Rizky Anis
5.0
(1 Rating)
Tteokbokki merupakan hidangan Korea berupa tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang. Dalam resep kali ini bumbu sausnya sedikit aku ubah sesuai
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Sangrai tepung terlebih dulu.
Langkah 2
Campur tepung dan sejumput garam, tuang air panas sedikit demi sedikit.
Langkah 3
Uleni sampai kalis kemudian bentuk memanjang.
Langkah 4
Rebus sampai mengapung.
Langkah 5
Tiriskan dan potong.
Langkah 6
Siapkan wajan, masak air sampai mendidih lalu masukkan semua bumbu saus. Aduk sampai rata dan tes rasa.
Langkah 7
Masukkan tteok yang telah dipotong, masak sampai bumbu saus tercampur rata.
Langkah 8
Terakhir lengkapi dengan pakcoy rebus dan taburan wijen.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement