Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah dan putih sampe wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Mienya aku mix mie instan dan mie kering. Enak.

Bahan Utama

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Mie Kecap Ampela #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong jagung, kacang panjang, timun, dan labu siam. Sisihkan.

Haluskan bumbu halus dan iris cabai hijau.

Didihkan secukupnya air bersama laos dan daun salam. Kemudian masukkan jagung, kacang tanah, dan labu siam, Masak selama 10 menit.

Kemudian masukkan bumbu halusnya, aduk rata. Bumbui dengan penyedap rasa dan garam, tambahkan juga asam jawa. Cek rasa.

Kemudian masukkan daun so dan kacang panjang.

Setelah itu masukkan timun yang sudah dipotong, masak sebentar saja, cek rasa, sajikan.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Cabe

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Terasi

Timun

Sayur Asem Timun

Tumis bumbu yang sudah diblender, beri minyak sedikit.

Masukkan telur dadar, tunggu hingga matang.

Ide olahan telur biar ga bosen ya bun 🥰

Balado Telur ceplok

Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Tambahhkan air dan rebus hingga mendidih.

Tambahkan wortel dan masak setengah empuk.

Tambahkan kubis, bakso sapi kemudian aduk merata. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Tambahkan tomat, garam, kaldu dan merica bubuk. Taburi dengan daun bawang, daun seledri, bawang merah goreng. Angkat dan hidangkan.

Menu kuah yang cocok dihidangkan saat lagi hujan seperti ini. Yuk cobain !

Seasoning : 

Bakso

Daging Sapi

Sup Bakso Sapi Sayur

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur tumis hingga harum dan setengah layu.

Tuangkan kaldu dashi, rebus hingga mendidih.

Tuangkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Matikan api.

Tuangkan telur sambil diaduk. Bubuhi dengan lada, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

Sup Jamur Telur siap untuk disajikan selagi hangat.

Bahan

Halal

No Diet

Jamur

Sup Jamur Telur

Potong-potong kulit semangka dan cuci bersih.

Rendam dengan bahan perendam selama 2 jam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masak air, gula pasir, garam, daun pandan dan pewarna kuning, aduk rata.

Setelah mendidih dan gula larut, masukkan perasan lemon.

Masak sambil sesekali diaduk hingga kulit semangka matang dan air habis.

Langkah 7

Setelah uap panasnya hilang, simpan dikulkas sekitar 2 jam, sajikan.

Langkah 8

Masih memanfaatkan kulit semangka agar tidak menjadi sampah dan mengotori lingkungan. Saya membuat manisan dari kulit semangka dan rasanya enak banget, apalagi setelah disimpan di kulkas beberapa jam.

Bahan Perendam :

Daun Pandan

Gula

Lemon

Pewarna Makanan

Semangka

Manisan Kulit Semangka #MakanMasakBijak

Kupas bawang dan siangi cabai. Cuci hingga bersih dan tiriskan.

Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak hingga matang.

Tiriskan kacang dalam nampan beralas kertas atau tisu dapur. Sisihkan.

Goreng bawang putih hingga matang. Sisihkan.

Goreng semua cabe hingga matang. Sisihkan.

Siapkan daun jeruk, buang separuh tulang daunnya. Sisihkan.

Taruh dalam wadah besar, masukkan kacang goreng, bawang dan cabe goreng, daun jeruk, kencur, asam jawa, gula merah yang sudah disisir, gula pasir dan garam. Siap dibawa ke penggilingan sambal untuk dihaluskan menjadi sambal.

Setelah sambal digiling, aduk rata agar semua bumbu dan kacang tercampur sempurna.

Langkah 9

Cara penyajiannya adalah ambil secukupnya sambal kacang dan siram dengan air panas. Aduk rata hingga mencapai kekentalan sesuai selera.

Langkah 10

Resep dari generasi ke generasi, sambal pecel yang asin gurih pedas, bukan yang manis pedas.
Khas madiun selatan.

Sambal Pecel Madiun

Rebus daun ketela rambat dengan sejumput garam, jangan terlalu lama agar daunnya masih hijau dan renyah.

Tata daun ketela di atas piring saji, siram dengan sambal asam, sajikan segera.

Panen daun ketela rambat, enaknya dibuatkan sambal asam, dicocol sama gorengan, tahu bacem atau kerupuk

Bahan Sambal Asam

selamat pagi sist..Friska setor recook, salken ini sayuran favorit ku,terimakasih banyak ya inspirasi resep nya #RecookCompetitionYummyWrap

Hai kak, kirim recook ya.. Ini kalau menggunakan daun ketela rambat pasti enak banget, tapi apalah daya disini gak ada jadi aku ganti menggunakan bayam. Rasanya enak, pedes nampol.. Terimakasih resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

Kangkung

Cemeding Khas Pati

Kocok speed tinggi butter dan gula halus hingga creamy dan lembut.

Masukkan kuning telur satu persatu, kocok rata.

Masukkan terigu dan susu bubuk yang telah diayak bersama baking powder, kocok rata speed rendah.

Kocok putih telur hingga tahap soft peak.

Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur bertahap, aduk rata menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam cup case, lalu panggang dalam oven yang telah dipanasi suhu 160 dercel hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Vanilla

Cupcake Vanilla

Yana Taryana

Potong sosis menjadi 2 atau sesuai selera. Belah di kedua ujung nya.

Lelehkan margarin dan goreng sosis hingga kecoklatan. Sisihkan.

Dalam wadah campur tepung maizena dan air. Aduk rata. Sisihkan.

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Geprek jahe.

Lalu panaskan minyak dalam wajan atau teflon. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.

Masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Selanjutnya tambahkan larutan maizena. Aduk rata.

Tata sosis dalam piring saji. Kemudian siram saos tiram di atasnya. Sosis saos tiram siap disantap. Yummy.

Bawang Bombay

Mentega

Sosis

Sosis Saos tiram

Siapkan buncis, telor, dan cabai yang telah dihaluskan.

Goreng telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Kemudian goreng buncis hingga layu dan tiriskan.

Haluskan cabai,bawang merah, bawang putih, dan tomat. Setelah itu masak. masukkan 2 lembar daun salam, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang. Setelah cabe matang matikan kompor lalu campurkan semua bahan.

Buncis

Tomat

Buncis Telur Balado

Siapkan butter cream, tambahkan pewarna sesuai selera aduk hingga tercampur rata.

Masukkan butter cream ke dalam piping bag, lalu masukkan lagi ke dalam piping bag yang telah di tambahkan tube.

Siapkan cupcake lalu hias dengan butter cream berwarna sesuai dengan bentuk tubenya.

Sesuaikan warna butter cream dengan warna bunga yang akan dibuat.

#RecookYummy menghias cupcake dengan butter cream. Asik juga ternyata chef, walau buatnya versi beruang. Semoga berkenan dan trimakasih inspirasi resepnya

Susu

Menghias Cupcake Dengan Butter Cream

Campur bubuk agar-agar, santan, telur, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.

Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk perlahan sampai mendidih. Aduk sebentar dan matikan kompor.

Setelah hangat, tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai set.

Rebus bubuk agar-agar, krimer kental manis, gula, dan garam sampai mendidih.

Campur telur dan mentega, lalu tuang seperti adonan agar-agar dan aduk cepat sampai tercampur rata.

Kemudian tuang ke dalam panci berisi adonan agar-agar dan aduk sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Kemudian tuang di atas puding lumut dan biarkan sampai mengeras dan set.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Puding lumut dengan menggunakan endapan air pandan yang wangi membuat puding ini semakin nikmat, dipadukan dengan puding mentega yang enak dan lembut. Yuk, cobain sobat Yummy!
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Mentega 

Agar-Agar

Garam

Santan

Puding Lumut Mentega

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabai.

Setelah tercium aroma wangi, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk udang, aduk rata.

Bumbui kecap manis dan saus teriyaki, masak hingga layu.

Sarapan enak, cepat mudah bikinnya. Yummy.

Udang

Wortel

Tumis Kangkung Udang

Siapkan wadah besar, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daging sapi cincang dan bawang goreng.

Kemudian tuang air mendidih secukupnya, aduk menggunakan spatula hingga adonan baso bisa dipulung. Bentuk adonan baso aci menjadi bulatan kecil (ukuran bulatan sesuai selera).

Didihkan secukupnya air, tambahkan minyak goreng. Kemudian masukkan bulatan baso aci.

Masak baso aci hingga baso aci mengapung dan matang. Setelah baso aci matang, angkat, tiriskan. Pindahkan baso aci ke dalam wadah lebar dan biarkan baso aci hingga dingin suhu ruang. Setelah baso aci mencapai suhu ruang, simpan baso aci ke dalam plastik klip. Simpan dalam freezer. Untuk penyajian, sajikan dengan kuah bakso pedas layaknya citarasa baso aci terdekat.

Untuk stock frozen food. Sajikan dengan kuah bakso pedas, yummy!

Daging Giling

Baso Aci Daging Sapi

Siapkan mangkok, lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam dan bubuk coklat.

Tambahkan air, lalu aduk rata. Siapkan plastik segitiga, lalu isi dengan adonan.

Panaskan teflon dengan sedikit margarin, lalu tuangkan adonan membentuk jala.

Bikin camilan tanpa ribet bersama si kecil? Siapa takut! Kue jala coklat bisa jadi salah satu camilan yang disukai anak-anak. Selamat mencoba!

Resep Triple Chocolate Muffin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait