Tumis Ayam Bawang

Resep Tumis Ayam Bawang

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Recook resep dari Chef Ken MCI. Gampang dan enak banget rasanya. Bisa ditambahkan cabai rawit jika suka pedas.

Bahan Utama

200 gram dada ayam fillet tanpa kulit

7 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

1 batang serai, bagian putih iris tipis

4 lembar daun jeruk, buang tulang iris tipis

½ sdt Terasi

150 gram Taoge

1 buah wortel, iris korek api

1 genggam buncis, potong serong

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu dada ayam, bumbui garam dan merica bubuk. Marinasi sekitar 15 menit.

Langkah 1

Potong dadu dada ayam, bumbui garam dan merica bubuk. Marinasi sekitar 15 menit.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan ayam. Goreng sampai matang dan berubah warna.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan ayam. Goreng sampai matang dan berubah warna.

Angkat dan tiriskan ayam. Lalu suwir-suwir ayam dengan garpu. Sisihkan.

Langkah 3

Angkat dan tiriskan ayam. Lalu suwir-suwir ayam dengan garpu. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dan terasi, tumis sampai harum.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng dan terasi, tumis sampai harum.

Masukkan wortel, buncis dan ayam suwir. Aduk sampai rata.

Langkah 5

Masukkan wortel, buncis dan ayam suwir. Aduk sampai rata.

Masukkan taoge, irisan bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk. Aduk rata.

Langkah 6

Masukkan taoge, irisan bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk. Aduk rata.

Bumbui garam dan merica bubuk, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bumbui garam dan merica bubuk, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement