Langkah 1

Daun cau dicuci bersih lalu di blender ditambah 250 ml air.

Langkah 2

Setelah diblender dan saring airnya diamkan sebentar sampai mengeras.

Langkah 3

Langkah 4

Larutkan gula dengan setengah gelas air lalu dikasih pewarna makanan merah aduk rata dan sebagainya ampai mendidih matikan api, sisihkan

Langkah 5

Siapkan gelas saji masukan es batu, cau, santan dan larutan gula diaduk lalu sajikan

Langkah 6

Seger banget di minum siang hari yang terik.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Santan

Pewarna

Es Cau #JagoMasakMinggu6Periode3

Siangi sayur dan cuci bersih, siapkan juga bumbu irisnya.

Masukan air, labu kuning, lengkuas, daun salam, bawang merah dan bawang putih, masak hingga labu empuk.

Masukan bayam dan kacang panjang, aduk-aduk sebentar.

Masukan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk perlahan hingga mendidih dan sayur matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Sayur Bobor Bumbu Iris

Masukkan 1 gelas es batu yang sudah digeprek.

Masukkan 1 bungkus milo bubuk dan 1 gelas air.

Langkah 7

Beri susu kental manis secukupnya. Sajikan.

Langkah 8

Selamat pagi menjelang siang...setor recooknya yaa mba 😋, sy tambahin selasih,, segeer.. terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Milo

Cincau

Susu

Es Cincau Milo #RabuEkstraPoin

Rebus nangka dan juga ceker sampai lunak.

Goreng bumbu halus sampai harum dan masukkan lengkuas, daun salam dan juga serai.

Masukkan ke panci lalu aduk-aduk. Lalu masukkan gula merah dan juga garam.

Masukkan santan lalu aduk-aduk sampai mendidih. Lalu tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Cabe

Nangka

Serai

Gudeg Nangka

Imlek biasanya dirayakan oleh mereka yang keturunan Tionghoa. Makanan khas Imlek yang biasanya disajikan saat Chinese New Year adalah Mie Panjang.

100+ Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada di Imlek 2022

Menu Imlek

Mini Klapertart

Brownies

Lidah Kucing Meises

Nasi Goreng Ayam Kecap

Opor Ayam

Sambel Goreng Tempe Tahu Teri

Tumis Tahu Tauge Teri

Misoa Ayam Saus Bayam Keju

Jamur Crispy Siram Saus Teriyaki

Vanilla Butter Cookies #KURCEPCEMILANANAK

Chiffon Pandan Gluten Free #KURCEPCEMILANANAK

Tahu Kukus Karamel

Cuci bersih kolang-kaling, rebus dengan secukupnya air mendidih sampai air menyusut. angkat

Tambahkan secukupnya air beri pewarna dan daun pandan masak sampai mendidih

Masukan daun jeruk yang disobek-sobek, dan kayu manis aduk rata

Setelah mendidih tambahkan gula pasir dan sirup cocopandan aduk rata. masak sampai kuah menyusut. angkat

Setelah cukup dingin. masukan kulkas dan sajikan selagi dingin

Seger disajikan dingin dan enak pakai taburan kacang goreng

Daun Pandan

Kolang Kaling

Manisan kolang-kaling

Potong potong kentang, tahu dan daun bawang.

Siapkan daging yang sudah dipotong dan direbus. Campurkan daging dengan bahan bumbu. Aduk rata.

Panaskan minyak, tumis daging dan bumbunya. Tumis hingga bumbu matang.

Tuangi air, didihkan. Masak sampai daging empuk. Lalu masukkan kentang dan tahu. Masak kembali hingga kentang matang tapi tidak lembek.

Koreksi rasanya, beri garam jika dirasa kurang seasoning. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar, matikan api.

Siapkan sohun/bihun yang sudah direndam air panas. Tata dalam piring, lalu siram dengan sup kentang. Sajikan selagi panas.

Masih ikutan misi #KoreanFood kali ini saya bikin sup yang bisa diterima ama lidah anak-anak. Sup ini segar, kuahnya bening kaldu. Enak deh pokoknya.. Anak-anak sampai tambah tambah loh. Alhamdulillah. Cari referensi beberapa resep makanan ala blogger Korea, gabungin sana sini. Alhasil jadilah sup kentang yang sesuai dengan lidah kami. Daging sapi saya rebus sebentar karena pakai yang bukan daging cepat matang. Garam lada juga bisa disesuaikan sendiri. Yuk cobain moms, dijamin ketagihan deh. 😉🤗

Bumbu :

Bihun

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Jahe

Kecap Asin

Kentang

Lada

Minyak Wijen

Tahu

Gamja Guk (Korean Potato Soup) #KoreanFood

Tumbuk pisang dengan menggunakan cangkir atau gelas.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, soda kue, garam halus dan vanili bubuk.

Basahi kedua telapak tangan dengan air, ambil satu sendok makan adonan dan bulatkan.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sajikan dengan saus kinca gula merah jika suka.

Kudapan enak berbahan dasar pisang yang berasal dari provinsi Jambi. Kue ini juga dikenal dengan nama kue godok pisang.

Pisang

Tepung Terigu

Kue Buah Rengas Khas Jambi

Iris bawang dan cabai untuk campuran telur.

Ini dia telur dadar pete siap dinikmati dengan nasi hangat.

Salah satu menu hemat akhir bulan favorit suami ku, enak dan bikin habis nasi 😁

Halal

Petai

Telur

Telur Dadar Pete

Kastengel Premium

Chewy Red Velvet Cookies

Bakwan Pontianak

Ayam Ngohiong

Kwetiau Goreng

Mie Goreng Udang Bakso

Chiffon Cake Cinnamon

Ayam Kamheong

Pangsit Ayam Rebus

Bakpao Isi Coklat

Kastengel Keju Cheddar

Siomay Dimsum Ayam

Bersihkan ikan, buang sisik, insang dan isi perutnya.

Ulek bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan asam.

Campur segelas air dan bumbu ulek juga jahe. Masukkan ikan dan masak hingga mendidih. Diamkan hingga bumbu meresap.

Goreng kering dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Kuniran Goreng Renyah

Tempatkan dalam wadah sayuran dan campuran tepung

Masukkan bumbu halus dan air sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai di dapatkan konsistensi yang pas, tidak terlalu encer atau keras

Kemudian tambahkan kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa

Setelah cukup panas kemudian tuang 2 sdm adonan weci ratakan. Tidak di tekan-tekan cukup diratakan saja.

Goreng dalam minyak panas, dengan menggunakan api sedang. Sedikit goyangkan cetakan supaya adonan terlepas sendiri. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Sajikan hangat, dengan sambal kecap, sambal petis, atau cabai lalap

Atau biasa disebut bakwan sayur, di Malang kami menyebutnya "weci"

Pala

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Wortel

Weci Sayur

Siapkan daging sapi yang sudah dicincang halus.

Lalu tambahkan telur, tepung roti, bawang putih halus, lada bubuk, dan garam, aduk rata.

Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan, isi dengan 1 buah telur puyuh lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri lalu tumis hingga harum, tambahkan bawang bombay, bunga lawang, lengkuas, dan jahe, aduk rata.

Tambahkan air, kecap manis, saus tomat, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga kuahnya mendidih lalu masukkan bola dagingnya, masak hingga setengah matang.

Lalu masukkan kentang dan wortel, aduk rata, masak hingga matang. Angkat lalu sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Bola dagingnya saya beri isisn telur puyuh kesukaan anak-anak, resep terinspirasi dari chef Yummy.

Bumbu Semur : 

Kuah Semur :

Daging Giling

Telur Puyuh

Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Tambahkan semua seasoning, aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Masukkan telur kocok di tepian wajan, lalu buat orak arik. Aduk rata, tes rasa lalu angkat.

Orak Arik Buncis Wortel siap dijadikan bekal bersama udang goreng tepung saus asam manis.

Orak Arik Buncis Wortel, salah satu sayur favorit anak-anak. Kali ini bikin untuk bekal mereka bersama udang goreng tepung saus asam manis.

Seasoning:

Orak Arik Buncis Wortel #YummyXtraPointsMei

Campur semua bahan utama blender sampai halus.

Campur semua bahan adonan ke 2 aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan ke 2 menjadi 2 bagian, satu adonan tambahkan pasta pandan.

Siapkan cetakan olesi dengan minyak kemudian tuang adonan jagung 1/2 dari tinggi cetakan.

Setelah adonan pertama setengah matang tuang adonan putih, kukus kembali hingga setengah matang.

Terakhir masukkan adonan pandan kukus selama 15 menit.

Setelah matang keluarkan dari kukusan biarkan sampai dingin dan siap disajikan.

Bahan Adonan 2: 

Jagung

Tepung Maizena

Talam Jagung Pandan

Siapkan semua bahan cuci dengan air matang, lalu potong-potong

Rendam bji selasih dengan air hangat kuku sampai mengembang

Tambahkan susu kental manis putih ,biji selasih dan es batu

Tambahkan sirup warna merah dan air putih lalu aduk dan siap di sajikan

Strawberry

Es Buah Segar #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan gelas, tuangkan sirup melon ke dalamnya.

Tambahkan es batu hingga ¾ tinggi gelas dan tambahkan irisan lemon.

Tambahkan selasih yang telah direndam dengan air di atasnya.

Tambahkan satu tangkai daun mint dan sajikan.

Bahan

No Alcohol

#RecookYummy green Italian soda ya chef. Segaaaar banget... Trimakasih inspirasi resepnya ya chef

Selamat pagi Chef. Setor recooknya.

Seger banget, bahannya simple, bikinnya juga cepet. Lemon saya ganti dengan jeruk nipis. Terimakasih shef untuk resepnya 👍

#RecookYummy

Selamat siang chef😋,,sirup melonnya saya ganti cocopandan 🤭,,yang ada stok sirup itu😁,,seger chef,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Trimaksh Chef... Resepnya, Siang bolong minum Green Italian Soda... Suweggeerrre mantaaappp 👍👍 #RecookYummy

Assalamualaikum chef..
Setor Recooknya..
Sirup saya ganti blue karena stok di rumah ada sirup biru chef..
Ini seger banget chef..
Izin reshare 🤗

#RecookYummy

Hai chef..
Setor recook..
Sirupnya sy ganti, soalnya dirumah adanya sirup merah. Asli seger ini, terimakasih resepnya #RecookYummy

Setor recooknya chef...
Enak banget begitu di minum nyesss segerrrr...  Terimakasih resepnya chef... #RecookYummy

Segeer banget minum ini dikala siang hari teriknya mencekam😄, makasih resepnya mincheff
#RecookYummy

Malam chef..😊
Setor red italian sodanya ya..
Sy ganti syrupnya pake cocopandan krn cuma itu yg ada dirumah...😁 tp tetep seger chef.. mksh ats resepnya 🤗🙏
#RecookYummy

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Melon

Selasih

Green Italian Soda

Siapkan daun pisang, sobek dengan ukuran 12 lembar yang lebar dan 12 lembar ukuran sedang untuk melapis. Campur semua bahan cocopandan, masak hingga matang kemudian dinginkan

Campurkan semua bahan kuah, gula merah diiris-iris dan masak hingga gula pasir dan gula merahnya larut

Setelah cocopandan mengeras, parut dengan menggunakan parutan sayur

Ambil 1 lembar plastik, 2 lembar daun pisang yang berukuran besar dan kecil bentuk seperti pincuk, susun roti yang sudah dicelupkan ke bahan kuah, irisan daun pandan dan satu sendok makan cocopandan kemudian tuang sedikit kuahnya, semat daun menggunakan tusuk gigi

Camilan manis yang berbahan dasar roti dan kelapa muda, tapi dalam resep ini saya menggunakan kelapa muda sintesis dari jelly powder jadi rasanya genyil-genyil mirip dengan kelapa aslinya

Resep Trancam Tempe Simpel

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Trancam Tempe Simpel

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis