Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris-iris jamur kancing, lalu rebus 10 menit, tiriskan.

Langkah 1

Ulek/blender bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, aduk-aduk sampai layu dan harum.

Langkah 2

Masukkan jamur, aduk-aduk rata dan beri air sampai tergenang.

Langkah 3

Beri kecap, gula, garam, koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masak sampai kuah menyusut, masukkan tomat, irisan seledri, dan bawang goreng. Aduk-aduk sebentar, siap disajikan.

Langkah 5

Bosan makan daging? Tongseng jamur tidak kalah enak dari tongseng daging lho. Kenyal-kenyal kres endhes.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Halal

Jamur

Seledri

Tomat

Tongseng Jamur Kancing

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan merica aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa dulu bila sudah pas rasanya baru matikan kompor.

Pindahkan ke piring saji dan taburi daun bawang bila suka.

Langkah 6

Toping :

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Chikuwa

Haluskan dengan blender bahan bumbu halus.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan air, masak hingga mendidih, masukan ayam dan garam. Masak hingga ayam matang. Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna dan matang. Angkat udang dan ayam, suwir daging ayam.

Lalu masukkan santan, gula dan kaldu bubuk kedalam kuah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Susun bihun dan tauge di dalam mangkuk. Tambahkan ayam suwir, udang, potongan cabe dan daun bawang, lalu siram dengan kuah laksa. Sajikan panas dengan sambal dan jeruk nipis.

Laksa udang ayam ini satu hidangan komplit, ada protein, ada karbo dan sayurnya. Pas untuk disajikan hangat untuk mengusir udara dingin dimusim hujan, jangan lupa ditambah sambal serta perasan jeruknya...

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

Udang

Laksa Udang Ayam

Halo Sobat Yummy, siapa nih yang gak bisa menolak kesegaran dari es kopyor? Es ini memang selalu berhasil memanjakan lidah dan tenggorokan kita terutama saat cuaca panas.
Memulai berbuka puasa dengan hidangan manis seperti es kopyor bisa menjadi pilihan yang menyegarkan. Es kopyor, minuman yang terkenal di berbagai negara seperti Filipina, Vietnam, Sri Lanka, India, Thailand, dan Kamboja, juga populer di Indonesia, khususnya di daerah Kebumen, Jawa Tengah.
Kelapa kopyor, yang menjadi bahan utama minuman ini, memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk dibandingkan kelapa biasa karena kondisi genetik yang menyebabkan pertumbuhan abnormal pada embrio kelapa.
Tekstur unik dan aroma khas dari kelapa kopyor menjadikannya pilihan yang lezat untuk es kopyor. Resep es kopyor ini sangat praktis untuk dibuat dan cocok dijadikan takjil untuk berbuka puasa, menawarkan kesegaran yang nikmat setelah seharian berpuasa.
Nah, untuk Sobat Yummy yang sedang mencari inspirasi, artikel ini hadir dengan tujuh resep es kopyor yang segar dan tentunya lezat.<h2>1. Resep es kopyor sederhana untuk takjil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/af0af800a1c3d95b8a5b0b34691cf94f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.idntimes.com/food/diet/sanggar-sukma/minuman-khas-bali-c1c2?page=all" target="_blank">IDN Times</a></div>Untuk menikmati berbuka puasa dengan sesuatu yang manis dan menyegarkan, es kopyor bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut adalah resep untuk membuat es kopyor yang lezat dan praktis.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 ml air kelapa</li>
<li>400 ml santan</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>2 bungkus agar-agar plain</li>
<li>3 sdm sirup cocopandan</li>
<li>8 sdm kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan air kelapa, santan, dan gula pasir dalam sebuah panci, kemudian panaskan sambil terus diaduk.</li>
<li>Setelah itu, masukkan agar-agar plain ke dalam campuran dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata dan mendidih.</li>
<li>Matikan api dan biarkan larutan agar-agar tersebut mendingin sejenak.</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan larutan agar-agar tersebut ke dalam sebuah wadah yang sudah diisi es batu, biarkan hingga mengeras dan membentuk tekstur yang mirip dengan kelapa kopyor.</li>
<li>Siapkan gelas saji, isi dengan es batu, lalu tambahkan 'kopyor' buatan ke dalam gelas.</li>
<li>Tuangkan sirup cocopandan dan susu kental manis ke dalam gelas.</li>
<li>Es kopyor buatan sendiri kini siap disajikan sebagai minuman segar untuk berbuka puasa.</li>
</ol><h2>2. Resep es kopyor jelly kelapa</h2>Untuk membuat minuman segar yang cocok sebagai takjil berbuka puasa atau sekedar pelepas dahaga di hari yang panas, resep es santan kelapa muda ini bisa menjadi pilihan. Inilah bahan-bahan yang dibutuhkan serta langkah-langkah pembuatannya:
Bahan-bahan:
<ol>
<li>350 ml santan</li>
<li>5 gram jelly kelapa atau agar-agar plain</li>
<li>Sejumput garam untuk menambah rasa</li>
<li>Sirup cocopandan secukupnya, untuk penambahan rasa</li>
<li>Air kelapa dari 1 buah kelapa muda, ini opsional dan dapat dihilangkan jika diinginkan</li>
<li>Es batu secukupnya, untuk menambah kesegaran</li>
</ol>
Cara:
<ol>
<li>Dalam sebuah panci, campurkan santan dengan garam dan nutrijell kelapa atau agar-agar plain. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan campuran tersebut sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan campuran tersebut mendingin hingga uap panasnya hilang.</li>
<li>Siapkan sebuah mangkuk dan isi dengan es batu.</li>
<li>Tuangkan campuran santan dan jelly secara bertahap ke atas es batu, sehingga membentuk helaian yang menyerupai kelapa muda.</li>
<li>Tambahkan sirup cocopandan dan air kelapa ke dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Sajikan es santan kelapa muda ini dalam keadaan dingin.</li>
</ol><h2>3. Resep es kopyor alpukat</h2>Untuk membuat es kopyor alpukat yang lezat dan menyegarkan, berikut adalah resep yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini menggabungkan kelembutan alpukat dengan kesegaran kopyor buatan sendiri.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus agar-agar plain</li>
<li>2 bungkus santan instan</li>
<li>1,2 L air</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>4 buah alpukat matang, keruk dagingnya</li>
<li>Sirup cocopandan secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>100 ml kental manis</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Campurkan bahan-bahan untuk membuat kopyor (kecuali es batu) dalam sebuah panci. Masak sambil sesekali diaduk hingga campuran mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan angkat panci.</li>
<li>Siapkan sebuah wadah dan isi dengan es batu. Tuangkan adonan kopyor ke dalam wadah berisi es batu secara bertahap, sehingga membentuk tekstur seperti kopyor.</li>
<li>Untuk penyajian, siapkan beberapa gelas saji. Tuangkan sirup cocopandan ke dalam setiap gelas sesuai selera.</li>
<li>Masukkan kopyor yang telah dibuat ke dalam gelas, lengkap dengan airnya.</li>
<li>Tambahkan daging buah alpukat yang telah dikeruk ke dalam gelas saji.</li>
<li>Berikan tambahan es batu secukupnya untuk menambah kesegaran dan tuangkan susu kental manis sebagai pemanis.</li>
<li>Es kopyor alpukat siap untuk disajikan sebagai minuman buka puasa yang segar dan bernutrisi.</li>
</ol><h2>4. Resep es kopyor jeruk</h2>Untuk membuat es kopyor jeruk yang menyegarkan, kamu hanya perlu mengikuti resep sederhana berikut ini. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara membuatnya pun tidak rumit.
Bahan kopyor:
<ol>
<li>130 ml santan cair instan</li>
<li>700 ml air</li>
<li>3 sdm jelly bubuk plain</li>
<li>6 sdm gula pasir</li>
<li>60 ml kental manis</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>10 buah jeruk peras</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Sirup gula secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan santan instan, air, jelly bubuk, gula pasir, susu kental manis, dan sejumput garam dalam sebuah panci. Panaskan campuran hingga mendidih, kemudian matikan api dan angkat panci.</li>
<li>Siapkan wadah berisi es batu, lalu tuangkan adonan kopyor ke atas es batu secara perlahan. Biarkan adonan mengeras di atas es batu. Ulangi proses ini hingga seluruh adonan kopyor habis. Sisihkan kopyor yang telah mengeras.</li>
<li>Peras jeruk peras dan saring untuk menghilangkan bijinya. Campurkan air jeruk dengan sirup gula dan aduk hingga rasa asam manisnya seimbang.</li>
<li>Untuk penyajian, tata es batu dalam gelas saji, tambahkan kopyor yang telah dibuat, lalu siram dengan air jeruk yang telah dicampur dengan sirup gula.</li>
<li>Es kopyor jeruk siap disajikan sebagai minuman berbuka puasa yang segar dan nikmat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-cilok-enak-anti-gagal target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Cilok Enak Anti Gagal, Bikin Ketagihan!
 
 </a>
 <h2>5. Resep es kopyor durian</h2>Menciptakan es kopyor durian yang lezat dan menyegarkan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu berbuka puasa. Inilah resep dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
<ol>
<li>60 gram santan bubuk</li>
<li>1,2 L air</li>
<li>2 bks agar-agar putih</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>200 gram daging durian</li>
<li>600 ml air kelapa muda</li>
<li>80 ml kental manis</li>
<li>200 gr santan bubuk</li>
<li>200 ml sirup gula merah</li>
<li>6 butir nangka, dipotong dadu kecil (opsional)</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan panci dan tuangkan 1,2 liter air ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan agar-agar, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Masak adonan di atas api sambil terus diaduk hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, taburkan 60 gram santan bubuk ke dalam panci dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata dan mendidih kembali. Matikan api dan angkat panci.</li>
<li>Siapkan mangkuk yang sudah diisi dengan es batu. Tuangkan adonan agar-agar sedikit demi sedikit ke atas es batu, biarkan hingga adonan membeku dan terbentuk kopyor.</li>
<li>Gunakan garpu untuk melepaskan kopyor dari es batu dan atur dalam mangkuk saji.</li>
<li>Tambahkan daging buah durian ke dalam mangkuk.</li>
<li>Buat larutan santan dengan mencampurkan santan bubuk dan air kelapa muda, lalu tuangkan ke dalam mangkuk.</li>
<li>Tambahkan es serut ke dalam mangkuk.</li>
<li>Tuangkan sirup gula merah dan susu kental manis ke atasnya.</li>
<li>Jika diinginkan, tambahkan potongan buah nangka sebagai topping.</li>
<li>Sajikan es kopyor durian yang sudah jadi sebagai hidangan berbuka puasa yang segar dan menggugah selera.</li>
</ol><h2>6. Resep es kopyor jeruk</h2>Untuk membuat es kopyor jeruk yang menyegarkan dengan kombinasi kenyal dan gurih dari kopyor serta keasaman jeruk, Sobat Yummy bisa mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>350 ml air</li>
<li>1&frac12; sdm jelly bubuk plain atau rasa kelapa muda</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>5 buah jeruk peras (jenis jeruk untuk wedang)</li>
<li>Simple syrup secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air putih secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Mulai dengan menggabungkan semua bahan kopyor ke dalam satu panci, kecuali es batu. Panaskan hingga campuran tersebut mendidih, lalu matikan api dan angkat dari kompor.</li>
<li>Siapkan wadah yang cukup besar dan isikan dengan es batu. Kemudian, tuangkan sesendok adonan kopyor di atas es batu secara bertahap hingga adonan membeku dan mengeras. Sisihkan kopyor yang telah terbentuk.</li>
<li>Lanjutkan dengan membuat es jeruk. Peras semua buah jeruk, saring untuk membuang bijinya.</li>
<li>Campurkan air jeruk dengan simple sirup hingga mencapai rasa asam manis yang seimbang.</li>
<li>Untuk penyajian, siapkan gelas dan tata es batu di dasarnya. Tambahkan kopyor yang telah dibuat tadi, kemudian siram dengan campuran es jeruk.</li>
<li>Es kopyor jeruk siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Resep es kopyor susu</h2>Untuk membuat es kopyor yang lezat dan menyegarkan, ikuti resep berikut ini. Resep ini menggabungkan kelapa kopyor dengan berbagai bahan pelengkap yang membuatnya semakin istimewa.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah kelapa kopyor</li>
<li>150 ml santan</li>
<li>100 ml kental manis</li>
<li>Kacang secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>60 gr Parutan keju</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Mulai dengan mengeluarkan isi kelapa kopyor dan menaruhnya dalam wadah terpisah.</li>
<li>Buatlah larutan gula dengan mencampurkannya bersama susu kental manis dan sedikit air hingga tercampur rata.</li>
<li>Campurkan kelapa kopyor yang telah dikeruk ke dalam wadah bersama dengan larutan gula yang sudah dibuat.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam campuran untuk membuat minuman lebih segar.</li>
<li>Setelah minuman siap, tambahkan topping berupa parutan keju dan kacang sesuai dengan selera.</li>
<li>Es kopyor siap untuk disajikan dan dinikmati saat berbuka puasa.</li>
</ol><h2>8. Resep es kopyor nata de coco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/1f20850148a317670b5a31208b9ff8b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Kopyor Sintetis" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Untuk menyajikan es kopyor yang segar dan lezat, kalian bisa mengikuti resep berikut ini dengan menggunakan bahan-bahan sederhana.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 saset jelly rasa kelapa muda</li>
<li>65 ml santan cair instan</li>
<li>1 lembar Daun pandan</li>
<li>1 sachet susu kental manis (SKM)</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>700 ml air kelapa</li>
<li>Sirup cocopandan</li>
<li>Nata de coco secukupnya</li>
<li>&frac12; sdt biji selasih yang telah direndam dalam air matang</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan jelly rasa kelapa muda dengan mencampurkannya dengan air sesuai dengan petunjuk pada kemasan.</li>
<li>Tuangkan campuran ini ke dalam cetakan, lalu dinginkan dalam lemari es hingga mengeras.</li>
<li>Rebus santan bersama dengan daun pandan. Panaskan hingga mendidih sambil terus diaduk untuk mencegah santan pecah. Terus aduk hingga campuran mendidih dan mengental.</li>
<li>Setelah jelly mengeras, keluarkan dari cetakan menggunakan alat kerokan kelapa, lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan wadah besar dan isikan dengan es batu. Campurkan semua bahan, termasuk air kelapa, susu kental manis, dan sirup cocopandan, kemudian aduk hingga semua tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan campuran es kopyor ke dalam gelas secara perlahan, sesendok demi sesendok.</li>
<li>Hiasi es kopyor dengan topping sesuai selera, seperti nata de coco dan biji selasih yang telah direndam.</li>
<li>Es kopyor siap disajikan sebagai minuman yang menyegarkan.</li>
</ol>Itulah Sobat Yummy, tujuh resep es kopyor yang bisa kamu coba di rumah. Tak perlu menunggu musim panas datang, kamu bisa menikmati es kopyor segar ini kapan saja. Apapun varian resep es kopyor yang kamu pilih, dijamin membuat harimu semakin segar. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/5-resep-es-kul-kul-unik-untuk-jualan-bikin-pelanggan-ketagihan target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Es Kul Kul Unik untuk Jualan, Bikin Pelanggan Ketagihan!
 
 </a>

Mulai dari resep es kopyor susu hingga resep es kopyor durian, berbagai inspirasi resep es kopyor tersaji dalam artikel ini. Jadikan siangmu lebih segar!

8 Resep Es Kopyor Segar | Kami Hadirkan Resepnya!

7 Resep Es Kopyor Segar yang Wajib Dicoba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan bumbu halus, bawang merah, daun jeruk dan daun salam ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih, masukkan tahu, aduk rata.

Iris-iris daun kunyit, rendam dalam air mendidih sampai layu.

Cuci daun kunyit yang sudah direndam, peras airnya sampai benar-benar kering kemudian masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan garam, masak sampai kuah menyusut dan muncul minyak, icip rasa dan angkat.

Gulai Tahu Daun Kunyit

Siangi daun singkong, cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih selama 10 menit.

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan daun singkong, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, ayam matang dan air menyusut.

Langkah 7

Langkah 8

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 9

Bahan Lain

Garam

Gula

Ketumbar

Kunyit

Gulai Ayam Daun Singkong

Bersihkan ceker, marinasi dengan jeruk nipis dan sedikit jahe, diamkan beberapa menit kemudian bilas, setelah itu rebus ceker dengan 1 liter air, gunakan metode 5 30 7,ceker empuk hemat gas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ceker dan air kaldu sisa rebusan ceker, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu blok, dan gula pasir, aduk rata.

Menjelang matang, masukkan santan instan, aduk rata.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, masak hingga cabe layu dan bumbu meresap.

Gak cuma ayam yg enak di gulai, cekernya juga lhoo 😋.

Bumbu Halus :

No Diet

Ayam Cincang

Gulai Ceker Kentang

Marinasi udang dengan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan 5-10 menit

Panaskan margarin di teflon lalu masukkan udang. Balik jika sisi bawah berubah warna

Saus Madu

Saus Sambal

Udang Bakar Madu

Bersihkan isi perut lele, kerat-kerat badan lele lalu cuci bersih dan lumuri sea salt secukupnya

Tumis bumbu halus dan daun jeruk, masak bumbu sampai matang

Taburi sea salt dan gula kelapa, aduk rata

Tuang air biarkan mendidih lalu masukkan lele dan tuang kecap, aduk rata dan sampai bumbu meresap. Sajikan

Cocok juga untuk menu anak, dengan dua buah cabai tidak pedas kok

Kecap

Kelapa

Minyak

Buah

Cabai

Jahe

Lada

Lele Goreng Bumbu Kuning

Didihkan air, lalu masukkan irisan bawang merah dan temu kunci.

Kemudian masukkan jagung pipil, beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa.

Terakhir tambahkan tauge, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Bayam

Jagung

Tauge

Kaldu

Sayur Bening Bayam

Buat bahan pelapis : campurkan tepung instan, tepung terigu dan air lalu masukkan irisan terong.

Tumis bumbu balado dan laos sampai harum dan cabai matang.

Masukkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk dan garam lalu aduk hingga merata dan kecokelatan.

Tuang ke dalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

Bismillah
Menu enak di Jumat berkah.
Masya Allah tabarokallah ✨

Bumbu Balado :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Terong Raos Balado

Kocok telur bersama lada, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung beras yang diencerkan dengan air. Kocok rata.

Masukkan ke wajan. Kucuri dengan kocokan telur dan goreng hingga matang.

Favoritnya anak-anak nih. Dimakan sama nasi hangat, daun sla, timun dan cocolan sambel atau kecap. Mantap banget.

Bandeng Presto Goreng Telur

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan cabe kemudian aduk rata, lalu masukkan air lalu masak selama 10 menit.

Masukkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Met malem chef, setor recook ya, saya tambahin tomat.... Enak banget ini. Makasih resepnya 👍 #RecookYummy

Recook tumis kacang panjang telur Chef, simpel dan sehat 🙏
Terima kasih Chef ❤
#RecookYummy

Hai chef..
Recook tumis telurnya, harusnya memakai kacang panjang tapi dirumah adanya buncis. Semoga berkenan chef.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Hallo chef Yummy, ini hasil recook Tumis Kacang Panjang Telur. Disini aku tambah wortel dan skip cabe karena anakku tidak suka pedas. Alhamdulillah rasanya enak, dan anakku juga suka. Sukses selalu buat Yummy App 🥰

#JagoMasakMaret

Pagi chef... Kirim Recook.. mksh resepnya, mudah, gak pakai ribet, dan enak lagi..
#JagoMasakMaret

Pas ada stok kacang panjang, bosen ditumis biasa, recook resep ini rasanya jadi berbeda, gurih dan ga biasa, yummy deh Chef
Terima kasih ya resepnya!
#JagoMasakFebruari

Enak banget pokoknya, jadi kesukaan anak anak dirumah.
Terimakasih resepnya ya chef
Sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Met sore chef…
Kirim recooknya🥰
Simple dgn bahan yg mudah dan murah, peroleh rasa luarbiasa enaknya😋
Jaman dulu sy masih kecil, ini namanya orak arik telur yg ditambahin sayur biar jd banyak😁 dan bs berbagi sm ade, saat itu mulai belajar masak🥰
#JagoMasakFebruari

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Telur

Campur dan ayak terigu, susu bubuk, maizena dan vanili.

Kocok putel dengan speed rendah hingga berbusa, lalu masukan emulsifier.

Masukkan gula secara 3tahap. Setelah gula halus masuk semua gunakan speed tinggi. Mixer

Turunkan speed rendah, masukan susu kental manis dan campuran tepung selang seling. Aduk asal rata saja. Matikan mixer. Lanjutkan aduk rata dgn spatula.

Tambahkan margarin cair, aduk balik sampai rata. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap didasar wadah.

Ambil 5-7 sdm adonan, beri 1 sdt pasta coklat/blackforest aduk rata

Tuang ½ bagian adonan putih ke dalam loyang yang sudah dioles carlo/margarin lalu tuang ½ bagian adonan coklat. Timpa lagi dengan dengan ½ bagian adonan putih. Terakhir ½ bagian adonan coklat. Lalu buat motif dengan menggunakan sumpit.

Panggang dengan suhu 170⁰C selama ±40 menit.

Memanfaatkan putel yg sudah numpuk difreezer. Enak dan lembut.

Emulsifier

Susu

Tepung

Terigu

Bolu Marmer Putih Telur

Cuci bersih jagung, lalu pipil jagung, sisihkan.

Masukkan wortel, daun bawang dan seledri.

Tambahkan, telur, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kecokelatan.

Daun Bawang

Wortel

Bakwan Jagung Wortel

Masukkan tofu, oats, vanilla, madu dan yogurt ke dalam blender, blender hingga halus.

Tambahkan campuran tofu di atasnya, simpan dalam kulkas minimal 4 jam.

Resep Tteokbokki Tempe #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Lain

Saus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait