Dadar telur diteflon hingga matang. Angkat.

Langkah 1

Potong telur dadar menjadi beberapa bagian.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga layu.

Langkah 6

Tuang air, lalu masukkan wortel dan mentimun. biarkan mendidih.

Langkah 7

Tambahkan garam, saos tomat dan saos sambal. Aduk rata.

Langkah 8

Tuang larutan maizena, aduk hingga meletup-letup. matikan api.

Langkah 9

Ambil beberapa potong telur dadar, siram dengan saos. Siap untuk disajikan.

Langkah 10

Enak dan simpel. Adaptasi dari resep Mbak Fitri.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Cabe

Lada

Telur

Tepung

Timun

Wortel

Telur Dadar Saos Asam Manis

Siapkan bahan bahan untuk membuat salad sayur

Setelah itu potong dadu tomat dan wortel memanjang

Cuci selada air lalu potong seukuran 2 ruas jari

Kemudian panseared udang dan ayam menggunakan black paper dan garam secukupnya. Untuk dressing siapkan 1/2 lemon, black paper 1/4 sdt, 1 1/2 sdm olive oil lalu aduk sampai tercampur merata

Setelah itu susun salad kemudian kupas telur rebus letakan diatasnya lalu tuangkan dressing yang sudah dibuat. Salad sayur sudah jadi

Ayam

Brokoli

Lemon

Tomat

Udang

Salad Sayur

Masukan tepung tapioka, dan uleni adonan hingga kalis

Rebus candil dalam air mendidih, sampai candil mengapung, kemudian tiriskan

Masukan candil kedalam rebusan air gula, dan tunggu hinggal air sedikit surut, candil siap dihidangkan

Resep candil rumahan, yang mudah dengan bahan murah

Gula Merah

Tepung Tapioka

Candil

Bersihkan dada ayam, fillet tipis lalu sisihkan.

Panaskan teflon, lelehkan margarin kemudian panggang ayam.

Oles ayam dengan bumbu bbq, siap disajikan dengan wortel dan buncis rebus, serta kentang goreng.

Membuat chicken steak sendiri di rumah, hasilnya tidak kalah dari restoran.
Sausnya pakai saus BBQ instan ditambah dengan beberapa bumbu lainnya. Tidak lupa harus ada sayur pendamping seperti kentang, buncis dan wortel, agar nutrisi yang kita terima makin lengkap.

Bahan Saus

Pelengkap

Buncis

Gula

Chicken Steak Saus BBQ

Cuci ayam, baluri dengan bumbu seasoning.

Masukan bumbu bbq, kecap manis , lada bubuk aduk rata dan diamkan selama 20 menit.

Panaskan teflon lalu masukan ayam taburi dengan lada hitam , lalu grill.

setelah matang sebelah sisi masak sebelah sisinya masak sampai matang angkat dan sajikan

Salah satu menu favorite anak-anak dirumah.

Chicken Steak

Siapkan tempe semangit, lalu potong dadu kecil.

Rebus tempe terlebih dahulu, lalu angkat dan saring.

Siapkan labu siam yang sudah dirajang dan cabai rawit utuh.

Tumis bumbu dan daun salam sampai bumbu matang dan tanak.

Tambahkan air dan masukan labu siam, tempe, dan cabai rawit utuh. Masak sampai sayuran matang dan kuah mendidih.

Terakhir beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata dan koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu Siam

Santan

Tempe

Jangan Manisa Tempe Semangit

Campurkan beras ketan, santan, garam dan air, lalu kukus hingga matang. Sisihkan.

Rebus semua bahan gula merah hingga mendidih, lalu sisihkan.

Tambahkan vanili, tepung tapioka dan tepung beras.

Tambahkan larutan gula merah dengan disaring, lalu aduk rata.

Siapkan loyang yang diberi alas plastik dan olesan minyak, lalu tambahkan ketan. Ratakan dan tekan agar padat.

Tuangkan larutan tepung gula merah, lalu kukus hingga matang. Tunggu hingga dingin, lalu potong-potong. Sajikan.

Masih ada sedikit ketan, akhirnya bikin camilan enak untuk keluarga...

Bahan Gula Merah

Beras Ketan

Daun Pandan

Talam Ketan Gula Merah

Tumis bumbu halus dan daun salam dengan sedikit mintak sampai harum dan matang

Masukkan irisan ayam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna

Masukkan baso, dan kecap, masak sampai mendidih

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lalu masukkan daun bawang dan masak sampai matang, sisihkan

Untuk kuah : tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang

Lalu masukkan panci dan tambahkan air, masak sampai mendidih, lalu bumbui kecap asin, garam, gula dan kaldu bubuk

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Hai mbasay....ijin recook ya.
Mi ayamnya enak dan midah cara buatnya.
#RecookYummy

Bakso

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Mi Ayam Homemade

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ikan goreng dan tuang air secukupnya.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu ikan tongkol kesukaan keluarga, rasanya enak dan juga mudah dibuat.

Ikan

Ikan Tongkol Bumbu Merah

Didihkan air lalu masukkan teh celupnya masak hingga berubah warna, angkat dan dinginkan.

Potong-potong lemon menjadi beberapa irisan, sisihkan.

Kemudian masukkan irisan lemon dan terakhir tuang tehnya.

Minuman ini mengingatkanku saat dulu bekerja di salah satu restoran ternama jadi untuk mengobati rinduku, mencoba untuk membuat minuman ini...

Madu

Iced Honey Lemon Tea

Rebus soun dengan air ±2 menit, tiriskan, lalu sisihkan.

Iris-iris bakso ayam dan bawang merah dan bawang putih.

Rebus air, bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Bumbui gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masukkan wortel, aduk rata, masak sampai wortel agak empuk.

Masak sampai matang dan mendidih kembali.

Penyajian : letakkan soun dalam mangkuk lalu siram dengan sup dan taburi bawang merah goreng.

Bumbu :

Sup Bening Segar Brokoli Soun

Sendoki alpukat dan tuangkan ke dalam mangkuk.

Lumatkan alpukat menggunakan sendok sampai agak halus.

Larutkan cokelat bubuk dan gula menggunakan air panas.

Tuangkan cokelat susu ke atas alpukat cokelat, beri es secukupnya.

Bismillāhirrahmānirrahīm...

Musim kemarau taun ini diperkirakan lebih panjang dibanding tahun lalu. Cuaca terik menyelimuti berbagai kota di Indonesia, juga di Bandung. Tengah hari, saat terik-teriknya kita segarkan badan dengan alpukat kocok cokelat susu aja, yuk!

Susu Coklat

Alpukat

Cokelat Bubuk

Susu

Alpukat Kocok Cokelat Susu

Masukkan es batu dan blewah ke dalam mangkok.

Tambahkan air rendaman biji blewah yang disaring.

Ijin recook ya Mba, Es blewah segar selalu jadi andalan menu untuk berbuka. #RecookRamadhanMinggu2

Blewah

Es Batu

Selasih

Es Blewah

Campur tepung ketan, garam, kelapa parut aduk hingga rata.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk rata lalu padatkan.

Kemudian bentuk bulat lalu pipihkan, lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, sampai matang kedua sisinya, lalu angkat dan tiriskan.

Buat Besta Gula : dalam wajan panaskan gula dan air sampai gula larut dan berbusa banyak.

Kemudian masukan gemblong,aduk cepat sampai rata dan karamelnya sampai mengkristal,lalu angkat dan sajikan.

Gemblong adalah jajanan jadoel favorit saya sejak kecil.dulu pas jaman sekolah SD harganya sekitar 100 rupiah 😅 sekarang mah tidak usah beli lagi, tinggal buat sendiri aja di rumah.

BESTA GULA : 

Garam

Kelapa

Gemblong

Ulek bawang merah, kemiri, ketumbar bubuk dan merica bubuk hingga halus.

Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang.

Potong dadu kecil daging sapi kemudian blender hingga halus.

Tambahkan bumbu yang sudah ditumis, tepung roti, telur ayam, garam dan kaldu jamur. Blender kembali hingga rata.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan irisan daun bawang dan kecap manis, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal dengan tusuk sate. Lakukan hingga habis.

Kemudian kukus selama 10 menit. Sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu dan oles permukaan dengan minyak supaya tidak lengket.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Kemudian panggang sate dengan diolesi kecap manis hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Sambel kecap, ulek bawang merah goreng dan cabe rawit hingga halus. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Sate adalah salah satu masakan khas Nusantara yang aku suka,,, dan kali ini aku membuat sate buntel khas Solo dengan bahan dasar daging sapi...

Bumbu Sate

Bahan Sambel Kecap

Halal

Daging Sapi

Kemiri

Tepung Roti

Sate Buntel Daging Sapi #LagaMasakYummyApp

Oles pisang dengan margarin, lalu panggang di atas teflon.

Buat kuah : Campur gula merah, gula pasir, dan air, masak hingga gula larut lalu saring untuk buang kotorannya. Masukkan santan, pandan, garam masak sambil diaduk hingga mendidih.  Masukkan larutan maizena aduk rata.

Tata pisang dengan wadah, siram dengan kuah.

Kudapan berbahan pisang, dengan kuah yang manis.

Pisang

Pisang Gapit

Goreng belut yang sudah dicuci, tiriskan.

Haluskan bawang bawangan, cabe, merica, jahe, kunyit dan kemiri.

Masukkan belut, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi, cek rasa dan sajikan.

Daging belut yang lembut dipadukan dengan bumbu rica kemangi yang gurih, cocok dimakan bareng nasi anget

Daun Kemangi

Rica Belut Kemangi

Sambil menunggu air mendidih, tumis terlebih dahulu irisan bawang merah dan bawang putih.

Setelah air mendidih Masukan buncis dan wortel, masak hingga layu .

Masukan tumisan bawang merah dan bawang putih, seasoning dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga matang, koreksi rasa lalu sajikan.

Sayur yang simpel untuk si kecil, saya tambahkan bakso sebagai tambahan protein

Sayur Buncis Dan Wortel

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan bawang putih bubuk.

Masukkan air, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan 1 demi 1 sosis. Goreng sampai kuning kecokelatan.

Sosis

Tepung Beras

Tepung Terigu

Sosis Goreng Tepung

Cuci bersih ikan lele lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan minimal 15 menit.Setelah 15 menit, cuci bersih. Lalu marinasi dengan kaldu bubuk, diamkan kembali selama minimal 15 menit.

Setelah dimarinasi, goreng ikan lele hingga garing.

Siapkan bahan sambel. Cuci bersih cabe dan tomat, iris tomatnya. Untuk duo bawang, dikupas dan diiris kecil.

Goreng bahan sambel hingga layu, setelah layu masukkan terasi, goreng sebentar saja.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng ke dalam blender. Blender setengah halus saja.

Resep Tumis Ayam Bunga Sedap Malam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ayam Bunga Sedap Malam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet