Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, saus pedas, kecap manis dan bumbu penyerta mie goreng, aduk rata.

Langkah 5

Masukan mie yang telah direbus, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan telur ayam, aduk dan masak hingga matang.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Mie Goreng Bawang Putih Pedas

Goreng ikan teri hingga garing lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit tumis hingga berubah warna.

Setelah itu tambahkan daun bawang. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan semua bahan seasoning. Aduk rata masak hingga nasi agak kering. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Nasi goreng menrumakan makanan khas indonesia yang sudah terkenal dan familiar. Nasi goreng bisa dijadikan sebagai menu sarapan. Bahkan sekarang lebih banyak orang yang berjualan nasi goreng malam hari sebagai dan menjadikan nasi goreng sebagai alternatif menu makan malam.

Seasoning:

Bawang Merah

Daun Bawang

Ikan Teri

Kecap Asin

Lada

Nasi

Telur

Nasi Goreng Teri Cabai Rawit #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Uleg bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam sampai halus. Balur rata ke tubuh ikan. Marinasi minimal 15 menit.

Goreng ikan sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Iris kasar bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan cabe rawit. Lalu goreng sampai layu.

Taruh diatas cobek. Tambahkan terasi, garam dan gula pasir.

Uleg sampai rata, sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan bersama ikan kembung goreng.

Enak dan mudah dibuat. Yuk dicoba sobat Yummy..

Sambal :

Ikan

Terasi

Ikan Kembung Goreng Sambal Terasi

Campur singkong parut dengan agar plain, gula, garam, dan vanili bubuk. Kemudian tuang perlahan santan.

Bagi jadi 2 bagian. Beri pewarna merah untuk satu bagian. Satu bagian lainnya biarkan tanpa pewarna .

Siapkan loyang, beri daun pisang lalu olesi dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan adonan putih. Kukus selama 12 menit.

Beri pewarna merah lalu kukus selama 20-25 menit.

Campur kelapa parut dengan sedikit garam. Beri daun pandan. Kukus 15 menit.

Potong sesuai selera dan siapkan kelapa parut.

Makanan tradisional Indonesia yang legit dan enak sekali. Kali ini buat menggunakan singkong.

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Singkong

Ongol-Ongol Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bawang putih, kemiri, garam, ketumbar dan kunyit.

Serut wortel dan iris tipis-tipis daun bawang dan seledri.

Dalam wadah, masukkan sayuran, tepung terigu, penyedap rasa dan bumbu halus.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk lalu celupkan tempe.

Goreng adonan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siap disajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit.

Bumbu halus

Kemiri

Seledri

Tauge

Bakwan Tauge Tempe

Tuang dalam wadah, tepung, susu bubuk, kuning telur, gula dan ragi. Aduk merata.

Lalu tuang air hangatnya aduk adonan sampai merata.

Masukkan butter dan garam, aduk dengan tangan sampai merata. Karena adonan sedikit, baluri tangan dengan tepung.

Bulatkan adonan, tutup adonan dengan plastik wrap. Dimakan selama 30-45 menit, sampai mengembang 2x lipat.

Tinju adonan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bulatkan dan istirahat kan selama 10 menit.

Pipihkan adonan, isi dengan isian selai coklat, bulatkan kembali.

Lalu tata bulatan adonan di atas papercup dan diamkan kembali selama 30-45 menit.

Olesi permukaan atas adonan dengan susu cair. Lalu beri taburan keju parut di atas nya.

Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit. Panggang bulatan adonan selama 25 menit dengan suhu 160°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah roti matang, olesi dengan butter atasnya. Supaya tetap lembut dan harum.

Langkah 10

Roti tanpa ulen, tanpa pelembut dan tanpa pengembang.

Bahan Pelengkap :

Halal

Cokelat

Tepung

Roti Isi Coklat

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Masukkan jagung manis, aduk hingga agak layu.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan wortel, garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Setelah wortel cukup empuk masukkan sawi putih. Aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, cek rasa dan siap disajikan.

Jagung

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Cah Sawi Putih Jagung Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

MEMBUAT ADONAN BASAH: Campur semua bahan adonan basah,lalu beri air es sedikit Demi sedikit,lalu aduk hingga adona tercampur rata.

MEMBUAT ADONAN KERING: Campur Semua Bahan Adonan Kering,aduk hingga tercampur rata.

Masukan Bunga Jantung Pisang Ke dalam Adonan Basah,lalu aduk hingga tercampur rata.

Kemudian Pindahkan Ke Dalam Adonan Kering.

Aduk-aduk hingga semua terbalut dengan Tepung kering.

Bunga Jantung Pisang Krispi,Sekilas Mirip Jamur goreng krispi atau ikan teri tepung, rasanya enak juga,Apa Lagi di Cocol Bareng Mayonaise Saos tomat  Saos Cabe 😋 Yummy

Bahan Tepung Basah:

BAHAN TEPUNG KERING:

Pisang

Bunga Jantung Pisang Krispi #RabuEkstraPoin

Rendam bihun di air hangat selama 5 menit.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan udang, baso dan telur orak-arik.

Kemudian masukkan air dan sayur, tunggu hingga semua sayur layu.

Masukkan bihun dan bumbu tambahan lainnya, cek rasa masak hingga matang.

Masakan rumahan simple dan mudah, silakan dicoba.

Bihun

Kecap Manis

Udang

Bihun goreng

Menjes digoreng sampai kuning kecoklatan.

Lalu masukkan menjes yang sudah digoreng, aduk aduk sampai rata lalu beri air secukupnya.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk aduk lagi sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Menjes makanan khas malang yang satu ini selai. Digoreng enak juga ditumis.
Cobain yuuk!

Bumbu Iris :

Oseng Menjes

Cuci bersih ayam, tiriskan di wadah, tambahkan jeruk nipis dan sejumput garam, ratakan.

Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang hingga matang, lalu tiriskan.

Panaskan 2 sdm mentega, tumis cincangan bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang bombay dan tumis sebentar.

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan minyak wijen, tumis sebentar, tambahkan sedikit garam (sesuai selera).

Masukkan ayam yang telah digoreng dan ditiriskan, tambahkan potongan daun bawang.

Masakan simpel di rumah dijamin semua suka.

Ayam

Buah

Jeruk

Garam

Bombay

Kecap

Saus

Tiram

Mentega

Minyak

Wijen

Ayam Masak Mentega Kecap

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga tauge matang. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Tauge Goreng

Campur dalam wadah, gula, garam, vanili bubuk, santan dan air. Aduk sampai gula larut.

Tambahkan telurnya, kocok dengan menggunakan whisk merata.

Tuang potongan kulit rotinya, aduk merata. Tambahkan potongan pisangnya (sisakan sedikit untuk topping), aduk.

Siapkan cup aluminium foil, beri potongan daun pandan.

Beri secukupnya potongan pisang di atasnya.

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu. Kukus carang gesing sampai matang Selama 25 menit. Angkat.

Olahan bahan utama pisang kepok dan kulit roti tawar menjadikan sebuah makanan yang enak dan nikmat.

Roti

Carang Gesing Pisang Roti Tawar

Aduk rata tepung terigu, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan daun bawang.

Tuang air panas dan aduk hingga menggumpal.

Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga kalis.

Adonan cilok yang telah kalis dan tidak lengket.

Rebus cilok dengan air mendidih yang telah diberi sedikit minyak agar tidak lengket.

Angkat cilok ketika semua cilok telah mengapung yang menandakan cilok telah matang.

Jajanan anak sd yang mudah untuk dibuat dan tidak keras saat sudah dingin.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok ala Jajanan SD

Bandeng dibuang kepala dan ekornya, dipotong-potong, lalu digoreng

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu

Masukkan air dan bahan lainnya. Masak hingga mendidih

Masukkan bandeng cabut duri, garam dan gula. Masak hingga mendidih, lalu masukkan kubis. Aduk sebentar, lalu matikan kompor

Alat & Perlengkapan

Cabai

Belimbing

Salam

Asem-Asem Bandeng Cabut Duri #JagoMasakMinggu3

Dalam wadah campurkan susu cair, gula pasir, fiber creme, vanili bubuk dan telur ayam, lalu aduk rata.

Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan margarin tipis-tipis, tata potongan roti di dalamnya.

Beri larutan susu, tambahkan daun pandan, kukus hingga matang.

enak..tanpa santan dan diganti dengan bahan yang ada di dapur saja..

Roti Tawar

Susu

Carang Gesing Roti Tawar

Tambahkan campuran bumbu cincang, tumis hingga harum dan cabe mulai matang.

Tambahkan daun bawang dan serai iris, lanjutkan tumis hingga harum dan matang, tambahkan minyak goreng secukupnya.

Masukan ayam goreng ke dalam sambal aduk rata dan masak kembali sekitar 2 menit. Angkat dan sajikan.

Sambal rempah di padukan dengan ayam goreng tepung, lezat.

Daun Jeruk

Serai

Sambal Rempah Ayam Goreng #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan bahan. Potong ayam sesuai selera.

Campur bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap asin dalam wadah berisi ayam.

Aduk sampai semua bumbu merata. Diamkan selama 20 menit.

Panaskan minya goreng, bila sudah panas, masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Bila ayam sudah 1/2 matang, tuang sisa bumbu.

Angkat dan tiriskan. Ayam siap disajikan.

Ayam Goreng Kecap Asin

Haluskan bumbu kecuali daun salam, serai, gula pasir dan penyedap rasa.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan serai.

Masukkan 500 ml air dan 100 ml santan yg sudah dicairkan.

Masukkan ayam dan ungkep sampai air tinggal separuh, kemudian matikan api dan tunggu sampai dingin.

Buat adonan kremes campurkan tepung peyek 1 butir kuning telur 3 sendok makan air ungkepan ayam, 1/2 sendok teh baking powder dan 10 sendok makan air biasa, aduk sampai rata.

Celupkan ayam pada adonan dan goreng menggunakan minyak panas dengan api kecil.

Lalu goreng sisa adonan untuk kremes nya ( bisa menggunakan ujung2 jari atau sendok) aduk sesekali dan angkat jika minyak goreng mulai tenang.

Ayam kremes rempeyek siap untuk disajikan.

Resep Tropical Ice Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tropical Ice Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait