kemudian lipat daun pisang, lalu kukus hingga matang

Setelah matang, matikan api dan biarkan uap panasnya hilang

Lalu panaskan panggangan dan panggang hingga daun agak gosong

Pedas, asam dan segar dimakan dengan nasi hangat

Ikan

Kunyit

Jahe

Buah

Cabai

Rawit

butir

Tomat

Garam

Kaldu

Salam

Jeruk

Pisang

Pais Ikan Cue #JagoMasakMinggu3

Goreng panggangan ikan patin sampai matang.

Kemudian belah tahu menjadi dua bagian dan iris tipis tipis daun bawangnya.

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan masukkan ikan panggang patin dan taburi dengan daun bawang aduk sampai rata.

Kemudian masukkan air secukupnya dan masukkan tahu dan masukkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa secukupnya biarkan sebentar sampai ikan dan tahunya meresap.

Kemudian masukkan santan peras nya aduk sampai rata dan biarkan hingga matang dan siap disajikan.

Saya kemarin mempunyai tahu yang sudah di goreng, tapi belum sempat dimakan dan masih utuh di meja makan, sayang banget kalau dibuang karena tahu nya masih bagus dan layak dimakan sebaiknya diolah saja dan aku ingat kalau di masak dengan sayur kotokan ikan patin sangat lezat dan bermanfaat suami dan anak saya sangat senang jadi dengan begitu tahu pun bisa bermanfaat tentunya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Tahu

Kotokan Ikan Patin #MakanMasakBijak

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan air kelapa, garam, kaldu jamur dan gula merah, aduk rata sampai gula larut.

Masukkan ayam, tempe dan tahu. Masak sampai kuah bumbu menyusut. Matikan api. Tunggu dingin simpan dalam wadah untuk stok.

Jika ingin dikonsumsi bisa langsung digoreng. Yummy.

Bikin lauk untuk stok tinggal goreng saja nantinya, lebih praktis. Saya recook resep Yummy.

Bumbu Halus :

Ayam

Tempe

Ayam Tahu Tempe Kalasan Stok

<p>Yogurt merupakan salah satu makanan tinggi nutrisi yang dapat dikonsumsi oleh bayi. Mengutip dari <em>Government of Newfoundlanf and Labrador</em>, bayi sudah mulai dapat dikenalkan pada bayi berumur 6 bulan selama mereka juga mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi. Oleh karena itu, Sobat Yummy dapat memasukkan yogurt ke dalam menu MPASI (Makanan Pendamping ASI).</p>
<p>Yogurt akan memberikan banyak manfaat, salahs satunya adalah ikut memelihara usus bayi dengan kandungan probiotiknya. Namun, perlu dicatat untuk menghindari yogurt yang memiliki campuran pemanis buatan dan madu karena tidak aman untuk diberikan pada bayi. Madu baru dapat diberikan pada anak setelah usia 12 bulan.</p>
<p>Nah, berikut beberapa rekomendasi merek yogurt untuk bayi yang pastinya aman untuk dikonsumsi oleh bayi. Yuk simak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/merk-keju-untuk-mpasi-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Keju yang Baik untuk Mpasi Bayi dan Harganya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Greenfields Yogurt Original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/7bf4eab991c7fb94f19e6e04171e9ffd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt untuk diet Greenfields Yogurt Plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Greenfields Yogurt Plain (greenfieldsdairy.com)</a></span></div><p>Greenfields Yogurt Plain terbuat dari 100% susu segar tanpa tambahan gula yang memiliki tekstur halus dan creamy. Yogurt ini cocok untuk bayi mulai umur 6 bulan. Sobat Yummy dapat membeli yogurt satu ini mulai dari Rp50.000.</p>
<p>Berikut komposisinya: Susu Segar (97%), Susu Skim Bubuk, Campuran Penstabil Nabati dan Hewani, Kultur Bakteri (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus)</p><h2>2. Elle &amp; Vire Le Nature</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/f1c04bda138615e1f668a3a7b7b4f85d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt untuk diet Elle & Vire Plain Unsweetened" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Elle & Vire Plain Unsweetened (elle-et-vire.com)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy mencari yogurt tanpa campuran bahan lain dan dibuat dari fermentasi susu sapi French, Elle &amp; Vire Le Nature dapat dijadikan salah satu pilihan. Sobat Yummy dapat mendapatkan yogurt ini mulai dari harga Rp20.000.</p>
<p>Berikut komposisi Elle &amp; Vire Le Nature: susu sapi skim, krim dari susu sapi, air, pengental: strach E1422 yang dimodifikasi, agar-agar E406, pektin E440, starter bifidobacteria</p><h2>3. Biokul Yogurt Plain</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/c81da05e36c81f4eeebf39913e1c92a8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt untuk diet Biokul Set Yogurt Plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Biokul Set Yogurt Plain (diamondfair.co.id)</a></span></div><p>Merek yogurt satu ini memiliki tekstur yang agak padat sehingga cocok untuk bayi yang tidak terlalu suka makanan terlalu cair. Biokul Stirred Cup Plain dapat dikonsumsi oleh bayi di atas 6 atau 9 bulan. Biokul Stirred Cup Plain dibanderol sekitar Rp50.000.</p><h2>4. Emmi Greek Yogurt Natural</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/7a7c69338de456464539f10e7c01b013.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt yang bagus untuk diet Emmi Swiss Premium Yogurt Plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Emmi Swiss Premium Yogurt Plain (dok. Emmi Group)</a></span></div><p>Emmi merupakan salah satu merek yogurt yang tepat untuk bayi. Yogurt satu ini dibanderol mula Rp45.000 dan terbuat dari susu Swiss yang fresh dengan 0% non-fat dan 10% protein.</p><h2>5. Ivenet Finger Plain Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/c81ca699e356a401e5527ca244e6b1d5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt yang bagus untuk dietIvenet Finger Yogurt Plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Ivenet Finger Yogurt Plain (ivenet.id)</a></span></div><p>Yogurt selanjutnya adalah dari Ivenet Finger Yogurt yang disarankan untuk bayi umur 7 bulan ke atas dengan harga mula Rp50.000. Ivenet merupakan merek buatan Korea Selatan sehingga terjamin kualitasnya serta tentunya tanpa pemanis, pewarna, dan pengawet buatan. Selain itu, merek ini telah tersertifikasi BPOM.</p><h2>6. Cimory Squeeze Original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/9b0e44553441819c149698f5dcda78ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cimory squeeze yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cimory squeeze (instagram.com/kebonanmasuntung)</a></span></div><p>Nah, merek kali ini pasti sudah kerap terdengar di telinga Sobat Yummy. Cimory Squeeze merupakan yogurt yang memiliki tekstur cair sehingga langsung dapat dimakan dari kemasannya. Kelebihan dari yogurt ini adalah mudah ditemukan dan sudah tersertifikasi BPOM. Sobat Yummy dapat mendapatkan produk mulai dari harga Rp10.000.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-mpasi-sehat-untuk-pertumbuhan-bayi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu MPASI Sehat untuk Pertumbuhan Bayi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itu tadi 6 merek yogurt untuk bayi yang dapat Sobat Yummy jadikan pilihan. Pastikan untuk memilih varian yang plain/natural tanpa pemanis ya, Sobat Yummy. Sesuaikan juga dengan preferensi buah hati masing-masing.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>

Cari tahu merek yogurt untuk bayi yang aman dan tanpa pemanis buatan. Mulai dari Greenfields, Cimory, hingga Biokul. Simak selengkapnya di Yummy App!

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Masukkan daging ke dalam wadah, tambahkan kecap asin, shaoxing wine dan lada. Kemudian masukkan tepung maizena, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu lebih meresap.

Siapkan bahan saus dalam mangkuk dan aduk rata, agar lebih mudah saat dimasak.

Panaskan sedikit minyak kemudian panggang/tumis daging hingga harum dan berubah warna. Angkat dan sisihkan.

Dalam wajan yang sama tambahkan sedikit minyak bila kurang, lalu tumis irisan jahe, cabai kering dan bawang putih, bila mulai harum masukkan potongan bawang bombay dan daging yang sudah ditumis sebelumnya. Tambahkan saus lalu aduk rata. Bila sudah matang tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar dan siap disajikan bersama nasi hangat.

Resep yang satu ini bisa jadi pilihan lauk ataupun topping rice bowl untuk usaha. Cobain yuk.

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tumis Daging Ala Szechuan

Potong-potong tempe, putih telur dan tahu. Goreng tahu hingga setengah berkulit. Sisihkan dulu.

Masukkan bumbu halus, daun salam, sere, lengkuas dan udang rebon kering, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu goreng dan tempe, aduk rata. Masak sebentar hingga tempe matang.

Masukkan putih telur, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih kemudian koreksi rasanya.

Masukkan cabe rawit dan masak hingga cabe matang.

Langkah 9

Langkah 10

Menu rumahan yang bisa disajikan bersama nasi, lontong atau ketupat.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Perasa

Bumbu Iris

Santan

Telur

Sayur Santan Pedas Putih Telur Tahu

Kalasan

Ayam Panggang Kalasan #JagoMasakMinggu8Periode3

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Kalasan Masak Pedas #JagoMasakMinggu7

Ayam Goreng Kalasan #JagoMasakMinggu3

Ayam Kalasan

Ayam Goreng Kalasan #LebihSehat

Ayam Bakar Kalasan

<p>Bandung dikenal dengan sebutan Kota Kembang karena sangking banyaknya taman asri yang dipenuhi dengan bunga-bunga. Bandung juga sering kali dijadikan sebagai destinasi wisata bagi banyak orang, karena banyak lokasi indah yang bisa didatangi seperti Ranca Upas dan Bukit Moko.</p>
<p>Seperti tidak cukup dengan tempat wisatanya saja, Bandung juga menjadi kota yang dipenuhi dengan kuliner khas. Beragam makanan khas Bandung bisa dinikmati ketika pergi berkeliling Kota Kembang yang satu ini. Tak perlu basa-basi lagi, Yummy App akan bawa Sobat Yummy untuk mengenal makanan khas Bandung yang <em>ngeunah pisan</em>!</p><h2>1. Lontong kari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bcd1a4d6a0030bd940cdd51706a9035c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong kari makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong kari (instagram.com/themooncafe_official)</a></span></div><p>Makanan khas Bandung yang pertama ada lontong dengan kuah santan kari sedap yang bikin nafsu makan. Biasanya lontong kari dikonsumsi sebagai sarapan di pagi hari sebelum memulai aktivitas.</p>
<p><a title="Lontong kari" href="https://www.yummy.co.id/resep/lontong-kari-bandung" target="_blank" rel="noopener">Lontong kari</a> terdiri dari lontong yang dipotong ukuran sedang, daging ayam ataupun daging sapi sesuai selera, lalu ditambahkan kerupuk yang menambah kelezatan lontong kari. Makanan khas ini mudah ditemukan di berbagai warung-warung sederhana sekitar Bandung.</p><h2>2. Cuanki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/d29af983a640b8f44d3b1da2b2980432.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cuanki makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cuanki (instagram.com/whatsnewbandung_)</a></span></div><p>Siapa yang tidak tahu tahu cuanki, salah satu makanan khas Bandung yang populer di banyak kota? Cuanki ini merupakan makanan yang disajikan seperti santapan bakso yang dicampur dengan pangsit dan tahu aci di dalamnya.</p>
<p>Untuk pelengkap, biasanya cuanki akan ditaburi daun seledri dan bawang goreng. Rasa kuah cuanki yang sedap sangat cocok untuk dinikmati saat panas di siang hari. <a title="Resep cuanki" href="https://www.yummy.co.id/resep/cuanki" target="_blank" rel="noopener">Resep cuanki</a> pun mudah dibuat, tidak sampai satu jam!</p><h2>3. Karedok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/0357eab5c7317bad4c0c5ef47c1a4568.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="karedok makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi karedok (instagram.com/deleuit)</a></span></div><p>Walaupun berisi sayur-sayuran, tapi makanan yang satu ini namanya bukan salad, melainkan karedok. Berisikan sayuran seperti mentimun, kacang panjang, kol, dan juga terong hijau, makanan khas Bandung ini bisa menjadi kategori makanan sehat.</p>
<p>Khasnya pembuatan karedok Bandung, sayuran tidak direbus terlebih dahulu, namun langsung dimakan saat mentah. Untuk menambah rasa sedapnya, tak lupa campuran bumbu kacang yang gurih dan nikmat yang diaduk bersama sayuran.</p>
<p>Membuat karedok tidak sesulit yang dikira, kamu bisa ikuti <a title="resep karedok bumbu kacang" href="https://www.yummy.co.id/resep/karedok-2" target="_blank" rel="noopener">resep karedok bumbu kacang</a> ala Yummy App di rumah!</p><h2>4. Mie kocok bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/f11324b725dd2446c05092651f6af3e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie kocok bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie kocok bandung (instagram.com/dhanoodle)</a></span></div><p>Selanjutnya ada mie kocok Bandung yang tak kalah populernya dengan cuanki. Mie kocok terbuat dari mie kuning gepeng yang dicampur dengan sumsum dan kikil, lalu diberi pelengkap bawang goreng sebagai pelengkap rasa.</p>
<p>Gak lengkap rasanya kalau ke Bandung namun tidak mencoba langsung mie kocok khasnya. Buat <a title="mie kocok bandung" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-kocok-bandung-2" target="_blank" rel="noopener">mie kocok</a> sendiri di rumah juga bisa, dengan mengikuti resepnya dari Yummy App!</p><h2>5. Nasi tutug oncom</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/9bfd392523aa9fa76be3e9ed72fd5eec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi tutug oncom makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi tutug oncom (instagram.com/junarorimpandeyofficial)</a></span></div><p>Sesuai dengan namanya, nasi tutug oncom ini dibuat dengan menumbuk nasi dan oncom supaya menjadi satu dalam penyajiannya. Nasi tutug oncom biasanya dilengkapi dengan tambahan tempe, tahu, dan ayam goreng sebagai pelengkap. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep <a title="nasi tutug oncom" href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-tutug-oncom-3" target="_blank" rel="noopener">nasi tutug oncom</a> dari Yummy App, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-keluarga-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Tempat Makan Keluarga di Bandung, Enak dan Nyaman!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Combro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/707a9907e47ff331b97794c4dc8b02d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="combro" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi combro (instagram.com/michellemawar)</a></span></div><p>Beralih ke camilan mengenyangkan dari Bandung, ada combro yang banyak digemari bukan hanya masyarakat Bandung saja, loh! Banyak masyarakat di kota lain seperti Bogor juga yang gemar makan combro.</p>
<p>Kata combro sendiri merupakan singkatan dari 2 kata yaitu <em>oncom dijero</em>, yang artinya oncom di dalamnya, sedangkan pembuatan bungkus luarnya menggunakan singkong. Buat <a title="resep combro" href="https://www.yummy.co.id/resep/combro-20" target="_blank" rel="noopener">combro</a> versi kamu sendiri dengan mengikuti cara buatnya di laman Yummy App!</p><h2>7. Misro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/fac61daf365dd310545468083d3d77ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="misro makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi misro (instagram.com/emi.ang80)</a></span></div><p>Misro dikenal sebagai teman combro, karena bahan dan proses pembuatannya yang hampir sama. Singkong yang diparut merupakan bahan utama dalam pembuatan misro dan combro. Bedanya, isian pada combro adalah oncom, sedangkan pada <a title="resep misro" href="https://www.yummy.co.id/resep/misro-9" target="_blank" rel="noopener">resep misro</a> diisi dengan gula merah yang dihaluskan sehingga rasanya manis.</p><h2>8. Nasi timbel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/6ea879b7f8280ca75a229f810dc68401.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi timbel makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi timbel (instagram.com/warungolebali)</a></span></div><p>Nasi timbel termasuk makanan khas Bandung yang dapat mengenyangkan perut. Sajian nasi timbel biasanya diisi dengan ayam atau ikan goreng, tempe, ati ampela, dan sayur asem. Uniknya, nasinya dibungkus menggunakan daun pisang terlebih dahulu sebelum disajikan. Ikuti cara memasak <a title="resep nasi timbel" href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-timbel-komplit-2" target="_blank" rel="noopener">resep nasi timbel</a> ala Yummy App di rumah, yuk!</p><h2>9. Lotek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/131c41ea9798ecdd57a449de1ef9174f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lotek makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lotek (instagram.com/javafoodie)</a></span></div><p>Hampir serupa dengan karedok, <a title="lotek" href="https://www.yummy.co.id/resep/lotek-13" target="_blank" rel="noopener">lotek</a> juga berisikan berbagai macam sayuran yang dicampur dengan bumbu kacang. Hanya saja, sayuran pada lotek biasanya sudah direbus terlebih dahulu.</p><h2>10. Surabi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/17714e681a15e28ba50bfd6980087809.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="surabi makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi surabi (instagram.com/anoigma)</a></span></div><p>Surabi merupakan makanan khas Bandung yang berbahan dasar dari tepung beras. Untuk menambah kelezatan rasa dari surabi, biasanya ditambahkan topping sebagai penambah rasa. <a title="Resep surabi" href="https://www.yummy.co.id/resep/surabi-1" target="_blank" rel="noopener">Resep surabi</a> pun mudah diikuti pembuatannya, tidak sampai 30 menit, kok!</p><h2>11. Pisang bolen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bd2bf1fc356c72f44655d99748204159.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang bolen kue khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang bolen (instagram.com/fen.z)</a></span></div><p>Pisang bolen merupakan makanan khas Bandung yang terbuat dari campuran tepung, mentega, telur, yang diisi dengan olahan pisang di dalamnya. Untuk menambah rasa lezat, olahan pisang sering kali dicampur dengan cokelat atau keju, sehingga rasanya jadi lebih menarik. Tertarik membuatnya? Kamu bisa kreasikan <a title="resep pisang bolen" href="https://www.yummy.co.id/resep/bolen-pisang-15" target="_blank" rel="noopener">resep pisang bolen</a> ala Yummy App dengan mudah.</p><h2>12. Colenak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7e406dfe52b3d2f6676e7a814d43dd76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="colenak makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi colenak (instagram.com/cookingwithfenny)</a></span></div><p>Colenak merupakan singkatan dari &ldquo;dicocol enak&rdquo; yang artinya dicolek enak. Nama yang diperoleh dari makanan satu ini berasal dari cara makan peyeum goreng yang dicolek ke olahan gula merah. Jika kamu ingin menikmati colenak di rumah bersama keluarga, <a title="resep colenak" href="https://www.yummy.co.id/resep/colenak-6" target="_blank" rel="noopener">resep colenak</a> tersedia di laman Yummy App.</p><h2>13. Batagor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/b275cf67c91826d30ed95e673fc3aa6b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batagor makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi batagor (instagram.com/jajanan_jadul70)</a></span></div><p><a title="Batagor" href="https://www.yummy.co.id/resep/batagor-aci-4" target="_blank" rel="noopener">Batagor</a> merupakan makanan yang berisikan bakso tahu dan pangsit goreng, yang dilumuri dengan bumbu kacang. Batagor juga merupakan salah satu makanan khas Bandung yang rasanya lezat.</p><h2>14. Seblak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/717b9473e8d821c973f14c9374869cf8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep seblak khas Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi seblak khas Bandung (youtube.com/Mama Adeeva)</a></span></div><p>Seblak merupakan makanan khas Bandung yang sangat populer. Biasanya seblak terbuat dari telur, sosis, dan sayuran yang biasanya dicampur dengan cikur. Rasa seblak gurih dan pedas, enak dinikmati saat siang hari. Untuk kamu yang tertarik membuat seblak di rumah sendiri, bisa ikut <a title="seblak" href="https://www.yummy.co.id/resep/seblak-32" target="_blank" rel="noopener">resep seblak</a> ala Yummy App!</p><h2>15. Cimol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/16f1198de96807e9b879926ce039396f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cimol khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cimol (instagram.com/samrang_sg)</a></span></div><p>Cimol merupakan makanan khas Bandung yang teksturnya kenyal karena dibuat dari aci. Biasanya penyajian cimol dicampur dengan bumbu cabai. Untuk membuat cimol, kamu bisa ikuti <a title="cimol" href="https://www.yummy.co.id/resep/cimol-26" target="_blank" rel="noopener">resep cimol</a> di laman Yummy App!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Nah, banyak sekali kan makanan yang mungkin sudah pernah kamu konsumsi ternyata merupakan makanan khas Bandung. Jangan lupa untuk coba semua makanan khasnya saat berkunjung ke Bandung, karena rasa makanannya pasti berbeda dengan rasa yang sering kamu cicipi di luar kota Bandung.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-bandung-wajib-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Oleh-oleh Khas Bandung yang Hits dan Kekinian </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan hanya seblak dan cuanki saja, daftar makanan khas Bandung ini juga nikmat dan digemari banyak wisatawan.

15 Makanan Khas Bandung yang Wajib Dicicipi

15 Makanan Khas Bandung yang Wajib Dicicipi!

Masak gula aren dan gula pasir sampai mendidih

Enak banget, recook resepnya mba Heny Rosita.

Air Gula Aren :

Kopi

Kopi Santan Gula Aren #RecookKreasiKopi

Siapkan wadah,masukkan gula pasir,susu cair,telur dan vanilla essence. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Turunkan kecepatan mixer.

Kemudian masukkan BAHAN B secara bertahap dan mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan BAHAN C,mixer kembali dengankecepatan tinggi hingga adonan menjadi mengembang dan kental berjejak(mixer selama kurang lebih 5-10 menit). Matikan mixer.

Kemudian masukkan BAHAN D,aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan bolu kukus mekar,alasi dengan cup untuk bolu kukus. Tuang adonan bolu ke dalam cup hingga 3/4 bagian atau penuh. Lakukan hingga habis.

Kukus bolu ke dalam kukusan panas (JANGAN LUPA UNTUK MEMBUNGKUS TUTUP KUKUSA DENGAN KAIN BERSIH). Kukus dengan api sedang cenderung besar selama 20 menit.

Setelah matang,angkat dari kukusan dan keluarkan dari cetakan. Bolu kopi kukus mekar siap di sajikan.

Bolu nya soft dan ringan sekali. Jika suka manis,tambahkan takaran gula nya menjadi 200 gr. 
Sedikit tips agar tidak gagal :
1.Bungkus penutup kukusan dengan kain bersih.
2. Sebelum memasukkan adonan dalam kukusan,pastikan kukusan sudah panas dan beruap banyak.
3. Air dalam kukusan jangan terlalu banyak.
4. Jangan buka tutup kukusan saat mengukus bolu nya.

Bahan B (Aduk Rata Dan Ayak):

Bahan C : 

Bahan D :

Hai mbak nila, kirim bolu kukus mekarnya ya. 
Belum sempurna mekarnya. 
Karena pas bikin ditengah proses gas habis. Jd beli dulu deh. 

Tapi ini enak dan empuk. 
Makasih ya mbak resepnya. 

#RecookKreasiKopi

Assalamualaikum mbak nila terimakasih resep nya ya mbak enak banget sudah aku recook Alhamdulillah mbak sekeluarga saya senang terimakasih banyak mbak nila
#Recookkreasikopi

Selamat malam mba @nila-iswahyudi ...setor recook mba Nila #RecookKreasiKopi    bolu kukus saya kurang mekar, maaf mba saya modifikasi sesuai bahan yang ada dirumah,
pasta kopi saya ganti pasta moka, terima kasih resepnya 🙏😊

Baking Powder

Mentega

Vanilla

Bolu Kopi Kukus Mekar

Tambahkan santan ke dalam blender. Proses blender hingga halus.

Tuangkan smoothies ke dalam gelas. Susun selang-seling dengan selasih. Tambahkan daun mint untuk garnish lalu sajikan.

Terinspirasi dari Es Kalikih Santan khas Minang. Jadilah menu smoothies satu ini. Rasanya manis dan creamy dari santannya. Smoothies ini baik untuk melancarkan pencernaan.

Bahan Pelengkap:

Es Batu

Pepaya

Selasih

Kalikih Santan Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Siapkan panci tuang air, gula, susu bubuk, tepung maizena, susu kental manis, dan garam, aduk rata. Nyalakan api lalu masak hingga mendidih dan kental.

Sambil menunggu adonan es dingin, lelehkan coklat blok, cincang kasar coklat blok dan masukkan ke dalam mangkok tahan panas.

Didihkan air dengan wajan atau panci kemudian masukkan mangkok ke dalam wajan / panci. Aduk coklat hingga meleleh dan tidak bergerindil.

Siapkan piping bag dan plastik es mambo, lalu tuang coklat leleh ke dalam piping bag, gunting bagian ujung piping bag.

Masukkan piping ke dalam plastik es mambo. Tekan agar coklat keluar kemudian ratakan.

Saring adonan es untuk menghilangkan gumpalan lemak susu, pastikan adonan es sudah dingin. Tuang ke dalam plastik es mambo gunakan corong, kemudian ikat kencang dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.

Susu

Maizena

Coklat

Panci

Es Susu Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kemudian rebus sampai matang. Angkat, tiriskan dan siap disajikan atau diolah kembali.

Resep Tortila Telur Bayam Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tortila Telur Bayam Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis