Tumis Ayam Brokoli

Resep Tumis Ayam Brokoli

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(3 Rating)

Enak & bergizi! Recook dari Chef Yummy ❤️

Bahan Utama

100 gr daging dada ayam, potong dadu

2 bonggol brokoli

1 bh wortel, iris serong

2 bh cabe merah, iris serong

3 siung bawang putih, cincang

½ bh bawang bombay, iris

1 sdm saus tiram

½ sdt garam

1 sdm gula pasir

1 sdt lada bubuk

100 ml air

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Potong brokoli per kuntum lalu rendam dalam air yang diberi garam. Diamkan 15 menit lalu cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Potong brokoli per kuntum lalu rendam dalam air yang diberi garam. Diamkan 15 menit lalu cuci dan tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan daging ayam, aduk sampai ayam berubah warna.

Langkah 3

Masukkan daging ayam, aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan wortel, bumbui garam, gula, lada bubuk dan saus tiram.

Langkah 4

Masukkan wortel, bumbui garam, gula, lada bubuk dan saus tiram.

Tambahkan cabe dan tuang air, didihkan. Masak sampai wortel hampir matang.

Langkah 5

Tambahkan cabe dan tuang air, didihkan. Masak sampai wortel hampir matang.

Masukkan brokoli, aduk rata dan koreksi rasanya.

Langkah 6

Masukkan brokoli, aduk rata dan koreksi rasanya.

Terakhir masukkan bawang bombay, aduk sampai bawang layu lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Terakhir masukkan bawang bombay, aduk sampai bawang layu lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait