Tteokbokki #RabuEkstraPoin

Resep Tteokbokki #RabuEkstraPoin

Susi Faniati

Susi Faniati

4.0

(12 Rating)

Resep teokkbokki enak tanpa saus gochujang.

Bahan Utama

100 gr tepung beras

1 sdm tepung tapioka

1/2 sdt garam

1/2 gelas air panas

1 sdm minyak goreng

Bahan saus:

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 bh bawang bombay

1 sdm saos tiram

1 sdm saos tomat

2 sdm saos sambal

1 gelas air

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt cabe bubuk

1 sdm gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

2 sdm margarin

Advertisement

Cara Membuat

Pada wadah masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam, dan minyak goreng lalu tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga  adonan kalis.

Langkah 1

Pada wadah masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam, dan minyak goreng lalu tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis.

Buat adonan memanjang lalu rebus di dalam air mendidih hingga adonan mengambang.

Langkah 2

Buat adonan memanjang lalu rebus di dalam air mendidih hingga adonan mengambang.

Angkat, tiriskan lalu potong adonan sesuai selera.

Langkah 3

Angkat, tiriskan lalu potong adonan sesuai selera.

Membuat saus: panaskan margarin lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Membuat saus: panaskan margarin lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air lalu masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, cabe bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk, biarkan mendidih.

Langkah 5

Tambahkan air lalu masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, cabe bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk, biarkan mendidih.

Masukkan irisan bawang bombay dan adonan teokkbokki kemudian masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan saat dirasa sudah pas.

Langkah 6

Masukkan irisan bawang bombay dan adonan teokkbokki kemudian masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan saat dirasa sudah pas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement