Tumis Ayam Asam Manis

Resep Tumis Ayam Asam Manis

frisna nugroho

frisna nugroho

4.0

(4 Rating)

Masakan ini mudah banget, tapi rasanya enak banget, yam yam 😋

Bahan Utama

250 gram ayam fillet

1 butir telur

Tepung bumbu secukupnya

10 buah buncis, iris

3 buah putren, iris

1 buah wortel, iris

5 buah cabai rawit

3 siung bawang putih, cincang

1 ruas jahe, iris

3 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

1 sdt gula pasir

½ sdt lada bubuk

½ sdt garam

Kaldu jamur secukupnya

300 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Potong kotak ayam, cuci bersih, lalu campur dengan telur, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 1

Potong kotak ayam, cuci bersih, lalu campur dengan telur, aduk sampai tercampur rata.

Gulingkan ayam di atas tepung bumbu, balur sampai rata. Lalu goreng sampai kuning keemasan. Sisihkan.

Langkah 2

Gulingkan ayam di atas tepung bumbu, balur sampai rata. Lalu goreng sampai kuning keemasan. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan buncis, putren dan wortel, aduk aduk sampai agak layu.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan buncis, putren dan wortel, aduk aduk sampai agak layu.

Tuang air, masukkan cabai, lada, gula, semua saus dan kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan mendidih sebentar.

Langkah 4

Tuang air, masukkan cabai, lada, gula, semua saus dan kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan mendidih sebentar.

Masukkan ayam goreng, aduk sampai tercampur rata. Angkat.

Langkah 5

Masukkan ayam goreng, aduk sampai tercampur rata. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement