Tumis Ayam Serai

Resep Tumis Ayam Serai

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Cabai rawitnya sesuai selera ya..

Bahan Utama

250 gr paha ayam

1 sdt tepung maizena

2 batang serai, iris

1/2 siung bawang bombai, iris

4 siung bawang putih, iris

1 buah cabai merah, iris

3 buah cabai rawit, iris

1/2 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam. Potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan ayam. Potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Balur ayam dengan 1/2 irisan serai,1/4 sdt garam dan tepung maizena. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

Balur ayam dengan 1/2 irisan serai,1/4 sdt garam dan tepung maizena. Diamkan selama 15 menit.

Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah, serai dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Langkah 3

Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah, serai dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Langkah 4

Masukan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement