Name: Tumis Ayam Brokoli
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt garam; Secukupnya merica; 1 sdm gula pasir; 1 buah wortel; 2 buah cabe merah; 200 gram brokoli; 3 potong dada ayam; 100 ml air

Langkah 1

5 butir kuning telur, gula, dan SP mixer sampai mengembang.

Langkah 2

Jika sudah mengembang berjejak seperti ini.

Langkah 3

Lalu tambahkan tepung terigu, 1/2 sdt baking soda, dan vanili ekstrak.

Langkah 4

Mixer dengan kecepetan rendah lalu tambahkan minyak gelas, aduk hingga rata.

Langkah 5

Terakhir tambahkan perasa pandan aduk kembali hingga rata.

Langkah 6

Selanjutnya oven dengan api yang kecil saja. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bolu enak dan empuk, wajib dicoba untuk kamu pecinta kue.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Gula

Telur

Vanili

Minyak

Vanila

Bolu Pandan Super Lembut

Buang kepala dan Duri ikan cue, cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah dan cabe rawit.

Masukan ikan cue, cabe merah, cabe ijo, cabe rawit, tomat, air, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tumis Ikan Cue

Tyas Kinanti

Cloud Bread Rainbow

Rendam kerupuk dengan air hangat dan sedikit minyak selama 10 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu sampai harum, setelah matang sisihkan di mangkuk.

Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu orak-arik 2 butir telur sampai matang.

Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis, lalu aduk merata.

Tuang 200 ml air, mie instan, dan ceker ayam, masak sampai mie lunak.

Masukkan kerupuk dan sawi, lalu aduk merata.

Kemudian masukkan sosis ayam, bumbui garam, gula pasir, kaldu ayam, dan saus. Aduk kembali, cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan api, lalu sajikan.

Langkah 8

kesukaan ku kalau lagi gak diet, paling suka kuah nya merona dan kencur nya agak banyak jadi wangi banget khas seblak

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Garam

Kencur

Lada

Sawi

Sosis

seblak campur

Bersihkan singkong lalu parut kemudian peras air nya dengan serbet bersih

Campur singkong dengan santan, gula pasir, dan garam, aduk rata lalu masukkan tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan telur aduk rata diamkan adonan hingga mengembang di tandai banyak busa di atas nya

Bagi adonan menjadi 4 bagian beri pasta stroberi, pasta pandan, dan pasta jeruk, pewarna biru. Aduk rata, tuang dalam cetakan yg sudah dioles tipis dengan minyak.

Lalu kukus ±15 menit dengan api sedang hingga kue matang (kukusan sebelum nya sudah dipanaskan). Sajikan selagi hangat

Punya stok singkong, bosen digoreng dan kukus terus. Jadilah coba dibuat apem aja, ternyata jadinya enakk. Biar lebih menarik aku buat jadi warna warni, alhamdulillah anak anak suka.

Halal

No Pork

Ragi

Santan

Singkong

Tepung Beras

Apem Singkong

Rebus bayam setengah matang kemudian tiriskan.

Blender bawang merah, bawang putih dan kencur sampai halus.

Kemudian masukkan bumbu bersama bayam ke dalam panci.

Setelah itu masukkan air dan santan. Aduk-aduk dan masak dengan api sedang.

Setelah itu masukkan penyedap rasa dan ketumbar. Aduk dan masak sampai mendidih. Angkat dan siap disajikan.

Hari ini buat menu anak yang berkuah, masaknya mudah enak pastinya😁

Bayam

Bobor Bayam

Tambahkan bawang merah dan bawang putih cincang, potongan daun bawang dan seledri. 
Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. 
Aduk rata.

Masukkan irisan sosis dan telur. 
Aduk rata.

Cetak dengan sendok, kemudian goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang. 
Tiriskan dan sajikan.

Daun Bawang

Jagung

Seledri

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Sosis #JagoMasakApril

Iris bawang dan buncis. Dimsum diiris tipis.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu buat telur ceplok. Beri taburan garam. Setelah matang, sisihkan.

Kemudian masukkan telur lagi, buat orak-arik. Ketepikan telurnya lalu tumis bawang sampai layu dan harus.

Masukkan juga dimsum. Aduk rata semuanya.

Masukkan garam, penyedap, kecap manis, kecap asin dan air. Aduk rata.

Tambahkan nasi putih. Aduk. Jangan lupa tes rasa. Bumbunya sesuaikan selera masing-masing. Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor.

Tata dalam kotak bekal. Letakkan telur ceplok di atasnya.

Untuk makan siang di sekolah, bocah request nasi goreng. Bekal ini disanding dengan 2 buah tomat merah besar, kesukaan bocah. Buat seger-segeran habis makan nasi.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Buncis

Nasi

Nasi Goreng Dimsum Buncis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan irisan seledri, garam dan gula secukupnya.

Bentuk bulatan-bulatan atau sesuai selera.

Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang, hingga kuning kecoklatan.

Cemilan buat si bayi yang lagi masa pertumbuhan. Ini cocok banget untuk si bayi umur 9+

Perkedel Tahu MPASI

Siapkan wadah. Masukan putih telur, garam dan pasta vanila. Mixer dengan kecepatan sedang hingga putih telur berbusa.

Masukan gula pasir hingga adonan soft peaks (seperti jambul menghadap ke belakang). Matikan mixer.

Masukan tepung custard. Aduk perlahan hingga merata.

Siapkan loyang. Olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Masukan adonan kue. Ratakan. Beri toping kacang almond. Kukus 35 menit (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu).

Siapkan wadah. Mixer whippy cream bubuk dan air dingin. Taruh hasilnya pada piping bag.

Ambil box. Tata dessert. Lapisan pertama cake. Lapisan kedua cream. Lapisan ketiga jeruk. Lapisan keempat cake lagi dan terakhir beri topping gula halus dan jeruk Mandarin baby. Sajikan

Resep cakenya saya buat kukus yaa, rasa cakenya enak dan manis segar dari buah jeruknya.

Almond

Jeruk

Vanilla

Whipped Cream

Budapest Dessert Box

Dalam wadah, masukan tepung terigu, kuning telur, gula, dan margarin, kemudian aduk/ uleni menggunakan tangan.

Tambahkan air secukupnya sedikit demi sedikit.

Selama penambahan air, uleni adonan hingga kalis.

Tutup adonan yang telah kalis menggunakan serbet, lalu diamkan selama ± 1 jam.

Kempeskan adonan yang telah mengembang, lalu belah menjadi 16 bagian kecil-kecil. Kemudian, buatlah bentuk memanjang setiap bagian adonan (±20 cm), lalu pilin/untir-untir menjadi bentuk tambang.

Selanjutnya, diamkan kembali selama ± 30 menit - 1 jam dalam kondisi ditutup serbet.

Panaskan minyak, lalu goreng donat tambang hingga matang. Sajikan dengan taburan gula halus.

Libatkan si kecil saat membuatnya, mereka pasti suka.

Margarin

Donat Tambang Untir-Untir

Campur semua bahan whipped cream KW, mixer sampai mengental.

Haluskan 10 keping biskuit marie, beri 2 sendok makan kreamer kental manis. Aduk rata sampai bergerindil. Tata separuhnya ke dalam wadah dessert box.

Tata sisa biskuit marie di atas lapisan whipped cream KW tadi.

Ambil 5 oreo, pisahkan creamnya. Lalu haluskan biskuitnya.

Tata remukan biskuit oreo dilapisan paling atas. Tambahkan juga oreo utuh sebagai topping, atau pakai topping lainnya, bisa disesuaikan selera. Simpan dulu di kulkas sebelum dinikmati.

Resep mudah dan murah. Kebetulan ada series Blackpink kesukaan anakku, nih...

Bahan Utama :

Whipped Cream KW :

Biskuit Oreo

Emulsifier

Susu

Dessert Box Oreo

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Masukkan labu kuning dan kacang panjang, lalu aduk hingga sayuran berwarna terang.

Tambahkan santan, air, garam, gula pasir, dan penyedap jamur, lalu aduk sampai mendidih.

Masak hingga semua sayur matang, lalu cicipi rasanya. Kemudian sajikan hangat.

Kandungan vitamin A yang berlimpah pada labu kuning dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar terhindar dari virus dan penyakit menular.

Bumbu Halus :

Selamat sore chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Sayur tempe labu kuning muda dimasak santan memang guring.
Saya skip kunyitnya. Jadi kuah santan putih aja.
Thank you 
#RecookYummy

Kacang Panjang

Labu

Sayur Labu Kuning Santan

<p>Halo Sobat Yummy, siapa nih yang pernah mengalami sariawan? Sariawan atau <em>stomatitis aphtosa</em> merupakan peradangan yang terjadi di bibir dan di dalam mulut sehingga mengakibatkan rasa sakit atau perih. Sariawan biasanya akan menganggu penderitanya untuk berbicara, makan, dan minum.</p>
<p>Namun, jangan khawatir, kali ini <em>Yummy App</em> akan memberikan 10 makanan minuman untuk meredakan sariawan. Yuk simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-sakit-tenggorokan-dan-batuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Opsi Makanan untuk Sakit Tenggorokan dan Batuk, Bantu Pemulihanmu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/202cd65db4c66dd20292027ac93c0d9e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yogurt makanan penambah tinggi badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Yogurt mengandung probiotik yang baik untuk keseimbangan bakteri dalam mulut dan saluran pencernaan. Ini bisa membantu mempercepat penyembuhan sariawan.</p><h2>2. Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/68cfffa50015275a75bb185508581008.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi mengomsumsi madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mengomsumsi madu (momjunction.com)</a></span></div><p>Madu memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi rasa sakit dan mempercepat penyembuhan sariawan. Oleskan sedikit madu langsung pada sariawan beberapa kali sehari.</p><h2>3. Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/2c6e5d388aa5a908faade3718101f867.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Susu dapat membantu menenangkan rasa sakit sariawan karena sifatnya yang menenangkan dan kaya akan kalsium yang baik untuk kesehatan gigi dan mulut.</p><h2>4. Air Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/5090c3f3a6af08c2e6b870b62093e2d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi air kelapa (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Air kelapa memiliki sifat anti-inflamasi dan menenangkan yang dapat membantu meredakan rasa sakit dan mempercepat penyembuhan sariawan.</p><h2>5. Lidah Buaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/4d60ce59389a348dd567abf91bc1673d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lidah buaya (pexels.com/cintiasiqueira)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lidah buaya (pexels.com/cintiasiqueira)</a></span></div><p>Gel yang ada dalam lidah buaya dikenal memiliki sifat penyembuhan luka. Oleskan gel lidah buaya langsung pada sariawan untuk membantu mengurangi rasa sakit dan mempercepat penyembuhan.</p><h2>6. Es Batu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/aa200ca8be4f414eea63e24dd34ceec6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es batu dingin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es batu dingin (pixabay.com/bru-no)</a></span></div><p>Menghisap es batu atau menggunakan kompres es batu pada area sariawan dapat membantu mengurangi pembengkakan dan rasa perih pada bibir.</p><h2>7. Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/200246d9900536f1cc82d015d2a0dcfb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kunyit (pexels.com/karlsolano)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kunyit (pexels.com/karlsolano)</a></span></div><p>Kunyit memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi. Sobat Yummy dapat mencampurkan bubuk kunyit dengan sedikit air untuk membuat pasta yang kemudian dioleskan pada sariawan.</p><h2>8. Teh Chamomile</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/0dab61036c7a23b8309c2096d1ca9337.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teh chamomile" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/hand-holding-glass-with-teapot-honey-jar_8560545.htm#query=chamomile%20tea&position=0&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi teh chamomile (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Teh chamomile memiliki sifat yang menenangkan peradangan. Sobat Yummy dapat membilas mulut dengan teh chamomile hangat atau meminum teh chamomile untuk membantu meredakan sariawan.</p><h2>9. Air Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/048c96f03bf81f9a2335864b9aa281ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan kentang dengan air garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam (pexels.com/Lorena Martínez)</a></span></div><p>Beberapa sumber percaya bahwa garam memiliki sifat antibakteri alami. Berkumur dengan air garam dapat membantu mengurangi rasa nyeri dan mempercepat penyembuhan. Larutkan satu sendok teh garam dalam segelas air hangat dan gunakan sebagai obat kumur.</p><h2>10. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/718a17bf5810755de5189cf7fadd39c2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Pisang lembut dan mudah ditelan sehingga tidak memperparah rasa sakit pada sariawan. Selain itu, pisang kaya akan vitamin B6 yang baik untuk kesehatan mulut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-sariawan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah 10 makanan minuman untuk meredakan sariawan yang dapat Sobat Yummy coba. Mulai dari yogurt, susu, air garam, hingga es batu. Namun, perlu diperhatikan jika dalam lebih dua minggu sariawan masih belum membaik maka sebaiknya segera menemui dokter.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>

Cari tahu 10 minuman dan makanan yang mampu meredakan sariawan Sobat Yummy. Mulai dari yogurt, susu, air garam, hingga es batu. Simak selengkapnya di Yummy App!

10 Makanan dan Minuman untuk Meredakan Sariawan

​10 Makanan dan Minuman untuk Meredakan Sariawan

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan menggunakan whisk.

Tuang adonan ke dalam pan yang sudah panas. Kalau sudah muncul gelembung-gelembung lalu balik. tunggu hingga kecoklatan lalu angkat dan sajikan dengan es krim. Yummy!

Cokelat yang manis  dan ice cream, yummy!

Cokelat

Es Krim

Pancake Cokelat Float

Iris bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng, sisihkan.

Cuci bersih ayam lalu marinasi menggunakan garam, kemudian goreng hingga matang, sisihkan.

Potong dan iris semua sayuran lalu cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukan sayuran, masak hingga sayuran layu.

Tambahkan bumbu yaitu garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan ayam dan bawang yang sudah digoreng sebelumnya. Lalu sajikan.

Resepnya yang sangat sederhana, anti ribet, mudah untuk di recook.

Kubis

Wortel

Sayur Sop Ayam

Didihkan air, lalu masukkan spaghetti. Masak hingga matang al dente, rendam air dingin dan tiriskan.

Geprek lalu cincang bawang putih, tumis di wajan teflon dengan minyak panas.

Menu pasta spaghetti kesukaan anak yang rasanya sangat creamy.

Resep Tumis Ayam Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ayam Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY