Tteokbokki

Resep Tteokbokki

Maryam ZJ

Maryam ZJ

4.0

(20 Rating)

Enak.

Bahan Utama

Kue beras:

150 gr tepung beras

2 sdm tepung sagu

1/2 sdt garam

1 sdm minyak sayur

210 ml air panas

Bahan kuah :

350 ml air

2 buah bawang putih

1 buah cabe merah besar

2 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

1 sdm kecap asin

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Pelengkap :

Secukupnya wijen

Secukupnya daun bawang iris

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung beras, trigu dan garam aduk rata.

Langkah 1

Campur tepung beras, trigu dan garam aduk rata.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan bisa di pulung, masukkan minyak aduk rata.

Langkah 2

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan bisa di pulung, masukkan minyak aduk rata.

Bentuk adonan silinder memanjang lalu potong-potong panjang pendek sesuai selera, lalu rebus kue beras hingga mengapung atau matang, angkat.

Langkah 3

Bentuk adonan silinder memanjang lalu potong-potong panjang pendek sesuai selera, lalu rebus kue beras hingga mengapung atau matang, angkat.

Tumis bumbu halus bawang putih dan cabe hingga matang, masukkan air aduk rata, tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih

Langkah 4

Tumis bumbu halus bawang putih dan cabe hingga matang, masukkan air aduk rata, tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih

Masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan, aduk rata

Langkah 5

Masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan, aduk rata

Masukkan kue beras aduk rata, masak beberapa saat, matikan. Ambil secukupnya dalam mangkok sajikan dengan taburan wijen dan irisan daun bawang.

Langkah 6

Masukkan kue beras aduk rata, masak beberapa saat, matikan. Ambil secukupnya dalam mangkok sajikan dengan taburan wijen dan irisan daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

Tteokbokki

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

hai Chef, saya Recook Tteobokki nya dengan menyesuaikan bahan yg...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tteokbokki

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement