Kupas singkong cuci hingga bersih lalu rebus hingga empuk.

Langkah 1

Setelah singkong empuk tiriskan dan ulek hingga hancur.

Langkah 2

Lalu tambahkan gula merah yang sudah di iris-iris dan juga gula pasir campur hingga rata.

Langkah 3

Jika sudah tercampur rata ambil adonan lalu bulat bulat lakukan hingga selesai.

Langkah 4

Siapkan tepung yang sudah di larutkan dengan air dan tambahkan sedikit garam.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu celupkan taraju kedalam adonan tepung lalu goreng hingga keckolatan.

Langkah 6

Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan dan siap untuk di sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

Gula Merah

Singkong

Tepung

Taraju Singkong

Perkedelku

Begedel Kentang Daun Seledri

Perkedel Kentang #1Resep1NasiBungkus

Perkedel Tahu Rebon Basah

Perkedel tahu bihun

Perkedel Tahu MPASI 12m+

perkedel pedas

Perkedel Tahu Daun Pepaya

Perkedel Tahu Kornet

Perkedel mie instan

Perkedel kelapa parut

Perkedel Kentang Seledri #MENUTANGGALTUA

Perkedel Kentang #MENUTANGGALTUA

Tambahkan tepung terigu, gula dan garam aduk hingga rata.

Tambahkan susu bubuk coklat, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji, tata pisang goreng dan tambahkan topping. Sajikan segera.

Camilan favorit anak-anak sajikan selagi hangat.

Topping

Cokelat Bubuk

Keju

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Coklat Keju

Bersihkan cumi dan potong, jangan buang hitamnya.

Tumis bawang merah, bawang putih dan sereh.

Tambahkan air, garam, gula dan koreksi rasa. Masak sekitar 5-10 menit hingga masak dan sajikan.

Bawang Merah

Cumi

Tomat

Cumi Masak Kuah Hitam

Masak gula merah, garam dan air hingga larut dan mendidih

Masukkan kelapa parut dan daun pandan. Aduk hingga rata dan air menyusut. Sisihkan

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan gula pasir. Aduk rata

Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk

Beri pewarna makanan hijau dan kuning, juga minyak goreng. Aduk rata

Ambil satu centong sayur adonan lalu tuang diatas teflon. Tunggu hingga permukaan kering lalu angkat

Ambil satu lembar kulit lalu beri isian unti kelapa. Lipat dan gulung, sajikan

Langkah 8

Untuk menghasilkan pori yang besar, bisa oles minyak goreng ke teflon dan tunggu hingga teflon panas

Bahan isian

Garam

Kelapa

Tepung Tapioka

Dadar Gulung Isi Unti

Rebus jengkol yang sudah di belah dan sudah di cuci. Lalu ketok jengkol.

Panaskan minyak. Goreng jengkol sampai wangi. Angkat tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Panaskan bumbu yang sudah di haluskan.

Masukkan air dan daun salam. Masukkan jengkolnya, lalu aduk rata.

Tumis jengkol dan aduk rata sampai air nya menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Bawang Putih

Cabe

Balado Jengkol

Masukkan air, gula pasir, daun pandan, kayu manis, dan jahe ke dalam panci.

Nyalakan kompor dan masak sampai mendidih.

Masukkan pisang kepok. Masak sampai matang. Matikan kompor.

Terakhir, masukkan perasan jeruk nipis. Aduk dan sajikan.

Wedang semlo khas Yogyakarta. Resep ini recook chef Emma Zainal. Rasanya pas.

Daun Pandan

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Wedang Semlo

Tumis bawang bombay, daun bawang, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan santan kental dan 500 ml air, tumis merata.

Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan bubuk kari.

Tumis dan aduk merata hingga semuanya matang merata.

Ambil kulit lumpia, letakkan isian yang telah ditumis diatasnya menyerupai segitiga.

Lipat kulitnya hingga bentuk menyerupai segitiga. Rekatkan ujung kulit menggunakan tepung tepung protein sedang yang dicampur dengan 30 ml air.

Tuang sedikit minyak ke dalam teflon, lalu goreng dengan api sedang.

Setelah bagian bawahnya kecoklatkan, balik ke sisi satunya. Setelah matang, ditiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Daging

Buah

Kari

Merica

Santan

Terigu

Minyak

Samosa Sayuran Kari Sapi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rendam mie dalam air panas hingga lunak, tiriskan.

Masukkan wortel, bawang putih, daun bawang dan seledri, masak sekitar 2 menit.

Masukkan sayuran beserta airnya ke dalam mie. Tambahkan terigu, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan adonan ke atas wadah plastik yang telah dioles minyak, ratakan.

Potong-potong dengan menggunakan spatula yang telah dicelupkan ke dalam minyak agar tidak lengket.

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Gorengan Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus daging sapi sampai empuk, kemudian tunggu sampai daging dingin lalu iris kecil-kecil.

Siapkan bumbu cemplung seperti cabe rawit utuh, daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk.

Blender bumbu jangan terlalu halus, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak bumbu hingga matang dan tanak.

Tambahkan air secukupnya, masukkan cabe rawit utuh. Beri bumbu garam, kaldu jamur, gula pasir dan kecap manis.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat dan siap dihidangkan.

Stock daging idul adha masih ada alhamdulillah, kali ini dimasak oseng mercon agar tidak bosen. Dijamin ketagihan untuk pecinta pedas wajib banget dicobain.

Bahan Bumbu Halus

Daging Sapi

Lengkuas

Oseng Mercon Daging Sapi

Campurkan telur, santan, margarin cair, dan pasta vanila, lalu kocok hingga rata.

Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata kembali.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder, lalu aduk rata.

Masukkan irisan sosis, lalu aduk rata kembali.

Masukkan pada cetakan es krim dan jangan penuh pengisiannya.

Masukkan telur puyuh di atas adonan dan beri seledri.

Setelah matang, lalu angkat dan siap disajikan dengan saus sambal atau mayonaise.

Gyeran Ppang adalah korean egg bread. Salah satu street food disana. Aku buat popsicle agar lebih unik saja. Disini aku pakai telur puyuh dan tambahan sosis. Rasanya manis gurih, dan wajib banget dicoba. Semoga berkenan😉

Lada

Oregano

Sosis

Telur

Gyeran Ppang Popsicle #JagoMasakPeriode4Week7

Kupas pisang, kemudian beri alas plastik lalu tekat pisang dengan bantuan piring kecil.

Masukkan pisang, masak hingga 1 sisi matang.

Balik pisang, masak sisi lainnya hingga kecokelatan.

Angkat dan taruh di atas piring, beri krimer kental manis cokelat.

Margarin

Susu

Pisang Bakar Cokelat Keju

Masukkan ke dalam mangkok: tepung terigu, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan air secukupnya, aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Setelah itu masukkan wortel, kubis, tauge, seledri, dan jagung manis. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan dalam minyak yang banyak dan api kompor sedang.

Lalu angkat cetakan dan isi dengan adonan hingga penuh.

Kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Tunggu hingga agak kokoh, lalu goyang-goyangkan cetakan agar ote-ote terlepas. Lalu goreng hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Tata ote-ote di piring dan sajikan hangat.

Sajikan hangat untuk teman ngopi atau ngeteh.

Jagung

Ote-Ote Sayuran Jagung Manis

Geprek bawang putih dan cincang halus. Iris tipis bakso dan rajang kasar kol lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Pecahkan telur, goreng orak-arik.

Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.

Masukkan kol, aduk rata lalu masak hingga kol layu.

Masukkan nasi, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata, koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, beri minyak wijen. Aduk rata lalu angkat dan hidangkan.

Nasi goreng ala abang-abang, kesukaan anak-anak.

Kecap Manis

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Goreng Merah

Tambahkan dengan bumbu marinasi seperti bawang putih cincang, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Siapkan campuran tepung serba guna dan tepung terigu, aduk rata.

Lumuri ayam dengan sedikit air, lalu gulingkan pada adonan tepung, pastikan tepung menempel pada ayam.

Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan irisan tomat.

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan garam dan gula pasir, haluskan.

Masukkan ayam goreng pada cobek, lalu geprek ayam dan lumuri dengan sambalnya.

Mudah dan murah membuat sendiri di rumah.

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Bahan Sambal Tomat

Ayam

Ayam Ketumbar Geprek Sambal Tomat

Baluri ikan dengan garam dan air jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan tomat, daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga tomat layu, siap disajikan.

Resep Tulang Jambal Sambal Petai #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tulang Jambal Sambal Petai #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif