Langkah 1

siapkan bahan sambal cuci bersih lalu potong-potong

Langkah 2

panaskan minyak secukupnya goreng bahan sambal sampai mateng.

Langkah 3

siapkan coet tambahkan gula, MSG, garam dan kencur uleg sampai halus

Langkah 4

setelah sambel halus koreksi rasa lalu masukan tempe goreng uleg kasar

Langkah 5

terakhir beri daun kemangi tumbuh sebentar asal kecampur rata. sambal siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Kencur

Tempe

Sambal Kencur Tempe Kemangi

Siapkan wadah bekal masukkan nasi dan selada.

Taruh mie hingga memenuhi tempat dan beri tomat.

Beri hiasan mata dari nori, mulut dari saus sambal.

Nasi

Nori

Tomat

Mie Goreng Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong kecil-kecil DCC. Tim dengan mentega dan minyak hingga leleh dan tercampur rata. Sisihkan

Campur di wadah bersih, dua butir telur dan gula halus. Kocok perlahan

Setelah tercampur, masukkan brown sugar. Kocok kembali sampai gula larut

Setelah gula larut, masukan tepung, garam, dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal

Tuang DCC yang sudah larut tadi ke adonan, beri vanilla dan chocochip di dalam adonan. Aduk balik hingga semua tercampur rata. Beri topping almond

Oven di suhu 180°C selama 25 menit. Tunggu dingin, kemudian keluarkan dari oven

Akhirnya nemu tekstur brownies yang pas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Almond

Cokelat

Cokelat Chip

Gula

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Fudgy Brownies

Kocok telur, lalu beri nori flakes, wortel parut, teri bubuk, keju bubuk, dan garam. Aduk.

Panaskan sedikit margarin di teflon. Tuang kocokan telur, hingga membentuk adonan tipis di teflon.

Panggang bolak balik hingga berubah warna.

Potong sesuai selera, beri mayonaise dan saos tomat. Tata di kotak bekal.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan pelengkap

Rumput Laut

Sosis

Wortel

Bekal Sosis Gulung Telur Nori

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan tongkol hingga sedikit kering.

Masukkan garam, gula putih, penyedap rasa, serai dan daun jeruk.

Masukkan ikan goreng dan kemangi lalu aduk rata, angkat dan sajikan.

Resep andalan keluarga saat sedang musim ikan. Jangan terlalu lama menggoreng ikan agar tidak keras, menggoreng ikan terlebih dahulu bertujuan untuk agar tidak hancur dan amit saat di sambal.

Bumbu halus

Halal

Ikan

Sambal Tongkol Kemangi

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur dengan tepung, daun jeruk, gula, garam dan kaldu bubuk.

Ambil adonan pakai sendok, goreng di minyak panas sampai matang.

Daun Jeruk

Jagung

Tepung

Ampal Jagung Daun Jeruk

Marinasi tahu putih dengan garam dan kaldu bubuk, tambahkan sedikit air dan rendam -+10 menit.

Siapkan sambal mentah dan uleg sambal sampai halus

Sajikan sambal bersama tahu, cumi dan kubis.

Gak perlu makan mewah dengan menu ini saja sudah mengalihkan dunia 
Hhehehehe

Sambal Mentah

Cumi

Sambal Tahu Panggang dan Cumi Kering

Blender atau haluskan semua bumbu, kecuali cabai rawit.

Goreng ikan tenggiri yang sebelumnya dimarinasi dengan garam.

Masukkan wortel, boleh tambahkan sedikit air kira-kira 2 sdm. Tambahkan garam, gula, penyedap.

Setelah wortel setengah matang, tambahkan ikan dan cabai rawit. Aduk merata. Masak hingga bumbu menyerap ke ikan.

Jarang banget masak ini, dan tumben hari ini pengen makan pesmol. Cek ricek resep-resep orang, akhirnya nemu yang gampang dan simple.

Bawang Putih

Pesmol Tenggiri

Buang kotoran dan kepala ikan teri, lalu cuci bersih.

Campur teri, bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata.

Tambahkan kemangi, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Bungkus, lalu sematkan lidi dikedua sisi daun pisang.

Panggang diublepan dengan api kecil sampai matang dikedua sisinya.

Ikan teri selain digoreng tepung juga enak banget loh dipepes, selain harganya lebih murah dibanding ikan yg lain, kasiat ikan teri juga sangat baik untuk kesehatan jantung 😍

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Ikan Teri

Pepes Ikan Teri

Didihkan air untuk merebus ayam, karena saya lebih suka ayam direbus sebentar sebelum dimasak.

Masukkan ayam yg sudah direbus tadi, beri sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap & air berkurang.

Panggang diatas teflon pakai api sedang selama 5 menit setiap sisinya. Sajikan.

Menu favorit keluarga nih.. recook dr Yummy, tp masak ala aku.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ayam Bakar Taliwang ala Yummy

Kupas buah nanas lalu potong seukuran gigitan.

Cincang halus bawang merah, bawang putih dan jahe.

Bersihkan udang lalu marinasi dengan garam dan kunyit bubuk.

Panaskan minyak goreng lalu goreng udang hingga setengah matang.

Tumis bahan cincang halus hingga harum, lalu tambahkan cabai giling dan tomat lalu masak hingga matang kemudian tambahkan sedikit air lalu saos sambal dan nanas aduk rata. Beri perasa garam, gula pasir dan saos tiram lalu masukkan udang aduk rata. Udang saos pedas manis siap disajikan.

Nanas

Udang

Udang Saos Pedas Manis

Tumis cabe dan bawang yang sudah dihaluskan, lalu masukkan kerang dan daun jeruk.

Kerang

Petai

Sambal Kerang

Kocok telur bersama gula, garam, dan merica. Tambahkan nasi dan aduk hingga rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, masukkan adonan telur dan nasi ke dalamnya. Masak hingga ke-2 sisinya berwarna kecoklatan. Matikan api.

Lapisi telur dengan saus sambal / tomat sesuai selera. Susun potongan sosis dan beef burger di atasnya sesuai selera.

Taburi dengan parutan keju mozarella. Nyalakan api kecil, kemudian tutup teflon hingga keju mozarella meleleh.

Alat & Perlengkapan

Chef enak ini, nggak ambyar, kenyang lagi. Aku bikin untuk makan siang. Padahal nasinya porsi makan siang ku aja nggak semangkok seperti resep jadinya besar, makan 1/2 sudah kenyang banget. kalau gitu diet makan ini aja 🤣.

Telurnya aku pakai 2, tambah kol iris di adonannya dan ganti beef slice dengan jamur champignon, untuk saus karena tdk ada mayonaise, aku buat saus keju dari keju bubuk + sedikit susu. Keju moza nya aku ganti keju slice 2 lembar di taruh sebelum sosis. #JagoMasakMaret

Beras

Pizza Nasi

Suir suir jamur tiram lalu cuci hingga benar benar bersih.

Iris bawang merah, bawang putih,cabe rawit, dan tomat merah.

Tumis bumbu iris sampai matang dan harum.

Bumbui dengan garam, gula putih, penyedap rasa.

Resep enak sederhana dari nenek, dulu menggunakan jamur dari pohon kelapa. Resep kali ini menggunakan jamur tiram yang lebih mudah didapatkan tentunya dengan resep bumbu yang masih sama.

Jamur

Jamur Tiram Kuah

Campur tepung terigu, garam, dan margarin, aduk rata.

Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan dan rendam dalam minyak goreng. Diamkan adonan selama 1 jam.

Ambil satu bagian adonan yang sudah didiamkan selama 1 jam, kemudian gilas diatas plastik hingga adonan melebar, kemudian beri isian secukupnya.

Kemudian lipat adonan hingga menjadi bentuk segitiga. Pindahkan ke wadah lain.

Panaskan teflon kemudian beri sedikit minyak goreng / minyak lemak, lalu goreng martabak hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Disajikan dengan sambal petis makin nikmat.

Terigu

Margarin

Garam

Minyak

Bihun

Martabak Madura

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan air mendidih, aduk. Uleni hingga adonan tercampur rata.

Siapkan air mendidih, masukkan sedikit adonan dengan cara dicubit atau menggunakan sendok. Lakukan hingga adonan habis. Setelah mengapung, tiriskan dan sisihkan.

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bawang goreng, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan bengkuang, masak hingga bengkuang empuk.

Tambahkan pentol tekwan. Koreksi rasanya.

Masukkan soun ke dalam wadah saji. Lalu tuang tekwan, sajikan hangat.

Bahan kuah

Bahan Lain

Tekwan Jadul Ekonomis (Tanpa Ikan)

Panaskan minyak wijen lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang aduk hingga layu lalu tuang air, masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, labu masak hingga matang.

Lalu masukkan tahu, jamur enoki disertai bumbu penyedap rasa, gula dan kecap. Aduk rata.

Lalu tuang sedikit demi sedikit telur kocok sambil diaduk rata. Masak hingga matang.

Pengalaman pertama masak jamur enoki, pakenya dikit aja takut anakku ga suka e taunya doyan. Masakannya simple, murah rasanya enak banget!

Sup Tahu Jamur Enoki

Bersihkan ikan kakap. 
Beri air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas.

Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan ketumbar.

Balurkan ke seluruh bagian ikan kakap, lalu diamkan selama 1 jam.

Olesi ikan dengan margarin, lalu panggang. 
Olesi lagi dengan campuran kecap, minyak dan saus tomat.

Resep Tumis Ampela Ati Buncis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ampela Ati Buncis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif