Kocok telur, susu, bawang putih bubuk, dan garam. Sisihkan.

Langkah 1

Lanjut kita potong dahulu rotinya sesuai selera.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masak roti di atas pan. Sampai kecokelatan dan balik sisinya. Gunakan api kecil saja selama memasak.

Langkah 5

Voilaaa sudah jadii. Hasil akhirnya walaupun dingin tetap empuk ya.

Langkah 6

Bismillah
Selasa 22 Agustus 2023

Alhamdulillah bisa membuatkan bekal anak lagi.
Simpel tapi enak.
4 bahan aja dan voilaaa jadi.

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Margarin

Roti

Susu

Telur

Roti Celup Telur

Kukus ketan selama 15 menit hingga butiran beras ketan menggumpal, angkat.

Taruh ketan ke dalam panci, masukan daun pandan + santan +garam, aduk rata. Tutup panci dan biarkan selama 15 menit. Setelah itu masukan kelapa parutnya, aduk rata.

Kukus ketan beserta daun pandan selama 30 menit hingga ketan matang.

Pindah ketan ke dalam tempat untuk menumbuk/menghaluskan ketan, panas-panas tumbuk ketan hingga benar-benar halus.

Pindah jadah/tetel/uli ke nampan/tempat yang telah dialas daun pisang/plastik, ratakan sambil ditekan-tekan. Biarkan hingga dingin. Setelah itu potong-potong dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Pagi chef @hana_rapunsel 
Setor recook tetelnya lembut gurih terimakasih resepnya  #RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Tetel/Jadah/Gemblong

Tumis bawang dan lengkuas sampai harum dan berubah warna.

Tambahkan irisan cabe merahnya, tumis sebentar.

Tuang secukupnya air (sebanyak 1/2 kaleng sarden), garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk dan masak sampai tahu matang.

Terakhir masukkan potongan tomatnya. Masak sebentar saja.

Setelah sarden matang, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masak sat set. Tinggal cemplang cemplung jadi deh.. Super gampang dan enaaak pastinya. Untuk penggunaan cabe rawit aku skip, karena dimakan buat anak juga. Bisa ditambahkan irisan cabe rawitnya sesuai selera yaa. Karena sarden kalau enggak pedes kurang nendang.

Bumbu Iris :

Tomat

Tahu

Gula

Cabe

Lengkuas

Bawang Merah

Ikan

Tumis Sarden Tahu

Cuci bersih beras, masukan kedalam wadah magic com.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan cabe sampai matang.

Lalu masukan tumisan bumbu kedalam wadah berisi beras, beri air panas, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak di magic com sampai matang, aduk aduk, tekan tombol cook lagi masak lagi sampai tanak.

Ambil selembar daun pisang, beri 1 porsi nasi liwet lalu beri isian ayam suwir pete.

Gulung, kemudian sematkan bagian ujungnya.

Bakar diatas teflon sampai daun kering dan keluar aromanya, angkat siap sajikan.

Menggugah selera makan banget ini siih...

Bahan Lainnya :

Beras

Daun Pisang

Nasi

Serai

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir Pete

Rebus ayam selama 5 menit, tiriskan. Lalu goreng hingga setengah matang, asal berkulit saja.

Masukkan air, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan gula merah.

Masukkan sayap ayam, masak selama 15 menit lalu masukkan tahunya, masak hingga air menyusut dan bumbu telah meresap ke ayam dan tahu.

Siap disajikan langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu sesuai selera.

Disajikan langsung bersama nasi hangat bisa langsung tanpa digoreng ataupun digoreng terlebih dahulu sesuai selera, bisa dijadikan stok ayam dan tahu ungkep juga.

Bumbu Yang Dihaluskan

Ayam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Ayam Tahu Bumbu Ungkep

Didihkan secukupnya air dengan sedikit minyak, rebus mie lidi sesuai petunjuk dikemasan hingga matang, tiriskan.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak goreng, bunga lawang, dan kapulaga. Tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan udang kupas, tumis hingga berubah warna.

Masukkan sawi dan kubis, tumis hingga layu.

Masukkan telur ayam, orak arik hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan mie lidi yang sudah direbus, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Mie gomak adalah masakan khas Batak yang khas dengan Andaliman. Merica khas Batak yang rasanya cukup pedas. Jika belum terbiasa dengan rasa andaliman, sebaiknya pakai sedikit saja.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Kubis

Sawi

Udang

Mie Gomak Goreng #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong kecil daging ayam, lalu baluri dengan tepung bumbu sampai merata.

Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong bawang bombay, cincang bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Tuang air dan masukkan semua bumbu-bumbunya, aduk rata.

Masukkan nanas, cabai dan wortel, masak sampai wortel matang.

Terakhir masukkan ayam goreng dan aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu masakan favorit keluarga, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Wortel

Ayam Asam Manis

Panaskan minyak dengan api besar. Masukkan bawang putih, tumis hanya sampai layu.

Masukkan kocokan telur, aduk sampai menjadi orak arik. Masukkan ayam suwir, masak sebentar.

Masukkan nasi masak sampai tercampur rata.

Masukkan saus tomat, lada, garam dan penyedap rasa aduk cepat sampai tercampur rata dan nasi mulai mengering.

Tambahkan irisan cabe rawit, masak hingga nasi goreng matang. Cek rasa. Sajikan bersama irisan telur rebus.

Enak dengan kejutan yang meledak dimulut! mari dibuat!

Nasi Goreng Merah Mercon

Iris tipis bawang merah, putih dan cabai.

Iris tipis korek api labu siam, campur dengan sedikit garam, diamkan 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Potong - potong pucuk labu ukuran 3 cm, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan merah dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan labu siam, pucuk, garam, gula, merica dan terasi. Aduk rata, masak selama 5 menit.

Campuran buah dan pucuk labu siam yang ditumis menjadi sambal, enak disajikan dengan nasi hangat.

Labu Siam

Sambal Labu Siam

Potong ayam dan cuci bersih, tiriskan. Campurkan ayam dengan air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Masukkan air dan ayam, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, gula dan merica, aduk rata. Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Bahan Bumbu :

Ayam Ungkep Sereh

Potong terong menjadi dadu kecil dan rendam dalam air agar tidak teroksidasi.

Masukkan cabe, terasi, dan garam ke dalam cobek.

Ulek kembali kemudian masukkan bawang merah.

Beri perasan air jeruk nipis. Ulek merata.

Ini seperti lalap yang diberi tuangan ulekan cabai. Makanan ini khas NTB.

Jeruk Nipis

Terasi

Terong

Beberuk Terong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tempe dipotong dadu lalu di goreng dan siapkan bumbu.

Halal

Tempe

Tempe Lombok ijo

Yuli S

Tumis Daun Singkong Teri

Puding Labu Kuning Vla Vanila

Bothok Daun Singkong Jantung Pisang

Bubur Sumsum Gula Merah

Muffin Cokelat

Burnt Cheesecake

Biji Ketapang Tanpa Telur

Bolu Kukus Mini Pandan Moka

Gulai Daun Singkong Tahu Kuning

Onde Isi Kacang Hijau

Brownies Kukus Cokelat

Kladkaka Swedian Chocolate Cake

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan merica.

Haluskan tahu dengan tangan atau bisa juga dengan garpu. Campur dengan telur, bumbu halus, tepung terigu, garam, dan kaldu ayam.

Setelah tahu bercampur bumbu sudah di uleni dengan rata, masukkan serutan wortel dan daun bawang. Aduk sebentar dan buat bola-bola sesuai selera.

Masukkan ke dalam tepung roti sampai tertutup sempurna.

Goreng di dalam minyak panas sambil dibolak-balik hingga berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Bola-bola tahu siap di hidangkan bersama pelengkap apapun sesuai selera.

Cemilan sehat untuk buah hati yang susah makan sayur, bola-bola tahu yang krispi di luar lumer di dalam dan tentunya sehat untuk buah hati kita...👶

 Bahan Pelapis

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kemiri

Lada

Minyak Sayur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola-bola Tahu Yummy #UntukSiBuahHati

Masukkan bahan sambel, rebus sampai empuk.

Beri gula, garam, kaldu bubuk, terasi bubuk.

Sambel Penyet Terong Bulat Rebus

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe-cabean. Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak.

Masukkan ayam, jamur, dan wortel, aduk rata. Tambahkan air masak sampai matang aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata hingga matang.

Belah tengah bagian tahu, lalu beri isian.

Aduk rata bahan pelapis menggunakan whisk, masukkan air bertahap sampai kekentalan yang diinginkan.

Celup tahu dibahan pelapis lalu goreng hingga matang. Sajikan!

Adonan Pelapis

Jamur

Tepung Maizena

Tahu Isi Ayam Jamur

Pindahkan kedalam mangkok bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan teri nasi. Aduk rata dan test rasa.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, letakkan teri nasi berbumbu diatasnya, tambahkan kemangi, bungkus sesuai selera.

Panaskan kukusan, kukus pepes sampai matang (±25-30 menit). Sajikan.

Teri Nasi lebih sehat dimasak pepes karena bebas minyak

Ikan Teri

Pepes Teri Nasi

Siangai takokak dan iris tipis tahu beserta tempenya. Sisihkan.

Iris tipis juga bawang merah, bawang putih, dan cabainya. Sisihkan.

Goreng hingga matang tahu dan tempe iris. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan takokak dan tumis hingga kulit takokak menjadi keriput.

Tambahkan air, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan aduk rata. Sesuaikan rasanya.

Tambahkan tahu dan tempe goreng. Masak hingga air set dan bumbu meresap dalam tahu dan tempe. Siap disajikan.

Pecinta takokak lagi nih. Kali ini di mix sama kering tahu tempe. Ehhh enak juga. Kletuk-kletuk berirama.

Bumbu Iris

Kering Takokak, Tahu dan Tempe

Goreng tahu hingga berkulit. Lalu potong menjadi 4 bagian.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe hijau dan tomat.

Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam dan gula aduk rata sampai meresap. Koreksi rasa sajikan.

Tauge

Cah Toge Tahu

Tambahkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk aduk rata

Masak telur dengan sekali balik, hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan

Sambel Kecap : Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Dan siap untuk di sajikan bersama tahu telur praktis

Menu sahur yang super praktis dan enak banget. Resepnya saya recook dari Mba Thea Priestiashanti

Resep Tropical Yogurt Smoothies

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tropical Yogurt Smoothies

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif