Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris-iris bawang merah dan putih, geprek lengkuas.

Langkah 2

Iris-iris cabai hijau. Sementara cabe rawit petik tangkainya saja.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan putih, lengkuas dan daun salam sampai layu.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bila ingin lebih pedas, tambahkan cabai sesuai selera.

Bahan Utama

Bumbu

Bahan Lainnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ikan

Kecap Asin

Kecap Manis

Lengkuas

Cakalang Asap Cabai Hijau

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, bawang, daun seledri, telur dan lada bubuk, air dan minyak.

Tepung

Kue Bawang

Masak sampai gula larut dan sedikit mengental.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Kemudian tuang sirup gula aren secukupnya.

Tuang air kelapa sampai gelas hampir penuh.

Tambahkan selasih dan aduk rata sebelum disajikan.

Minuman yang rasanya enak dan menyegarkan, enak sekali disajikan disaat cuaca panas.

Air Kelapa

Gula Merah

Selasih

Es Air Kelapa Sirup Gula Aren

Rebus usus yang sudah di cuci bersih bersama dengan salam dan lengkuas sampai empuk

Tumis bumbu halus, masukan juga salam, sereh dan lengkuas masak sampai bumbu matang dan harum

Setelah tercium harum, beri sedikit air lalu tambahkan tomat dan irisan cabe merah, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk

Masukan usu yang sudah direbus tadi masak sampai bumbu meresap

Terakhir masukan kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk rata dan jangan lupa koteksi rasa, jika sudah lalu angkat dan sajikan hangat

Halal

No Alcohol

Serai

Tomat

Usus Bumbu Kuning

Masak nutrijel plain bersama gula pasir dan pewarna makanan, masak sampai mendidih.

Masak agar-agar plain bersama gula dan kental manis. Masak sampai mendidih.

Tuangkan di atas nutrijel yang sudah set.

Beri meises untuk rambut dan choco chips untuk mata. Beri sedikit meises untuk mulutnya. Lakukan hal yang sama sampai puding habis.

Susu

Puding Kribo #JagoMasakMinggu2

Rebus wortel dan udang sampai wortel empuk.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan pada rebusan wortel. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata kemudian masukkan bunga kol dan bakso. Masak sampai mendidih.

Masukkan daun bawang dan daun seledri sesaat sebelum diangkat. Icip rasa. Aduk rata kemudian angkat dan sajikan.

Gula dan garamnya disesuaikan saja ya. Sajikan selagi hangat.

Udang

Wortel

Sup Udang Jahe #JagoMasakMinggu1

Tambahan 250 ml susu cair dan 50 ml krim kental ke dalam shaker

Tambahkan 20 ml sirup gula es dan 20 ml sirup gula biasa

Kocok campuran tersebut hingga tercampur rata

Isi gelas saji dengan es batu secukupnya, lalu tuang campuran susu hingga gelas terisi 90%. Tambahkan 1 scoop es krim vanila di atasnya dan 1 tangkai thyme kering di atas es krim

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep minuman. Resep ini diajarkan oleh teman kantor ku

Es Batu

Garam

Gula

Ocean Salt Jasmine Milk Ice

Tumis bumbu, masukan daun salam, daun jeruk , lengkuas dan jahe.

Goreng ayam sampai kecoklatan. Siap di hidangkan.

Perpaduan rempah dan bumbu nya berasa banget.. yummy🤤

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ayam Goreng Serai

Goreng udang sebentar sekitar 2 menit hanya sampai warna udang berubah

Masukan cabai giling, tumis kembali sampai harum. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur serta perasan

Masukan udang. Aduk merata 3-5 menit. Koreksi rasa

Sebagai anak pantai, seafood semacam makanan wajib untuk lauk sehari-hari. Salah satunya udang. Kali ini bikin udang goreng balado. Bumbunya ga macem-macem tapi rasanya enak, dengan catatan udangnya masih fresh dan tipsnya udang ga boleh digoreng lama-lama ya....😉

Bahan Utama :

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Udang Goreng Balado

Campur semua bahan kecuali kulit pangsit dan aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit dan beri adonan tahu secukupnya.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan agak kecoklatan, angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Terima kasih untuk Inspirasinya mba, saya setor foto recook martabak tahunya ya.kangen jajanan ini dikala anter anak sekolah. Yang beli sampe antri nunggu martabak nya matang. Kini bisa bikin dirumah dengan resep di yummy. #JagoMasakFebruari

Hai mba aku recook nih, dirumah lg ada kulit pangsit dan tahu tapi daun bawang lagi habis jd aku skip.Biasanya kalau bikin pakainya kaldu ayam atau sapi, ternyata enak juga ya kaldu jamur. Dulu pas sekolah ada jajanan ini, ada yg kulitnya basah yg pakai kulit lumpia ada jg yg gini garing garing gt. Thanks mba resep nya #JagoMasakFebruari

Hai mba aku setor recook ya,  ini cemilan yg ga pernah absen tiap jajan di sekolah.  Enak resepnya praktis dan bikin ketagihan. 

#JagoMasakFebruari

Terima kasih resepnya ya mbak, ini bisa untuk jadi menu cemilan bocah juga 😊
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Tahu Kulit Pangsit

Goreng tahu hingga berkulit, potong petai, dan bersihkan bada

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai, masak hingga harum, lalu tambahkan santan. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

Terakhir tambahkan tahu, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk

Masak hingga semua matang dan siap disajikan


Bumbu Halus

Petai

Santan

Gulai Hijau Petai

Campur ampas kedele, daging ayam, bumbu halus, daun bawang di wadah lalu aduk.

Tambahakn tepung tapioka, tepung maizena, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Ambil adonan lalu bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Celupkan adonan perkedel ke bahan adonan pencelup. Goreng hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa ampas kedele dari hasil produksi susu kedele. Yuk cobain sobat yummy

Seasoning : 

Bahan Pencelup :

Perkedel Ampas Kedele Ayam

Haluskan pisang menggunakan garpu atau ulekan.

Tambahkan gula palem, gula pasir, garam dan vanili aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan kelapa parut aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar daun pisang, kemudian masukkan dua sendok makan adonan pisang, bungkus seperti kue nagasari.

Lakukan hingga selesai kemudian kukus selama 20 menit.

Setelah matang angkat dan dinginkan, setelah itu sajikan.

Memanfaatkan sisa pisang yang ada di dapur.

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Lepet Pisang Gula Palem

Iris tipis ayam fillet, kemudian pukul-pukul supaya empuk.

Marinasi ayam dengan bumbu halus, 20 menit cukup. Kadang kalau lagi urgent juga ga pake marinasi langsung proses goreng pun bisa.

Beri satu butir telur, uleni sampai telurnya rata.

Masukkan tepung terigu yang sudah dimix dengan tepung maizena dan kaldu bubuk, tap ke ayamnya supaya tepung nempel. Upayakan balur tepungnya saat mau masuk ke wajan. Takaran kaldu bubuk dan garam sesuai selera.

Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Kalo mau garing lagi kulitnya, di dobel coating tepungnya. Karena ayam mengandung telur otomatis mudah basah. Selamat mencoba.

16.09.23
Resep andalan dari Mamake. Simpel dan anti repot, karena tidak terlalu keras kulitnya jadi bocil suka.

Bumbu Halus:

Kemiri

Lada

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Fillet Goreng Tepung

Geprek bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai kaku dan berubah warna.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, lalu masukkan wortel dan aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Setelah mendidih masukkan brokoli dan aduk rata.

Menjelang matang masukkan irisan bawang bombay dan aduk-aduk sampai layu, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang enak, sehat dan mudah sekali untuk dibuat. Resep di recook dari resep editorial Yummy.

Resep Tumis Ayam Brokoli

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ayam Brokoli

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY