Tumis Ayam Cincang Kentang

Step 1

Siapkan bahan isian.

Step 2

Tumis bawang putih, bawang bombay dan ½ bagian daun bawang sampai layu dan harum.

Step 3

Masukkan air, saos tiram, kecap manis, kecap asin, saos tomat dan minyak wijen.

Step 4

Masukkan wortel, kentang dan ayam. Aduk rata, bumbui dengan merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera.

Step 5

Masukkan larutan tepung maizena, masak sampai mengental.

Step 6

Masukkan sisa daun bawang, masak sebentar. Lalu angkat dan sajikan.