Advertisement
Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Mirip urap sayur tapi versi mentah.
5 lonjor kacang panjang
1 buah timun
1 ikat daun kemangi
2 1/2 genggam tauge pendek
1 1/2 genggam petai cina/lamtoro
1/4 buah kelapa setengah tua, parut
2 siung bawang putih
1/2 ruas kencur
1/4 sdt terasi bakar
8 buah cabai rawit merah
1 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
1/4 sdt gula pasir
Advertisement
Langkah 1
Potong kacang panjang dan timun kecil-kecil.
Langkah 2
Petik daun kemangi dan ambil bagian hijaunya saja. Siapkan juga petai cina dan tauge pendek.
Langkah 3
Haluskan semua bahan bumbu termasuk garam dan penyedap rasa.
Langkah 4
Tambahkan kelapa parut dan aduk rata, lalu cicipi rasanya. Untuk rasa harus kuat ya karena sayuran belum dicampurkan.
Langkah 5
Tambahkan semua bahan sayuran, lalu aduk lagi. Cicipi rasanya kembali dan siap disantap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement