Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumbuk kasar cabe hijau, bawang dan tomat ceri, bersama garam.

Langkah 1

Keprok ringan jengkol (jangan sampai hancur).

Langkah 2

Goreng jengkol hingga matang, buang kulit ari yang terlepas, lanjutkan dengan menggoreng ikan teri hingga kriuk.

Langkah 3

Goreng adonan sambal di minyak panas, api sedang, aduk.

Langkah 4

Langkah 5

Jengkol muda yang biasa untuk lalap, tak kalah enak disambal.  Apalagi kalau sambal cabe hijau.

Bahan Utama

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Tomat

Jengkol Lalap Sambal Ijo

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Perayaan hari Natal tentunya tidak lepas dari makanan yang satu ini, babi guling. Benar sekali, makanan satu ini memang menjadi primadona saat momentum Natal. Beruntunglah bagi kalian yang bisa menikmati nikmatnya daging babi. Jika dibandingan daging lainnya memang daging babi memiliki kenikmatan yang tiada duanya.</p>
<p>Sobat Yummy juga tidak perlu jauh-jauh ke Bali untuk menikmati daging babi guling dengan kulitnya yang kriuk. Karena di Jakarta kalian juga bisa merasakan rasanya tes kriuk. Tekstur daginnya yang lembut ditambah dengan kulitnya yang <em>cruchy</em> akan membuat kalian tidak bisa menolak makanan yang satu ini.</p>
<p>Nah, beruntungnya banyak pula penjual daging babi guling yang tidak kalah nikmat dengan daging babi yang bisa kalian jumpai di Bali. Berikut merupakan rekomendasi daging babi guling yang harus kalian coba.</p>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-natal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Babi Guling Ko Made</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/9984092f3698795c234babdadc808384.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi babi guling ko made" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi babi guling ko made (Google My Business)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama yang harus kamu kunjungi ketika kamu ingin memakan daging babi guling di Jakarta adalah Babi Guling Ko Made. Jika kamu menyukai makanan dengan porsi yang besar ini merupakan salah satu restoran yang cocok dengan itu. Untuk kamu yang menyukai makanan dengan porsi besar kamu bisa mencoba menyantap Paket Bigul Besar. Menunya pun bervariasi mulai dari nasi, urap, lawar, babi goreng, sate lilit, babi guling,&nbsp; dan kulit babi. Kamu akan merasakan nikmatnya daging babi dengan berbagai menu variasi paketnya yang akan memenui perutmu dengan nikmat.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Jl. Pluit Karang Indah Timur, Blok L 9 Timur No. 23, Pluit, Jakarta.&nbsp;</li>
<li>Jam Operasional:</li>
<li>Telp: 0878-7863-9089</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>2.The Fat Pig</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/c7ad2b57d88cc1a103bc86f9ca054c27.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi the fat pig" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi the fat pig (Google My Business)</a></span></div><p>Sobat Yummy berdomisili di Pluit?</p>
<p>Tempat makan babi guling di Jakarta yang satu ini merupakan tempat makan yang paling banyak direkomendasikan. Tidak hanya babi guling, kamu juga bisa menyicipi banyak kuliner babi lainnya. Harga kuliner di restoran ini memang termasuk mahal, akan tetapi kelezatan yang ada di daging babi yang mereka jual tidak bisa&nbsp; &nbsp;dikalahkan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pluit Utara Raya No.33, RT.14/RW.4, Pluit, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 1445</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 19.00 WIB.</li>
<li>Telp: &nbsp;(021) 6696309</li>
<li>Harga: Rp40.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>3. Pokenbir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/aa66085cb36e8836b2b6eb760c6ff1e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pokenbir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pokenbir (Google My Business)</a></span></div><p>Tempatnya ada di Lippo Kuningan, bagi kamu yang sedang ingin memakan babi mungkin restoran ini bisa menjadi solusinya. Tempat makan ini juga tidak hanya menyediakan makanan nusantara melainkan juga makanan olahan babi <em>western.</em> Setiap&nbsp;porsinya akan membuat kamu tidak ingin berhenti makan disini.</p>
<ul>
<li>Alamat: Lippo Kuningan, Jl. H. R. Rasuna Said No.Kav. B 12, RT.6/RW.7, Kuningan, Karet Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940</li>
<li>Jam Operasional: Minggu - Kamis pukul 10.30 - 22.00 | Jumat - Sabtu pukul 10.30 - 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: 021-29110145 dan 081210016657&nbsp;</li>
<li>Harga: Rp100.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>4. Warung I Gusti Ayu Taman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/5455c7ac6954a0b4c44cddac290234de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi warung I Gusti Ayu Taman" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi warung I Gusti Ayu Taman (Google My Business)</a></span></div><p>Tempat makan babi guling ini berada di dalam area sebuah Pura Ibadah umat Hindu. Menu yang paling favorit disini tentunya adalah babi gulingnya. Sobat Yummy mungkin bisa mencobanya ketika memasuki Pura Rawamanggun, Jakarta Timur. Meskipun tempatnya sederhana, namun rasa yang disajikan oleh Babi Guling ini memiliki rasa yang tidak kalah dengan restoran kuliner babi lainnya.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Jl. Daksinapati Raya No. 10 RT.11/RW.14 Rawamangun RT.11, RT.11/RW.14, Rawamangun, Pulo Gadung, East Jakarta City, Jakarta 13220</li>
<li>Jam Operasional: Senin - Minggu pukul 10.00 - 17.00 WIB</li>
<li>Telp: 021 47866963 dan 08128510520</li>
<li>Harga: Rp20.000 - Rp100.000</li>
</ul><h2>5. Hoghock</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/c29bde6d2b8ce3b369df0c934f482d48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Hoghock" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Hoghock (Google My Business)</a></span></div><p>Derah Pantai Indah Kapuk juga menjual kuliner babi yang enak dan tidak kalah dengan cita rasa daging babi di Bali. Restoran ini dinamakan Hoghock, restoran dengan menu nusantara khas Bali yang kental. Kamu juga bisa mencoba menu babi yang menjadi salah satu best seller mereka yaitu, nasi campur Hoghock sambal matah dengan isian lengkap dari mulai sate babi, irisan pork knuckle, pork belly, kulit crispy kriuk, dll. Daging babinya disuwir dengan sangat lembut dan bumbunya sangat meresap.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Ruko Elang Laut (4), Jl. Pantai Indah Kapuk No.59, Kamal Muara, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14470</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: &nbsp;(021) 29866474</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>6. Little Ubud</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/45e87740d7f04ebfecc2cc9387420d2f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Little Ubud" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Little Ubud (Google My Business)</a></span></div><p>Masih di PIK, seperti namanya restoran ini memang retoran yang bernuansa Ubud atau Bali. Bagi Sobat Yummy yang ingin menyantap sajian kuliner babi guling dengan nuansa Bali mungkin tempat makan ini merupakan jawaban yang pas. Menunya juga bervariasi tidak hanya kuliner dengan daging babi, disini juga menyajikan kuliner bali yang tidak kalah nikmatnya. Kamu juga harus mencoba menu &nbsp;samcan goreng, nasi goreng babi kecombrang, sate babi, dan crispy pork sambal matah yang tidak kalah nikmatnya.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Ruko Trimaran (2), Ruko Metro Blok 6KJ, Jl. Mandara Permai VII, Kamal Muara, Penjaringan, North Jakarta City, Jakarta 14470</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 21.30 WIB.</li>
<li>Telp: 0811-1989-850</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>7. Pig Hunter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/68103d37050f08426b85a13434a4156c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pig hunter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pig hunter (Google My Business)</a></span></div><p>Kalau Sobat Yummy menyukai makanan babi yang tasty, mungkin ini adalah tempat paling sempurna buat kamu. Sobat Yummy bisa menemukan semua kuliner babi disini. Tak heran, tempat makan ini sering menjadi favorit bagi pecinta kuliner daging babi. Kalau kamu kesini, jangan lupa untuk mencoba Pork Knuckle, Pork Belly, dan Pork Burger with Bacon and Cheese yang akan membuatmu jatuh cinta.</p>
<ul>
<li>Alamat:Jl. Danau Sunter Utara No.3A, RT.4/RW.18, Sunter Agung, Kec. Tj. Priok, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14350</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: 085693297461 dan 085693297461</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Momentum Natal memang paling enak dengan memakan daging babi guling. Sobat Yummy tidak perlu khawatir, karena tempat makan daging babi guling yang enak juga ada banyak di Jakarta.</p>
<p>Jika Sobat Yummy kebingungan dalam menentukan kuliner, disini Yummy hadir sebagai solusi. Jangan lupa <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy">download <em>Yummy App</em></a> untuk resep, rekomendasi, dan tips selengkapnya. Selamat Mencoba!</p>

Rekomendasi tempat makan babi guling lezat di Jakarta, tidak perlu ke Bali lagi.

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan telur bebek dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa.

Balado telur bebek dengan bumbu halus yang melimpah. Yummy.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Balado Ndog Bebek

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit, lalu cuci bersih kembali

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng ikan nila sampai setengah matang. Angkat, lalu tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan tomat, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, air, dan bumbui dengan garam, gula, kaldu, dan kecap manis. Aduk rata dan tes rasa

Masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam pan bumbu. Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata

Kemudian, bakar ikan sampai matang. Bolak-balik ikan sambil diolesi sisa bumbu. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap

Ikan bakar terfavorit anak-anak nih. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bahan Pelengkap

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Timun

Nila Bakar Bumbu Rica

Campur jadi satu air, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga adonan mengental. Matikan api dan dinginkan.

Setelah adonan dingin, tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya, masukkan tepung tapioka, aduk rata.

Terakhir, masukkan daun bawang. Uleni hingga tercampur rata.

Olesi telapak tangan menggunakan minyak goreng, ambil adonan secukupnya, kemudian bentuk lonjong.

Didihkan air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan adonan sotong dan rebus sampai mengapung. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Adonan yang sudah matang, tambahkan sedikit minyak goreng. Aduk rata supaya tidak menempel.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak hangat, masukkan adonan sotong goreng sampai matang.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan tambahan bumbu tabur.

Langkah 9

Tepung

Sotong

Potong sawi hijau, suwir-suwir ayam dan iris serong sosis. Sisihkan.

Siapkan 3 porsi nasi, beri saos tomat, kecap dan saus tiram. Aduk sampai tercampur rata.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan sawi, suwiran ayam dan sosis. Beri merica bubuk, aduk sampai tercampur rata dan sawi layu.

Sisihkan tumisan di tepi wajan, masukkan telur dan bikin orak-arik telur. Masukkan nasi, bumbui garam dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera, matikan kompor dan sajikan.

Nasi goreng ala abang kaki lima yang enak buat menu makan malam. Bisa ditambahkan cabe di bumbu untuk yang suka pedas. Resep ini untuk 3 porsi nasi goreng.

Cabe Merah Besar

Nasi

Sawi

Sosis

Nasi Goreng Jawa

kocok telur dengan sedikit garam, masukkan irisan tongkol.kemudian goreng ikan sebentar sampe berkulit. angkat dan tiriskan. sisihkan.

panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dan kayu manis. tumis sampai harum

masukkan air asam dan air panas aduk sampai rata

bumbui gula merah, garam, terasi, saos tomat dan kecap manis. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

masukkan gorengan ikan tongkol, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

masakan khas Banjar dari Kalimantan selatan ini berciri seperti masakan bumbu bali dengan isian bisa bervariasi ayam, ikan, atau telur dengan bumbu yang berwarna merah dengan citarasa manis. taburan bawang merah menambah rasa sedap.

Bumbu Halus :

Ikan Masak Habang Khas Banjar #JelajahTengah

Haluskan bumbu ( me : pakai blender supaya praktis)

Masukan salam, serai , lengkuas sebagai bumbu aromatik nya

Masukan ayam. Aduk balik sampai ayam berubah warna

Tambahkan air, bumbui dengan penyedap rasa, garam, gula,dan santan. Masak sampai matang. Siap disajikan

Salah satu menu hari raya, terinspirasi dari chef Kie_kitchen . Terima kasih chef

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Santan

Opor Ayam Kuah Putih

Goreng sebentar udang dan cumi, angkat, dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai. Masak sampai harum dan matang.

Masukkan bawang bombay, jagung, gula pasir, penyedap rasa, saus sambel, dan saus tiram. Aduk merata.

Makanan Indonesia yang enak dengan saus Padang, tentunya cumi udang saus padang. Yummy... Simak respe cumi udang saus Padang berikut ini #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ingin membuat cumi udang saus Padang di rumah? Simak resep cumi udang saus Padang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cumi Udang Saus Padang Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Bombay

Cumi

Jagung

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Cumi Udang Saus Padang

Cuci jamur tiram, peras jamur tiram dan suir-suir.

Goreng potongan tahu hingga berwarna kecokelatan tapi tidak berkulit.

Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.

Masukan potongan tahu, daun bawang dan beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tambahkan air dan masak hingga air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa.

Masakan ini salah satu masakan yang sering Saya masak di rumah. Simpel cara buatnya, hemat, cepat dan enak. Kalian bisa tambahkan cabe rawit merah yang diiris jika suka pedas ya, karena Saya untuk dimakan anak juga jadi tidak memakai cabe.

Jamur Tiram

Tumis Tahu Jamur Tiram

Siapkan kulit buah naga, diamkan semalam supaya kesat dan mudah diiris.

Tata diatas wadah lalu jemur dibawah terik matahari.

Setelah mendidih, matikan api, masukkan gula batu sesuai selera. Aduk rata.

Teh dari kulit buah naga dipercaya mampu menghambat pertumbuhan tumor dan kanker. Buah naga atau dragon fruit mempunyai kandungan zat bioaktif yang bermanfaat bagi tubuh di antaranya antioksidan (dalam asam askorbat, betakaroten, dan antosianin), serta mengandung serat pangan dalam bentuk pektin. Sumber: CNNIndonesia.com

Buah Naga

Teh Kulit Buah Naga

Blender 15 lembar daun suji dan 10 lembar daun pandan dengan 250 ml air.

Rebus santan, air pandan suji, sereh, daun jeruk dan daun pandan hingga mendidih. Dinginkan.

Dalam wadah, campur tepung tapioka, tepung terigu dan gula putih.

Masukkan bahan biang dan santan pandan suji, aduk menggunakan whisk.

Masukkan margarine yang sudah dilelehkan. Aduk rata. Tutup dengan lap bersih. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan cetakan. Oles dengan minyak. Tuang adonan bika ambon. Panggang hingga bagian atasnya tidak basah. Beri taburan kacang almond. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bismillah... resep ke 2 untuk ekstra poin kali ini.

Bahan Biang

Daun Pandan

Bika Ambon Pandan #HijauEkstraPoin

Didihkan air kemudian masukkan pasta spaghetti dan garam.

Masak hingga kenyal kurang lebih 10 menit.

Cincang kasar bawang putih dan bawang bombai.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi.

Masukkan saos bolognese, masak hingga meletup sebentar. Matikan kompor.

Tata pasta spaghetti di atas piring, kemudian tuang saos bolognese di atasnya.

Resep spaghetti dasar yang sering ditemui.

Daging Giling

Lada

Pasta

Spaghetti Bolognese

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan potongan ayam.

Beri saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk merata.

Lalu masukkan wortel dan cabe merah iris lalu beri air.

Masak hingga mendidih lalu masukkan brokoli dan bawang bombai.

Menu sehat dan kaya akan vitamin, menu ini sangat cocok bagi penderita penyakit ISPA. 
#RecookTheNextOA

Brokoli

Wortel

Tumis Ayam Brokoli

<p><p>Nasi goreng kebon sirih adalah salah satu kuliner legendaris di Jakarta yang telah ada sejak lama. Makanan ini terkenal dengan cita rasa yang khas dan menggugah selera.</p>
<p>Dengan bauran rempah-rempah yang pas dan bumbu yang terasa sedap, nasi goreng kebon sirih menjadi favorit banyak orang. Bicara tentang nasi goreng kebon sirih, tidak lengkap rasanya jika tidak menyinggung sejarah dan asal usulnya.</p>
<p>Ada banyak cerita menarik di balik makanan yang satu ini. Kali ini <em>Yummy App</em> akan mengeksplorasi lebih dalam tentang nasi goreng kebon sirih. <em>Let's check it out!</em></p></p><h2>Asal Usul Nasi Goreng Kebon Sirih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/b19b608f2e8f0824e35599822c312138.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sejarah nasi goreng kebon sirih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng kebon sirih (yummy.co.id/Galia Salfitri)</a></span></div><p>Nasi goreng kebon sirih memiliki sejarah panjang yang melibatkan beberapa tokoh penting di Jakarta. Makanan ini berasal dari daerah Kebon Sirih yang dulunya merupakan wilayah perkebunan di Jakarta.</p>
<p>Konon, nasi goreng kebon sirih pertama kali dibuat oleh seorang ibu rumah tangga yang tinggal di sekitar Kebon Sirih pada era kolonial Belanda. Ia mencoba menciptakan variasi baru dari <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">nasi goreng</a> dengan menambahkan daging kambing dan beberapa rempah-rempah khas Indonesia.</p>
<p>Seiring berjalannya waktu, nasi goreng kebon sirih semakin populer dan menjadi makanan favorit di kalangan masyarakat Jakarta. Banyak orang yang datang ke Kebon Sirih hanya untuk menikmati kelezatan nasi goreng yang legendaris ini. Bahkan, beberapa restoran dan warung makan di Jakarta masih menyajikan nasi goreng kebon sirih hingga saat ini sebagai warisan budaya kuliner.</p>
<p>Cita rasa nasi goreng kebon sirih yang sedap dan unik membuatnya semakin terkenal di kalangan wisatawan. Banyak orang yang sengaja mencari makanan ini dan mencicipinya saat berkunjung ke Jakarta.</p>
<p>Rasa gurih dan aroma khas bumbu nasi goreng kebon sirih membuatnya menjadi salah satu hidangan yang paling dicari di Ibu Kota. Tak heran jika nasi goreng kebon sirih menjadi ikon kuliner khas Jakarta yang harus dicoba oleh setiap pengunjung.</p><h2>Keunikan Nasi Goreng Kebon Sirih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/1c4b8c6b0064cfd795ddb9e9760e9364.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengenal nasi goreng kebon sirih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng kebon sirih (yummy.co.id/Nirastorytummy)</a></span></div><p>Salah satu hal yang membuat nasi goreng kebon sirih begitu istimewa adalah penggunaan daging kambing sebagai bahan utama. Daging kambing memberikan cita rasa yang khas dan tekstur yang lembut pada nasi goreng ini. Selain itu, nasi goreng kebon sirih juga dikenal dengan bumbu yang melimpah dan aroma yang menggugah selera.</p><p>Bumbu-bumbu yang digunakan dalam nasi goreng kebon sirih meliputi bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, kemiri, terasi, dan rempah-rempah lainnya. Semua bumbu ini digiling dan dihaluskan menjadi pasta yang kemudian dicampur dengan nasi dan daging kambing. Hasilnya adalah nasi goreng yang memiliki rasa yang kaya dan kompleks.</p><p>Selain itu, nasi goreng kebon sirih juga biasanya disajikan dengan tambahan telur dadar yang lezat dan kerupuk untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan tekstur yang renyah. Ada juga beberapa warung yang menyajikan nasi goreng kebon sirih dengan taburan bawang goreng dan daun bawang segar di atasnya untuk memberikan aroma yang semakin menggugah selera.</p><p>Kelezatan nasi goreng kebon sirih tidak hanya terletak pada rasa dan bumbunya saja, tapi juga pada cara pengolahannya. Nasi goreng kebon sirih biasanya dimasak dengan api yang besar dalam wajan besar atau penggorengan yang menggunakan kayu bakar. Hal ini memberikan rasa yang khas dan aroma yang begitu menggoda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-anak-kos target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Memilih dan Menikmati Nasi Goreng Kebon Sirih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/729ffd8eca10be1cb46f0d9cea333056.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (pexels.com/Ricky Esquivel)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy ingin mencoba nasi goreng kebon sirih yang legendaris, ada beberapa tips yang bisa Sobat Yummy ikuti. Pertama, pastikan Sobat Yummy memilih tempat yang terpercaya dan memiliki reputasi baik dalam menyajikan nasi goreng kebon sirih. Ada banyak warung makan dan <a title="restoran di Jakarta" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-susana-nyaman-di-jakarta" target="_blank" rel="noopener">restoran di Jakarta</a> yang menyajikan hidangan ini, jadi penting untuk memilih yang terbaik.</p>
<p>Selain itu, pastikan juga Sobat Yummy mencari tahu tentang cara pengolahan nasi goreng kebon sirih di tempat yang dipilih. Beberapa tempat mungkin memiliki cara pemanggangan yang berbeda, seperti menggunakan kayu bakar, yang dapat memberikan sensasi rasa yang unik. Pilihlah tempat yang mempertahankan tradisi dan cara pengolahan yang otentik.</p>
<p>Saat menikmati nasi goreng kebon sirih, jangan lupa untuk mencicipi sejauh mungkin semua komponennya. Rasakan gurihnya nasi goreng yang terasa lezat dengan rasa kambing yang khas.</p>
<p>Nikmati juga tekstur lembut daging kambing yang menyatu sempurna dengan nasi dan bumbunya. Jangan lupa tambahan telur dadar dan kerupuk yang membuatnya semakin lezat.</p>
<p>Terakhir, jangan malu untuk mencoba variasi nasi goreng kebon sirih yang berbeda. Beberapa tempat mungkin menawarkan nasi goreng kebon sirih dengan tambahan bahan lain seperti udang, ayam, atau sayuran. Cobalah variasi ini untuk menggali lebih dalam rasa dan variasi nasi goreng kebon sirih yang legendaris ini.</p><h2>Kesimpulan</h2><p>Nasi goreng kebon sirih adalah makanan legendaris yang memiliki sejarah panjang di Jakarta. Makanan ini terkenal dengan cita rasa yang khas dan menggugah selera, serta penggunaan daging kambing sebagai bahan utama yang memberikan keunikan tersendiri. Nasi goreng kebon sirih banyak dicari dan menjadi ikon kuliner khas Jakarta.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mencoba nasi goreng yang lezat dan legendaris ini, pastikan memilih tempat yang terpercaya dan mengikuti tips yang telah disebutkan sebelumnya. Nikmati kelezatan nasi goreng kebon sirih dengan mencicipi semua komponennya dan jangan ragu mencoba variasi yang berbeda. Rasakan sensasi dari nasi goreng kebon sirih yang akan membuatmu ketagihan.</p>
<p>Keseluruhan, nasi goreng kebon sirih adalah hidangan yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner. Rasakan kelezatan dan keunikan nasi goreng yang legendaris ini, dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner di Jakarta.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam Jakarta yang Asik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Nasi goreng kebon sirih adalah salah satu kuliner legendaris di Jakarta yang sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Cek fakta menariknya, yuk!

Resep Tumis Ayam Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ayam Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B