Resep Tortilla Isi Ayam Sambal Matah #JagoMasakMinggu5Periode3
Salt Pepper
5.0
(3 Rating)
Perpaduan nikmat tortilla dengan sambal matah khas Bali.
Bahan Utama
2 lembar tortilla homemade
10 sdm air
Bahan Sambal Matah :
Bahan Pelengkap :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi ayam dengan garam dan lada selama 10 menit.
Langkah 2
Untuk tepung basah : campurkan tepung terigu, tepung serbaguna dan air. Kemudian balurkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering.
Langkah 3
Goreng ayam hingga coklat keemasan dengan api sedang.
Langkah 4
Untuk sambal matah : iris tipis semua bahan. Siram dengan 2 sdm minyak goreng panas. Kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata.
Langkah 5
Ambil kulit tortilla, kemudian isi dengan selada, tomat, ayam dan sambal matah.
Langkah 6
Tortilla isi ayam sambal matah siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement