Trancam Mangga Muda

Resep Trancam Mangga Muda

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Lagi musim mangga kan? tapi disini saya mau share olahan segar pedes asem manis dari mangga muda.

Bahan Utama

1 buah mangga golek muda

10 buah cabai rawit

Secubit terasi bakar

1,5 sdt garam

6 sdm gula pasir

350 ml air matang

Advertisement

Cara Membuat

Kupas, cuci, dan iris tipis mangga muda.

Langkah 1

Kupas, cuci, dan iris tipis mangga muda.

Uleg halus cabai rawit, terasi, garam, dan 1 sdm gula pasir.

Langkah 2

Uleg halus cabai rawit, terasi, garam, dan 1 sdm gula pasir.

Masukkan cabai yang sudah di haluskan tadi bersama dengan sisa gula pasir. Kemudian aduk rata.

Langkah 3

Masukkan cabai yang sudah di haluskan tadi bersama dengan sisa gula pasir. Kemudian aduk rata.

Diamkan beberapa menit sampai mangga mudanya layu dan keluar air sarinya.

Langkah 4

Diamkan beberapa menit sampai mangga mudanya layu dan keluar air sarinya.

Tuang air matang dan koreksi rasa. Simpan di kulkas semalaman sampai dingin. Santap saat siang hari, segar sekali.

Langkah 5

Tuang air matang dan koreksi rasa. Simpan di kulkas semalaman sampai dingin. Santap saat siang hari, segar sekali.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement